Home Blog Page 33

Ăn kiêng bằng trái cây: Phương thức hô biến vóc dáng thon gọn hiệu quả để đón Tết

By
Huyền Gà
-
0

Ăn kiêng bằng trái cây là phương thức đơn giản nhưng hiệu quả được nhiều người sử dụng. Chế độ ăn kiêng bằng trái cây là quá trình ăn thuần chay nghiêm ngặt, do vậy người sử dụng phương pháp này cần có kiến thức và hiểu biết đúng về phương pháp ăn kiêng bằng trái cây để không gây hại cho sức khỏe.

Trong bài viết này, Mùa gió heo may sẽ chia sẻ cùng bạn cách thức ăn kiêng bằng trái cây khoa học và mang lại hiệu quả cao để có dáng thon đón Tết.

Cũng như bất kì chế độ ăn kiêng nào khác, bạn luôn cần gặp chuyên gia dinh dưỡng để được đánh giá các chỉ số cơ thể và đưa ra lời khuyên và kế hoạch ăn kiêng phù hợp với thể trạng của bạn để vẫn đảm bảo được hiệu quả giảm cân nhưng không nguy hại đến sức khỏe của bạn.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng bằng trái cây

– Các loại trái cây như táo, lê, mâm xôi,… chứa rất nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol, tiêu hóa dễ dàng hơn.

– Các loại quả như cam, ớt đỏ và dâu tây chứa nhiều vitamin C, giúp cho răng và nướu khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch.

– Chuối, ổi và xoài còn chứa nhiều kali, có tác dụng duy trì huyết áp khỏe mạnh.

– Các loại trái cây nhiệt đới như xoài, cam chứa nhiều folate giúp cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu.

– Mận đen và mận khô cũng như các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa, hạn chế sản sinh các gốc tự do, có tác dụng bảo vệ làn da và chống bệnh tật.

Một số điều cần lưu ý khi thực hiện chế độ ăn kiêng bằng trái cây

Bất kỳ đối với chế độ ăn kiêng nào, bạn cần thời gian để thích nghi và bắt đầu. Tuyệt đối không chuyển đột ngột sang chế độ ăn kiêng bằng trái cây hoàn toàn.

Ngoài ra, khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, bạn cần hình thành một số thói quen tốt cho sức khỏe như bỏ rượu, bỏ cà phê, cần bỏ các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật và các loại đồ chế biến sẵn.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng bằng trái cây bạn có thể chia nhỏ bữa ăn từ 4 đến 5 bữa mỗi ngày. Kèm theo đó là các loại đồ uống như nước lọc, nước dừa và hoa quả ép cả ngày.

Ở chế độ ăn uống nào dù là ăn kiêng thì bạn vẫn cần thực hiện các hoạt động thể chất để tăng cường sức khỏe. Chế độ ăn kiêng trái cây có thể không cung cấp đủ nguồn năng lượng cần thiết để bạn vận động và tập thể dục. Nếu xuất hiện triệu chứng này bạn có thể thay đổi lượng dinh dưỡng cho cơ thể.

Người thực hiện chế độ ăn kiêng bằng trái cây còn làm tăng nguy cơ bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, mệt mỏi và còn làm giảm hệ miễn dịch. Theo thời gian chế độ ăn kiêng này có thể khiến người áp dụng bị thiếu canxi lâu dài dẫn đến tình trạng loãng xương.

Thay vì ăn kiêng bằng trái cây hoàn toàn, bạn có thể hạn chế mức trái cây ở mức 50% và bổ sung thêm nhiều nguồn dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể như protein, các loại hạt và thực phẩm bổ sung để nâng cao sức khỏe, tránh gây ra sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Sưu tầm

Với tháng 2

By
Huyền Gà
-
0

Em biết không tháng hai về gõ cửa
Rét cuối mùa như cũng lạnh căm thêm
Hoa xoan bay vương đầy trên lối cũ
Nhành lộc non vươn gọi nắng qua thềm.

Em nhớ không câu Huê Tình mẹ hát
Còn ngọt ngào như thuở vẫn thanh xuân
Mùa đã cạn như câu ca thắm đượm
Chút nồng nàn hoa trắng rụng đầy sân.

Em thấy không trên cánh đồng năm cũ
Én nghiêng chao rất khẽ đợi qua mùa
Từng vạt lúa lên xanh như nhắc nhủ
Xuân hết rồi lúa sẽ chín vàng thu

Em về đi ngắm lại góc vườn xưa
Nơi hoa cải bung sắc vàng rực rỡ
Tháng hai qua nguyện lòng ta xin hứa
Đợi em về ta viết tiếp bài thơ…

(Lê Gia Hoài)

Mách bí kíp xào xúp lơ trắng cho mâm cúng ngày Tết: mềm thơm, đặc biệt không bị khô

By
Huyền Gà
-
0

Xúp lơ trắng xào thịt lợn là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng giỗ và được nhiều gia đình Việt yêu thích. Tuy vậy, món này có một đặc điểm là rất dễ bị khô, nấu nhanh thì còn cứng, nấu lâu lại nhanh bở, khiến súp lơ trắng khi lên đĩa không đạt được chất lượng món ăn như nhiều bà nội trợ trông cầu. Xào được súp lơ trắng vừa ngon vừa mềm thơm, đặc biệt không bị khô cũng cần có bí kíp riêng, Mùa gió heo may hôm nay sẽ chia sẻ bí kíp này cho bạn.

Chuẩn bị:

– Súp lơ trắng

– Thịt ba chỉ ngon

– Ớt xanh, ớt đỏ

– Cần tây

– Rượu

– Dầu hào

– Nước tương

– Cà phê muối

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

Trước khi chế biến, bạn cần sơ chế các nguyên liệu.

– Rửa sạch thịt ba chỉ, thái mỏng tẩm ướt

– Dùng tay tách bông súp lơ ra thành các miếng nhỏ. Bạn cũng không nên bẻ miếng súp lơ quá lớn, như vậy sẽ lâu chín, khó ngấm gia vị. Tiếp tục ngâm súp lơ vào nước muối loãng trong 10 phút để loại bỏ những bụi bẩn mà cách rửa thông thường không thể làm sạch được.

– Các loại ớt thái nhỏ (không ăn được cay bạn có thể bỏ qua). Gừng, tỏi băm nhỏ. Cần tây thái khúc.

Bước 2: Áp chảo thịt

Cho thịt ba chỉ vào chảo rồi áp chảo cho tứa mỡ ra. Cách này cũng giúp bạn vừa có mỡ để xào, vừa khiến ba chỉ đỡ ngấy, lại thơm ngon hơn. Mỡ heo cũng khiến súp lơ thêm vào sau đó mềm thơm hơn so với dùng dầu ăn.

Bước 3: Xào súp lơ

– Tranh thủ vớt súp lơ đang ngâm trong chậu ra, dùng khăn giấy thấm khô.

– Khi ba chỉ đã sém vàng thì đổ súp lơ vào đảo trong 30 giây. Lúc này thêm các loại ớt, gừng băm, tỏi băm vào xào cùng. Thêm rượu nấu ăn, muối, dầu hào và nước tương vừa đủ vào.

Tiếp tục đảo trong khoảng 1 phút nữa thì cho cần tây vào, xào thêm 30 giây nữa là được món súp lơ trắng xào thơm ngon, mềm không bở, vô cùng hấp dẫn, trôi cơm. 

Lưu ý, khi xào súp lơ trắng, cần nhớ những điều dưới đây để tránh cho súp lơ trắng bị cứng:

– Khi sơ chế súp lơ, nên dùng tay bẻ từng miếng nhỏ ra cho đẹp và lành lặn. Không bẻ miếng to vì miếng to xào rất khô và cứng, khó ngấm gia vị.

– Không cần chần súp lơ nhưng nếu vẫn muốn chần cho mềm thì bạn nên chần nhanh, chần quá lâu khiến súp lơ bị nhũn.

– Khi áp chảo thịt, không cần cho thịt ra mà có thể cho thẳng súp lơ vào xào cùng. Như vậy súp lơ không những thơm mà mềm hơn nhờ mỡ tứa ra từ thịt. Cách này còn khiến thời gian súp lơ hút nước từ thịt lâu hơn nên nó sẽ mềm.

– Nếu ai không thích ăn cay thì bỏ qua ớt.

Sưu tầm

Tình nghèo có nhau

By
Huyền Gà
-
0

Dù mình nghèo nhưng tình vẫn luôn trao
Câu ước hẹn lẫn ngọt ngào thương mến
Vẫn chung thủy tâm hồn luôn hòa quyện
Ta bên nhau và đem đến nồng nàn

Dù cho nghèo tình nghĩa vẫn chứa chan
Em đừng sợ gian nan và sóng gió
Hết mưa bão trời trở nên sáng tỏ
Đường thênh thang chuyện khó sẽ đẩy lùi

Dù mình nghèo nhưng luôn có niềm vui
Đừng lo sợ dập vùi trong nhân thế
Người có lúc phải vượt qua dâu bể
Hãy vững tin đừng để khó buộc ràng

Dù mình nghèo vẫn cười nói ca vang
Luôn ôm ấp mộng vàng mai sau nữa
Đời sắp sẵn tuy mình không chọn lựa
Nghèo vẫn vui lời hứa chẳng phai màu

Mình có nghèo vẫn mãi thuộc về nhau
Anh luôn hứa dù trước sau như một
Tuy không phải buông ra lời thề thốt
Chân tình yêu mai mốt cũng không rời.

Dương Hoàng

Thấu rõ 2 chữ “thì thôi” để lòng thanh thản

By
Huyền Gà
-
0

Kỳ thực, cuộc đời này ngắn lắm, muốn sống thanh thản, an nhiên hãy học cách nói hai chữ: “Thì thôi”

Thì thôi…làm gì trong đời có ai mãi gặp chuyện tốt lành!

Trong cuộc đời dài, làm gì có ai mãi gặp chuyện tốt lành, suôn sẻ, cũng làm gì có ai mãi gặp chuyện trắc, khó khăn. Hầu hết mọi sự trên đời, dù lớn dù nhỏ, dù vui hay buồn, 10 năm sau bên chén trà chỉ còn là câu chuyện phiếm, kể về với nụ cười xòa. Vậy nên, nếu có lỡ gặp phải trắc trở trên đường đời, giông gió có kéo tới, tâm thái dũng cảm để đối mặt, đấu tranh để vượt qua điều ta nên làm. Làm hết sức, cố gắng hết khả năng của bản thân, đến khi không được nữa, dặn lòng mạnh mẽ mà buông 2 chữ “thì thôi”. Thì thôi chuyện đã lỡ, thì thôi số kiếp đã định, thì thôi có lẽ là duyên cũng có lẽ là phận.

Dù là gì, thì cuộc sống vẫn xoay vần, thời gian vẫn trôi chảy, buông bỏ chuyện bản thân không thể cưỡng cầu, bình thản buông 2 chữ “thì thôi” mà bỏ lại những chuyện không vui, tiến lên phía trước.

Thế nên: Cầu mà không đắc, hi vọng rồi thất vọng, nỗ lực rồi công cốc, gặp những chuyện không như ý toại lòng, “thì thôi…” Làm gì có ai trong đời toàn gặp chuyện tốt lành?

Mọi ước nguyện đâu thể thành…thì thôi

Cuộc sống này ta nguyện ước nhiều và cũng thất vọng nhiều bởi mọi nguyện ước đâu phải lúc nào cũng thành. Có người nguyện ước giàu sang suốt đời, có người nguyện ước sức khỏe trường tồn, lại có người ước nắm trong tay thứ tình yêu vĩnh cửu cùng năm tháng,…Con người suy cho cùng ước mơ về những điều họ không có nhưng ước mơ sẽ mãi chỉ là ước mơ bởi thực tế thường tàn nhẫn.

Nghịch cảnh thực ra là món quà, trong nghịch cảnh mới luyện nên vàng kim chói sáng. Yêu người mà chẳng được người đáp lại, “thì thôi…” Không có duyên thì chẳng thể cưỡng cầu, duyên đến duyên đi thảy đều là phúc.

Thật ra đối đãi mà vẫn bị hiểu lầm, bị oán trách mắng mỏ, “thì thôi…” Nào có ai có trách nhiệm phải tốt bụng với ta? Ta lương thiện là bản tính Trời sinh, ác duyên ấy coi như là hoá giải. Nỗ lực làm việc, mà công chẳng thành, danh chẳng toại, “thì thôi…”

Bởi vì kiếp người ngắn ngủi, ta không nên cố chấp điều gì nơi quán trọ trần gian. Có lẽ chăng mỗi chúng ta nên nhìn vào trong, lắng đọng, tìm cho riêng mình “Một Cõi Đi Về”:

“Nghe mưa nơi này lại nhớ mưa xa

Mưa bay trong ta bay từng hạt nhỏ

Trăm năm vô biên chưa từng hội ngộ

Chẳng biết nơi nao là chốn quê nhà…”.

Ai không nên ăn nội tạng động vật?

By
Huyền Gà
-
0

Trên thực tế một số quan niệm cho rằng “ăn gì bổ nấy” nhưng cũng có số khác lại dè dặt không dám ăn vì sợ nhiều bất lợi. Vậy thực chất điều này thế nào? Ai không nên ăn nội tạng động vậy?

Ăn phủ tạng động vật tốt với người này nhưng lại có thể không tốt đối với người khác. Trẻ em, phụ nữ có thai cho con bú, người thiếu máu thiếu sắt, thanh thiêu niên và người trẻ tuổi thì nên ăn các loại phủ tạng, nhưng khi ăn cũng chỉ ăn vừa phải mỗi tuần ăn 2 – 3 lần, mỗi lần ăn từ 50 – 70g đối với người lớn, còn trẻ em chỉ ăn từ 30 – 50g/bữa.

Khi mua nên chọn loại còn tươi, ấn vào mặt gan, tim còn đàn hồi tốt, bề mặt nhẵn không có nốt sần cục, màu đỏ tươi sẫm; không mua các loại gan có màu vàng hoặc tím sẫm, có mùi hôi. Tốt nhất biết được nguồn gốc các loại phủ tạng này từ nơi giết mổ đã qua kiểm dịch từ những con vật khỏe mạnh không mắc bệnh. Nên ăn gan lợn, gà, vịt, tim, thận lợn, bò.

Còn những người cao tuổi, thừa cân – béo phì nên ăn hạn chế, người mắc các bệnh tăng mỡ máu, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, thận hư nhiễm mỡ, suy tim thì không nên ăn các loại phủ tạng.

Tôi chọn bình yên

By
Huyền Gà
-
0

Cuộc sống là những chuỗi ngày lựa chọn, bạn có thể chọn bình yên cũng có thể chọn dấn thân vào dông bão cuộc đời. Và rồi, sau cùng đích đến vẫn là bình yên

Tôi sẽ chọn bình yên, mặc cho trái đất có nhiều biến đổi. Mặc cho lòng người có đầy giông bão.Tôi vẫn sẽ chọn bình yên, để cho tâm hồn được bình yên. Có nhiều người bảo: “Làm sao mà bình yên giữa sóng gió cuộc đời?” Tôi đáp lại rằng: “Vậy, tại sao lại không thể?”

Ta cứ tìm hạnh phúc ở đâu xa mà quên mất rằng hạnh phúc luôn nằm trong ta. Hạnh phúc không đến từ vật chất bên ngoài, hôm nay bạn vui vì có nhà lầu xe hơi… Nhưng rồi niềm vui cũng nhạt nhòa theo thời gian. Hạnh phúc chính là trong trái tim ta biết đủ. 

Hỡi những con người sống vội! Nếu bạn đang trong một vòng luẩn quẩn, bạn đang bế tắc về cuộc sống. Hãy một lần, chỉ một lần thôi yêu thương lấy chính mình, dừng lại và tìm về con người bình an bên trong bạn. Sống chậm lại và cảm nhận. Cảm nhận sự giàu có và hạnh phúc trong từng hơi thở, trong từng nhịp tim, trong từng bước chân…

Và nếu bạn đang tìm cho mình một người thầy để chữa lành vết thương lòng trong bạn thì hãy tìm ngay cuốn sách “Lặng Nhìn Cuộc sống”.

Một cuốn sách vô cùng tuyệt vời giúp ta nhận ra những gì ẩn chứa sau lớp vỏ bọc hằng ngày ta cứ mang theo, cùng với khoảng lặng rất nhỏ đủ để khiến ta cảm thấy bình yên và thanh thản. Và đặc biệt giúp ta nhìn lại hành trình của chính mình và tiếp thêm động lực để ta tiến về phía trước.

3 điều tuyệt vời nhất nên làm vào buổi sáng

By
Huyền Gà
-
0

Theo quan niệm Đông y, thời gian buổi sáng sau khi ngủ dậy chính là “khung giờ vàng” để chăm sóc sức khỏe. Vậy 3 điều tuyệt vời nhất nên làm vào buổi sáng?

1, Kiên trì uống nước vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy

Nước là nguồn gốc của sự sống, không có nước thì cuộc sống của chúng ta sẽ kiệt quệ, vì vậy thói quen uống một cốc nước mỗi sáng sẽ giúp duy trì sức khỏe.

Buổi sáng thức dậy và uống một cốc nước nghiêm túc – đó là chìa khóa để có được sức khỏe, giảm được rất nhiều bệnh tật.

Chúng ta biết rằng, sau một đêm ngủ dài, cơ thể dễ bị mất nước, nếu không uống nước thì cơ thể của bạn sẽ bị “khô héo” như cây cỏ trong mùa hạn hán.

Uống một cốc nước lúc này rất có lợi cho cơ thể để bổ sung nước. Đồng thời, nó cũng làm sạch dạ dày. Đánh thức dạ dày và các giác quan khác của cơ thể có thể tiêu hóa thức ăn ăn sáng tốt hơn. Hơn nữa, uống một cốc nước để giải nhiệt miệng sẽ khiến bạn tỉnh táo hơn sau giấc ngủ dài.

2, Đi đại tiện mỗi ngày vào buổi sáng

Bạn có thói quen buổi sáng dậy đi đại tiện không, nếu chưa thì hãy hình thành thói quen đi đại tiện vào buổi sáng càng sớm càng tốt, một khi hình thành thói quen đi đại tiện vào buổi sáng tốt thì sẽ có lợi cho sức khỏe cả đời.

Thức ăn lưu lại trong cơ thể trong suốt thời gian ngủ của chúng ta, sau một đêm tiêu hóa nếu không được thải ra ngoài kịp thời, tích tụ trong cơ thể sẽ gây gánh nặng cho chức năng tiêu hóa.

Nhiều người nói rằng họ đã biết điều này nhưng lại không có nhu cầu đi đại tiện vào thời điểm đó. Không sao, nếu bạn muốn thì bạn sẽ làm được bằng cách rèn luyện dần dần. Lâu dài thì sẽ trở thành thói quen.

Ví dụ, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn, chẳng hạn như bắp cải, khoai lang và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, và cứ duy trì đi tiểu sau khi thức dậy vào buổi sáng, bất kể có đại tiện hay không, theo thời gian, thói quen đại tiểu tiện cùng lúc của bạn sẽ trở thành tự nhiên

3. Ăn sáng đầy đủ

Người xưa quan niệm rằng, dân dĩ thực vi thiên, với hàm ý ăn uống là thứ vô cùng quan trọng. Người là thép thì thực phẩm là gang, không ăn uống đủ là không thể khỏe mạnh được. Do vậy mà bạn tuyệt đối không được bỏ bữa, đặc biệt phải chú ý hơn đến việc ăn sáng, là bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Trong thực tế cuộc sống, nhiều người không coi trọng bữa sáng, điều đó là không nên chút nào. Bỏ qua bữa sáng, không những không biết cách tận hưởng cuộc sống mà còn là một hành vi “ngu ngốc” gây hại cho cơ thể. Một số người thà ngủ thêm nửa tiếng còn hơn để mình ăn một bữa sáng ngon lành. Thực tế, ba bữa ăn trong ngày đều quan trọng và bữa sáng là quan trọng nhất.

Bữa sáng là nguồn cung cấp năng lượng cho cả ngày, bỏ bữa sáng để ngủ lâu thì ít tốn kém nhất, nhưng sức khỏe bị tổn hại rất nhiều, mất đi cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức bữa sáng yên bình, khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Đây là 3 việc cực kỳ quan trọng nên làm vào buổi sáng, bởi nó có thể thay đổi tình trạng thể chất và tinh thần của bạn trong cả ngày, liên quan đến sức khỏe trọn đời.

4 lợi ích của việc ăn lạc (Đậu phộng)

By
Huyền Gà
-
0

Lạc có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch như cao huyết áp, tim mạch, xuất huyết não,… Ngoài ra còn có thể ngăn ngừa sự tích tụ và kết tủa của cholesterol trong mạch máu gây xơ cứng động mạch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, nâng cao trí tuệ và tuổi thọ.

1. Kiểm soát sự thèm ăn, giúp duy trì cảm giác no

Casey McManus, giám đốc khoa dinh dưỡng của bệnh viện Phụ nữ Brigham đã đề cập rằng nếu bạn thêm một ít lạc hoặc bơ lạc vào bữa sáng, bạn có thể tăng cảm giác no. Ý thức để giảm lượng thức ăn ngày hôm đó.

Các nhà dinh dưỡng đều chủ trương ăn no 80%, đôi khi không cẩn thận chúng ta sẽ ăn quá nhiều, từ đó gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe. Ăn lạc đúng cách có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn và giúp đạt được 80% cảm giác no.

2. Ổn định lượng đường trong máu

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nếu sử dụng lạc trong chế độ ăn uống thay cho thịt đỏ, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường có thể giảm 21%.

Điều này là do lạc có thể làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate của cơ thể. Đặc biệt ăn một ít lạc vào buổi sáng có thể cải thiện cảm giác no. Nó cũng có thể ngăn chặn lượng đường tăng quá mức.

3. Giảm xác suất ung thư trực tràng

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng phụ nữ ăn lạc ít nhất hai lần một tuần có thể giảm 58% nguy cơ ung thư ruột kết; nam giới ăn lạc hai lần một tuần có thể giảm 27% nguy cơ ung thư ruột kết.

Các nhà khoa học đã phân tích và phát hiện ra rằng axit folic có trong lạc và các chất chống ung thư khác có thể đóng một vai trò nhất định.

4. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Một bài báo trên tạp chí “Nutrition” đã chỉ ra rằng những người ăn lạc đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành đến 35%. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thành phần axit béo trong lạc có thể làm giảm hàm lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể, có lợi cho sức khỏe tim mạch. .

5 nhóm người không nên ăn lạc nhiều

By
Huyền Gà
-
0

Lạc là một loại nguyên liệu thực phẩm tốt, nhưng chỉ khi ăn đúng cách thì chúng mới có tác dụng cao nhất đối với sức khỏe, hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng và những điều kiêng kỵ khi ăn lạc. Sau đây là 5 nhóm người này không nên ăn nhiều.

1. Bệnh nhân gút

Bệnh gút là bệnh do rối loạn chuyển hóa nhân purin, bệnh nhân gút thường bị tăng acid uric máu. Nếu khẩu phần ăn của người bệnh gút chứa quá nhiều dầu mỡ sẽ làm giảm đào thải axit uric ra ngoài và làm nặng thêm tình trạng bệnh, do đó bệnh nhân gút không nên ăn lạc trong giai đoạn cơn cấp, chỉ được ăn một lượng nhỏ lạc trong giai đoạn gút thuyên giảm.

2. Bệnh nhân tăng lipid máu

Một trong những nguyên nhân quan trọng dẫn đến tăng lipid máu là do chế độ ăn uống không hợp lý, người bệnh cần hết sức lưu ý đến chế độ ăn uống của mình, nguyên tắc quan trọng nhất là kiểm soát lượng ăn vào hàng ngày và giảm lượng axit béo no và cholesterol.

Thực tế, do hàm lượng chất béo và calo trong lạc rất cao, người bệnh ăn nhiều lạc dễ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, thậm chí gây ra các bệnh tim mạch, ảnh hưởng đến sức khỏe.

3. Người đã từng phẫu thuật cắt túi mật

Dịch mật rất quan trọng đối với quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo, khi túi mật co bóp sau khi ăn, dịch mật sẽ được thải xuống tá tràng giúp tiêu hóa và hấp thu, vì vậy khi chúng ta ăn nhiều thức ăn giàu chất béo và đạm thì túi mật sẽ tiết nhiều mật hơn.

Ở những bệnh nhân bị cắt túi mật, mật không thể dự trữ được sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa chất béo trong lạc, gây khó chịu đường tiêu hóa và nhiều hậu quả khác.

4. Những người muốn giảm cân

Lạc rất giàu chất béo và calo, vì vậy những người muốn giảm cân không nên ăn nhiều lạc.

5. Người mắc chứng khó tiêu

Bệnh nhân khó tiêu nên có chế độ ăn thanh đạm, nhiều bữa nhỏ và thường xuyên. Nhưng lạc là loại hạt có hàm lượng chất béo và chất đạm cao, khó tiêu hóa và hấp thụ nên những bệnh nhân có triệu chứng khó tiêu không nên ăn lạc.

Những lưu ý khi ăn lạc

Cần lưu ý là phải bảo quản lạc cẩn thận, vì bảo quản không đúng cách lạc bị mốc sẽ bị nhiễm độc tố aflatoxin, đây là chất gây ung thư mạnh, ăn một lần có thể gây ung thư, nếu phát hiện lạc bị mốc thì không được ăn.

Ngoài ra, lạc chứa nhiều dầu, những người mắc bệnh đường tiêu hóa, da tiết dầu không thích hợp ăn nhiều trong thời gian dài.

1...323334...192Page 33 of 192

EVEN MORE NEWS

POPULAR CATEGORY

©