Home Blog Page 157

7 lí do biến xoài thành loại quả không thể thiếu cho tuổi trung niên

By
Huyền Gà
-
0

Giàu dinh dưỡng

Trong quả xoài xoài chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin B6 và một số vitamin B khác có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, thị lực, phòng bệnh não và tim, cân bằng lượng natri trong cơ thể,…Bổ sung mỗi ngày một cốc sinh tố xoài cho cơ thể để hấp thu nhiều loại dưỡng chất đến bất ngờ.

Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống ôxy hóa trong trái xoài có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.

Giảm lượng cholesterol

Hàm lượng cao vitamin C, pectin và chất xơ được tìm thấy trong xoài có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, đặc biệt là cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu ở người trung niên và cao tuổi.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Enzim được xem là nhân tố quan trọng trong quá trình thúc đẩy chuyển hóa protein trong tiêu hóa.Bên cạnh nhiều loại quả như: đu đủ, bơ, dứa, mơ,…xoài cũng được biết đến là loại quả chứa nhiều enzim tốt cho tiêu hóa. Chất xơ đa phần trong xoài cũng giúp ích cho quá trình tiêu hóa và bài tiết.

Kiểm soát huyết áp

Xoài chứa nhiều kali. Các nhà dinh dưỡng cho biết 100 g loại quả này cung cấp 156mg kali và chỉ 2mg natri. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và dịch cơ thể. Nó cũng giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.

Tốt cho mắt

Như đã biết các loại vitamin E, A thường rất tốt cho mắt, đặc biệt là mắt của người cao tuổi luôn xuất hiện nhiều triệu chứng mờ, nhìn không rõ,…Một cốc xoài xắt lát cung cấp 25% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin E giúp mắt sáng rõ,thúc đẩy thị lực, ngăn ngừa khô mắt và quáng gà. Xoài chứa nhiều zeaxanthin – chất chống oxy hóa –  góp phần vào việc loại bỏ các tia tử ngoại xanh có hại có trong tia UV của mặt trời, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm thoái hóa điểm vàng.

Hỗ trợ giảm biến chứng cho người bệnh tiểu đường

Không chỉ quả, lá của cây xoài cũng có tác dụng lớn trong điều trị bệnh. Các nghiên cứu chứng minh trong lá xoài có chứa chất giúp bình thường hóa nồng độ insulin trong máu.

Dân gian lưu truyền phương thuốc chữa bệnh tiểu đường bằng lá xoài: đun sôi lá trong nước nóng, để qua đêm và sau đó lọc lấy nước, uống sau khi thức dậy. Hoặc lấy khoảng 5 lá xoài non cắt sợi rồi cho vào cốc, đổ nước sôi vào rồi để qua đêm. Mỗi sáng uống hết ly nước lá xoài này, bỏ phần xác.Trái xoài có chỉ số đường huyết tương đối thấp nên khi ăn vào không làm tăng đột biến lượng đường trong cơ thể.

Ở thành thị hiếm xoài thì có thể để dành bằng cách phơi lá cây này trong bóng râm cho đến khi khô, đem nghiền thành bột dùng vào buổi sáng và buổi chiều, mỗi lần nửa muỗng cà phê bột lá xoài pha loãng với ly nước đầy.

Tuy nhiên bài thuốc này giúp làm giảm lượng đường trong máu nên cần lưu ý không áp dụng nhiều lần trong ngày vì có thể khiến cho lượng đường huyết giảm quá thấp gây nên chứng hạ đường huyết rất nguy hiểm.

Ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch

Các vitamin A, C, B, B12 tìm thấy trong xoài có tác dụng giúp cơ thể phát triển sức đề kháng chống lại nhiễm trùng và loại bỏ các gốc tự do gây hại. Các chất này giúp kiểm soát hàm lượng homocystiene trong máu, từ đó có thể giúp bảo vệ cơ thể tránh bệnh động mạch vành và đột quỵ ở người cao tuổi.

Tuy nhiên, người dùng cũng cần lưu ý, không nên ăn quả xoài lúc đói quá và sau bữa ăn no, đang có các bệnh nhiệt sốt vì bản chất quả xoài nóng như hành, tỏi, ớt. Không nên ăn nhiều đối với cả hai loại quả xoài xanh và chín. Tỉ lệ vitamin C trong quả xoài sẽ giảm dần khi quả chín, vì thế không nên để quả xoài chín quá. Xoài không thích hợp cho những người bị thiếu hụt năng lượng hoặc suy lá lách. Nếu không, nó có thể dẫn đến nôn mửa, tiêu chảy và hiện tượng dị ứng khác.

Tác dụng không ngờ từ quả cóc

By
Huyền Gà
-
0

Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng

Không chỉ là một loại trái ăn chơi, ăn cóc hằng ngày còn có tác dụng tốt cho tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng. Trong cóc chứa chất xơ, protein kết hợp vị chua, có glucid 8% -10,5%; protein 0,5% – 0,8%; lipid 0,3% – 1,8%; cellulose 0,9% – 3,6%… Nhờ vậy, quả cóc có khả năng kích thích tiêu hóa, làm sinh tân dịch, giúp ăn ngon miệng hơn. Ngoài ăn trực tiếp, cóc còn được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến thành các món ăn như salad, nộm hay nước sốt cho các món khác.

Trị cảm cúm, đau họng

Dân gian có bài thuốc để nguyên quả cóc còn vỏ ăn kèm với muối sẽ giảm nhanh được các triệu chứng cảm cúm. Kiên trì ăn cóc trong nhiều ngày có thể chữa dứt được bệnh cảm, đau họng. Bài thuốc này có hiệu quả bởi trên thực tế, 100g thịt cóc chứa tới 42mg acid ascorbic, ngoài ra còn có nhiều chất sắt nên nó có tác dụng tăng sức đề kháng cho người bị cảm cúm.

Trị tiêu chảy

Theo Đông y, ngoài quả các bộ phận khác từ cây cóc cũng có công dụng nhất định. Để điều trị bệnh tiêu chảy, người ta dùng vỏ cây cóc làm nguyên liệu chính và cho thấy hiệu quả tốt. Cách thực hiện dễ dàng là lấy vỏ cây cóc và vỏ cây chiêu liêu nghệ sắc uống. Lấy khoảng 4 miếng vỏ cây của 2 loại, mỗi miếng bằng ngón tay cái, nấu với 750ml nước, 1 ngày chia uống 3 lần, sẽ giảm nhanh triệu chứng tiêu chảy.

Giúp da dẻ hồng hào

Các loại quả chua như: cam, chanh, cóc,…thường chứa nhiều vitamin C. Theo nghiên cứu 100g thịt cóc cung cấp 34mg vitamin C đáp ứng ½ nhu cầu vitamin cho cơ thể cho cơ thể mỗi ngày. Trái cóc chứa nhiều vitamin C nên có khả năng chống lão hóa rất tốt. Cơ thể được bổ sung đủ vitamin C, da dẻ sẽ trở nên hồng hào, mịn màng, giảm thiểu được các bệnh nóng, nhiệt trong người. Đối với người cao tuổi, vitamin C từ cóc giúp căng trẻ làn da, hạn chế tình trạng da khô, nhăn, xuất hiện đồi mồi do thiếu các sắc tố.

Bệnh tiểu đường

Đối với những người bị tiểu đường tuýp II, ăn quả cóc có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Có thể chế biến cóc bằng cách tách lấy cùi quả cóc, bỏ hạt, thái nhỏ sấy hoặc phơi khô, nghiền thành bột mịn, bảo quản khô ráo không để bị ẩm mốc để sử dụng lâu dài.

Thiếu máu

Những người thiếu máu, nhất là bà bầu nên ăn quả cóc để bổ sung thêm sắt từ trái cóc. Ngoài công dụng là thứ quả ăn vào thời kì nghén, bây giờ còn khám phá được nhiều công dụng khác từ cóc. Trong 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, 32mg canxi, đáp ứng 18% lượng chất sắt và 3% lượng canxi cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển ôxy và tạo ra các tế bào máu trong cơ thể.

Mang trong mình nhiều lợi ích và giá trị dinh dưỡng cao là thế nhưng người dùng cũng không nên sử dụng quá tùy tiện. Các chuyên gia khuyến cáo, với các loại trái cây như cóc, xoài… có vị chua thường chứa lượng a-xít rất lớn gây nên tình trạng thừa axít trong dạ dày khi dùng quá nhiều. Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, dẫn tới viêm loét dạ dày, nặng có thể ung thư dạ dày.

Những người có tiền sử các bệnh: dạ dày, tá tràng, viêm loét dạ dày và các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa cần lưu tâm khi ăn cóc. Ăn vừa phải, hạn chế dùng món cóc dầm thịt bò khô, dầm đường. Không nên ăn cóc thường xuyên. Mỗi lần ăn cũng nên tiết chế không nên ăn quá nhiều cóc một lúc.

Bổ sung cóc hợp lí vào chế độ ăn hằng tháng giúp cơ thể khỏe mạnh, trị và ngăn ngừa một số bệnh trong cơ thể. Đây là bài thuốc tốt từ thực phẩm đáng để mỗi bà nội trợ chú tâm và tin dùng.

Bao dung những mất mát, đau thương

By
Huyền Gà
-
0

Đây cũng là một cách vượt qua một trong ba tam độc trong cuộc đời. Điều này giúp tâm hồn bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Từ đó, bạn sẽ cảm thấy mọi đau buồn, bất hạnh trong cuộc đời, là điều vốn dĩ phải xảy ra, dù thời gian có quay lại, nó vẫn sẽ xảy ra, dù ngày đó bạn quẹo trái hay quẹo phải, đích đến của con đường ấy vẫn là sự bế tắc – thử thách cuộc đời mang đến để đánh giá sự kiên trì.

Tuy vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đang phân biệt rõ khái niệm dung hòa những bế tắc trong cuộc sống để bản thân nhẹ nhàng hơn, có đủ tự tin để thực hiện mọi điều tốt hơn, với việc “lạm dụng” quy luật muôn đời, rằng con người ai rồi chẳng bế tắc, đau khổ để “ỉ lại”, coi đó là chuyện khách quan phải có, không nỗ lực vượt qua sóng gió, thử thách. Những ngày tháng bế tắc cũng như những hạt giống buồn, hãy ôm ấp chúng để xoa dịu rồi từ đó vươn lên, quên lãng mọi buồn vương, để vun xới một vùng đất mới, nhiều hạt giống vui vẻ, thành công, hạnh phúc hơn.

Quán chiếu từ Tâm

Khi gặp phải bế tắc, một cách thường thấy là con người rơi vào mệt mỏi, những suy nghĩ tiêu cực cứ thế ập đến. Hẳn đã có lúc, cái chết là điều duy nhất còn hiện diện trong tâm trí. Trong khoảnh khắc đó, bạn sẽ chỉ thấy cuộc sống toàn màu đen,những tổn thương nặng nề làm bạn mất phương hướng, không phân biệt được đúng – sai, phải – quấy, con mắt bi quan khiến bạn không còn thiện chí để sống.

Chính điều này, khiến bạn quên đi rằng, có một sự thật sẽ luôn đúng là gia đình, người thân, bạn bè vẫn luôn bên cạnh ta, bảo vệ, che chở, yêu thương ta vô điều kiện. Trong cuộc đời này, không phải ai bị thất vọng cũng trở thành tuyệt vọng và không phải ai tuyệt vọng cũng sẽ chịu chết chìm trong khổ đau mãi. Do đó, hãy có một cái nhìn quán chiếu từ Tâm thật bình thản, chính xác, để tìm ra mấu chốt của vấn đề, lần về cội nguồn của những đau thương, hiểu nó và từ từ giải quyết nó.

Và quan trọng hơn hết, hãy luôn giữ một cái tâm vững vàng, luôn nhớ rằng bạn không bao giờ cô đơn, mãi mãi có ở bên cạnh bạn những người thân, gia đình sát cánh, vượt qua những bước chênh chao trên đường đời mang tên bế tắc, thất bại.

Ngồi thiền, viếng thăm một ngôi chùa

Trong những thời khắc bế tắc, thất bại, mệt mỏi, cách tốt nhất để giúp bạn vượt qua những đau đớn là để  Tâm được an yên, “nghỉ dưỡng”, dung hòa, tìm đến sự thanh bình.

Hãy thử ngồi thiền, hoặc viếng thăm một ngôi chùa, nghe những bài giảng kinh, để tâm hồn thanh tịnh, xóa tan mọi muộn phiền, lo toan, căng thẳng, bế tắc, thất bại. Nếu có cơ hội, hãy tham gia một khóa tu ngắn hạn, để thế giới xô bồ xung quanh bên ngoài khép lại, vỏn vẹn trong không gian tràn ngập đạo Phật, thì tâm hồn bạn sẽ cảm thấy an lạc hơn, thoải mái hơn.

Hãy tạo cho mình một thế giới nội tâm cân bằng, khi đó hiển nhiên sẽ đưa đến sự an bình của thế giới bên ngoài.

Hiểu về luật nhân quả, nghiệp báo

Hãy luôn tin rằng, mọi việc diễn biến trong cuộc đời này đều có cơ duyên của có. Sự bế tắc bạn đang gặp phải không phải hiển nhiên mà xuất hiện, đó là căn cơ, là nghiệp báo bạn phải trả cho những sai lầm của kiếp trước, hoặc cũng có thể chính là nhân quả cho những lần “gieo gió” trong quá khứ của bạn.

Đời là vô thường, là một chuỗi ngày phải trả nghiệp cho những sai lầm, nhằm hướng đến sự hoàn thiện. Hãy dành chút thời gian để chiêm nghiệm lại hành trình cuộc đời của chính mình, để nhìn nhận từng khoảnh khắc đúng – sai từng vượt qua, để hiểu hơn về nguyên nhân nảy sinh những bế tắc, thất bại trong hiện tại. Từ đó, hãy sống tuyệt vời hơn trong từng phút giây trên đời.

Vì vốn dĩ chúng sinh phải trải qua bao kiếp luân hồi sinh tử mới được làm người. Bởi được làm người là đáng quý, mỗi một giây phút của cuộc sống này là một diễm phúc của kiếp người, Đừng làm điều gì bất thiện, bởi luật nhân quả trên đời không trừ một ai, và theo đức Phật một người khi gieo nghiệp bất thiện thì sẽ phải chịu đau khổ trầm luân trong những kiếp sau.

Hiểu và tin vào luật nhân quả sẽ giúp bạn chuyển hóa mọi bế tắc, sân hận thành cảm giác thấu hiểu cuộc đời với tư cách một người hiểu biết, trí thức, sống bằng cái Tâm chân thành và tuyệt vời. Để từ đó, trong đối nhân xử thế, bạn sẽ luôn trân trọng mọi người với một tấm lòng từ bi nhất. Và hiển nhiên “gieo nhân nào, gặt quả nấy”, bạn sẽ luôn được sống trong vòng tay yêu thương của gia đình, xã hội, thành công sẽ luôn gõ cửa, bạn sẽ luôn an yên và hạnh phúc.

Cuộc đời vốn là một dòng sông, khúc quanh co, khúc thẳng tắp, lúc nước đầy, khi nước cạn. Bế tắc là điều cần có trong cuộc đời để thử bản năng mạnh mẽ, vượt lên trên tất cả mọi thương đau bằng trái tim tuyệt vời nhất, để hướng đến cõi niết bàn an yên và thanh tịnh. Do đó, đứng trước những bế tắc, đừng vội đầu hàng, thất bại tạo nên cuộc sống, vết thương tạo nên sự chững chạc, và bế tắc gây dựng nên một bản ngã kiên cường. Hãy tiếp tục đứng lên, mỉm cười và bước tiếp bằng một cái Tâm tuyệt vời nhất.

 

3 cách đơn giản nhận biết trứng còn tươi hay đã hỏng

By
Huyền Gà
-
0

Là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trứng thường bảo quản để có thể sử dụng trong 1 khoảng thời gian nhất định, phù hợp với thực đơn hàng ngày trong mỗi bữa cơm gia đình.

Tuy nhiên không phải lúc nào chúng ta cũng biết được trứng còn tươi hay đã hỏng nếu chỉ nhìn bằng mắt thường. Kể cả trứng được bảo quản trong tủ lạnh sau 1 thời gian, chúng ta cũng cần kiểm tra độ tươi của trứng trước khi sử dụng để tránh ăn phải trứng hỏng.

Có 1 cách đơn giản chẳng hạn như khi lắc quả trứng, nếu lòng đỏ va vào thành quả trứng có nghĩa trứng vẫn tươi và có thể ăn được. Ngoài ra còn 1 số cách kiểm tra trứng khác như sau:

Thả trứng vào chậu nước – nếu trứng chìm xuống đáy tức là trứng còn tươi

Để thực hiện phương pháp kiểm tra này, bạn chuẩn bị cốc nước hoặc bình nước để thả trứng vào. Nếu trứng nhanh chóng chìm xuống và nằm dưới đáy cốc theo chiều ngang thì có nghĩa là trứng vẫn còn tươi, bạn có thể yên tâm dùng.

Nếu trứng từ từ chìm xuống và nằm theo phương thẳng đứng hoặc nằm chéo thì quả trứng đó không tươi và nên sử dụng ngay.

Nếu trứng không chìm xuống đáy, thay vào đó nổi lơ lửng ở giữa cốc hoặc nổi hẳn lên bề mặt nước thì đó là dấu hiệu cho thấy trứng đã hỏng và không nên ăn.

Trứng nổi là do khí sinh ra từ các chất hữu cơ trong quá trình phân hủy nằm bên trong quả trứng. Mức độ trứng nổi càng nói lên độ phân hủy và biến chất càng không nên ăn.

Luộc trứng để kiểm tra vị trí lòng đỏ và bọt khí

Sau khi luộc chín trứng, ban cắt đôi và quan sát, nếu vị trí lòng đỏ nằm ở giữa và có một khoảng không nhỏ thì có nghĩa trứng vẫn còn tươi, có thể ăn được.

Nhưng nếu lòng đỏ càng gần về phía vỏ trứng và có nhiều khoảng khí hơn tức là trứng không còn tươi và đang bị hỏng dần.

Đập trứng sống ra bát – Nếu lòng đỏ và lòng trắng còn nguyên vẹn, ko tan vữa là trứng còn tươi

 Lòng trắng và lòng đỏ trứng không bị vữa, hòa vào nhau là trứng tươi

Một cách khác dễ dàng kiểm tra trứng tươi hay đã hỏng đó chính là đập quả trứng sống ra bát hoặc đĩa. Nếu thấy lòng trắng và lòng đỏ trứng không bị vữa, hòa vào nhau, 2 lòng vẫn còn nguyên vẹn và tách biệt có nghĩa là trứng tươi.

Mặt khác, nếu bạn thấy lòng trắng và lòng đỏ lan rộng trên toàn bộ đĩa, lòng đỏ bị vữa ra thì trứng đã bị hỏng và không nên ăn.

Vậy thời gian bảo quản của trứng là bao lâu?

Trứng có hạn sử dụng trong vòng 4 tuần

Một điều cần lưu ý đó là ngày gia cầm đẻ trứng. Thời gian này là mốc để tính thời hạn sử dụng của trứng. Thông thường trứng có hạn sử dụng trong vòng 4 tuần, từ tuần thứ 3 trở đi là không nên ăn nữa. Nguyên nhân là do thời gian này trứng bắt đầu phân hủy, các chất dinh dưỡng biến đổi thành chất độc, không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt thận trọng khi ăn trứng từ tuần thứ 6 trở đi.

Cách bảo quản trứng tốt nhất là để trong khay, hộp ở nơi khô thoáng và mát mẻ. Trứng sẽ giữa được chất lượng tốt trong vòng 3 tuần đầu tiên sau khi gia cầm đẻ.

Trong quá trình nấu ăn, nếu muốn bảo quản phần trứng thừa chưa dùng đến trong tủ lạnh, hãy nhớ để trong hộp và đậy kín. Trứng sẽ đảm bảo giữ được 3 đến 4 ngày, nhưng hãy nhớ thường xuyên kiểm tra xem mùi hoặc ngoại quan có gì bất thường hay không.

Lưu ý, thực phẩm khi tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ không để được lâu. Trong trường hợp này, hãy sử dụng trong vòng 2 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Bệnh ngoài da thường gặp ở người lớn tuổi

By
Huyền Gà
-
0

Ngứa da

Ngứa da là căn bệnh phổ biến ở người già, may mắn bệnh này không gây nguy hiểm gì đến sức khỏe nhưng lại khá khó chịu. Bệnh này khiến người mắc gãi nhiều làm cho da bị trầy xước và có chỗ bị dày lên. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc này, đa phần là do lượng nội tiết tố testosterone ở người lớn tuổi bị giảm.

Ngứa da không gây thương tổn về mặt sức khỏe nhưng lại khó điều trị dứt hẳn. Để hạn chế tình trạng ngứa da, ngăn lan nó lan rộng, người mắc bệnh cần hạn chế tắm xà bông,ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ như rau, củ, quả để hạn chế táo bó, không uống rượu bia.

Bệnh dày sừng da (đồi mồi)

Bệnh sừng da hay còn gọi với cái tên dân dã đồi mồi là loại bệnh rất hay gặp ở người lớn tuổi. 80% người già đều mắc bệnh này, cũng như ngứa da, sừng da không gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc điểm nhận biết của bệnh sừng da là: các đốm màu vàng hoặc nâu, kích thước nhỏ hơn 10mm, các vết này có thể lớn hơn nếu da lão hóa nhanh. Các vị trí thường thấy xuất hiện sừng da thường ở lưng, bàn tay, mặt, cổ,…nơi tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời.

Để làm chậm sự lão hoá của da, nên tăng cường sự tuần hoàn bằng mát xa da mặt, xoa bóp cánh tay hàng ngày hoặc dùng kem dưỡng da. Hạn chế để da tiếp xúc trực tiếp nhiều với ánh nắng mặt trời, khiến các đốm này ngả dần sang màu nâu sậm.

Bệnh Zona

Bệnh thường chỉ xảy ra một bên của cơ thể do gây tổn thương các rễ thần kinh. Người bệnh thường có triệu chứng sốt, đau, rát, ngứa ở vùng da bị bệnh, vùng da bệnh xuất hiện mảng màu hồng đỏ, mụn nước cũng mọc lên từng chùm sát vào nhau hoặc thành mảng.

Zona thường tạo thành mảng ở một bên của cơ thể và kéo dài khoảng 2 tuần thì lành ngoài da. Bệnh Zona làm bệnh nhân đau nhức rất khó chịu do triệu chứng đau nhức để lại sau bệnh có thể kéo dài hàng tháng, hàng năm. Điều này dẫn đến việc người cao tuổi mệt mỏi, ăn kém, rối loạn giấc ngủ kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể.

Zona là căn bệnh nguy hiểm, người cao tuổi khi nghi ngờ mắc Zona cần đến ngay trung tâm y tế để được chẩn đoán và chữa trị kịp thời và đặc biệt làm giảm các cơn đau cho người bệnh. Trong và sau bệnh cần vệ sinh da vùng bị bệnh sạch sẽ để tránh bội nhiễm vi khuẩn.

 

Bệnh vảy nến

Bệnh thường xảy ra từng đợt, các đám da màu đỏ, kích thước khác nhau, ranh giới rất rõ, hơi gồ cao trên mặt da, nền cứng, có khi vảy trắng màu trắng đục, bóng giống như màu nến trắng. Vảy của bệnh có nhiều tầng, nhiều lớp và rất dễ bong ra và vảy tạo ra rất nhanh, bong lớp này thì xuất hiện lớp khác.

Bệnh vảy nến hiện nay chưa có thuốc chữa, để hạn chế tổn thương, lan rộng vùng bị bệnh người cao tuổi cần lưu ý vệ sinh sạch sẽ bằng nước, thuốc sát trùng. Người bệnh tuyệt đối không tự ý tiêm các thuốc như depesolon, solu medrol, methyl prednisolon… sẽ làm bệnh nặng thêm và nguy hiểm cho sức khỏe.

Bệnh loét da

Loét da ở người già thường xảy ra do tĩnh mạch chân bị suy yếu, làm suy giãn tĩnh mạch, gây khó khăn cho máu trở về tim và ứ đọng lại ở chân, gây loét cẳng chân hoặc loét ở da mắt cá trong do ứ trệ tĩnh mạch bên dưới. Vết loét càng sâu thì càng dễ nhiễm trùng, gây đau đớn cho người bệnh. Trường hợp nặng hơn, loét da có thể tới xương và nhiễm trùng máu gây nguy hiểm cho bệnh nhân.

Bệnh loét da xảy ra chủ yếu do suy giãn tĩnh mạch hoặc nằm quá lâu một chỗ ở người cao tuổi, nhất là những người bị liệt không có khả năng đi lại. Người nhà bệnh nhân cần năng xoa bóp các vùng dễ bị suy giãn tĩnh mạch như chân, mắc cá, các vùng thường xuyên bị đè để lưu thông máu cho người bệnh. Điều trị vết loét cần thay băng và chăm sóc mỗi ngày, thường xuyên quan sát vết loét để tránh lan rộng. Ngoài ra, phơi nắng vùng da bị hoại tử vào buổi sáng có thể giúp vết thương mau lành

Ðể làm giảm mắc bệnh ngoài da ở người cao tuổi, trước hết cần nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Thực hiện chế độ ăn uống thanh đạm nhiều chất xơ, rau, củ, quả, hạn chế ăn thịt. Người cao tuổi nên mặc quần áo chất liệu vải sợi, cotton, mỏng, thoáng mát, không nên mặc quần áo chất liệu sợi ni lông, sợi tơ tằm khó thoát khí làm cho da ứ đọng mồ hôi dễ gây viêm da.

 

Dinh dưỡng cho người bị cao huyết áp

By
Huyền Gà
-
0

Bệnh huyết áp cao là bệnh như thế nào?

Thông thường ở người già huyết áp sẽ cao hơn người trẻ. Một người 70 tuổi nếu có chỉ số huyết áp 140/90 mmHg có thể xem là bình thường nhưng nếu con số này ở người hơn 30 tuổi thì được gọi là cao.

Theo nghiên cứu, có đến 33% những người cao huyết áp không biết mình mắc bệnh, do triệu chứng bệnh không diễn biến cụ thể và không biểu lộ ra bên ngoài, thêm nữa là tùy vào mỗi cơ thể sẽ có diễn biến bệnh khác nhau.

Những triệu chứng có thể nhận biết là: hoa mắt chóng mặt, đau đầu dữ dội, mệt mỏi, đau ngực, nôn ói, có vấn đề về thị giác, hô hấp khó khăn, chảy máu cam… Nếu có những dấu hiệu này bạn cần phải đi khám ngay.

Dinh dưỡng cho người huyết áp cao

Người bị huyết áp cao cần chú ý đến vấn đề cân nặng, giảm lượng muối trong thức ăn hằng ngày và giảm xơ cứng mạch máu bằng các thực phẩm ít cholesterol.Về cân nặng: Người trẻ bị cao huyết áp thì cần phải giảm cân đến mức cân chuẩn (có thể tham khảo ý kiến bác sĩ), giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể là rất quan trọng.Trong dinh dưỡng hằng ngày cũng cần giảm lượng muối, nghĩa là giảm ăn mặn.

rau củ ít purine

Các bác sĩ khuyên rằng mỗi ngày cơ thể chỉ nên hấp thụ 5g muối ăn, tuy nhiên người Việt Nam thường ăn rất mặn, lượng muối trong cơ thể bình quân 1 ngày từ 10 đến 15g. Cách giảm lượng muối là ngay từ bây giờ hãy hạn chế dùng muối trong nêm nếm, ăn nhạt dần lại. Trên bàn ăn nếu được hãy hạn chế luôn nước chấm, để tập dần thói quen ăn nhạt. Hạn chế đi ăn bên ngoài, bởi thức ăn bên ngoài thường có nhiều bột ngọt, hạt nêm, muối hòa tan trong nước canh, nước chấm. Trông thì có vẻ ngon miệng hơn cơm nhà nhưng thật ra lượng muối trong đó sẽ còn nhiều hơn thức ăn ở nhà. Chỉ ăn đủ lượng cholesterol trong khẩu phần, không cần kiêng cữ nhiều nhưng nên hạn chế ăn lòng đỏ trứng hoặc nội tạng, mỡ thịt heo và thịt bò…

Ngoài chế độ dinh dưỡng, người bị cao huyết áp còn cần chú ý đến chế độ nghỉ ngơi, loại bỏ thói quen xấu như: hút thuốc lá, uống rượu bia, hạn chế uống café và các loại nước ngọt, nước có ga… Thường tập thể dục, từ 30 đến 45 phút mỗi ngày, ưu tiên cho đi bộ. Giữ tâm trạng thoải mái, tránh lo âu, tránh stress. Ngủ đủ giấc, tránh tác động mạnh và bất ngờ. Làm việc và thư giãn điều độ.

Bệnh cao huyết áp không phải là bệnh nguy hiểm nhưng tốt nhất là nên phòng tránh, đừng để đến lúc phát bệnh nặng rồi, lúc đó sẽ không chữa kịp nữa.

 

Nhận biết nguy hiểm qua móng tay

By
Huyền Gà
-
0

Nếu quan sát kĩ sẽ thấy phần gốc móng tay có một hình lưỡi liềm màu trắng, phần này chiếm 1/5 tỉ lệ móng tay và sẽ nhỏ dần theo chiều ngón cái, ngón trỏ, ngón giữa, ngón áp út và đến ngón út thì bị che hoàn toàn. Nếu hình lưỡi liềm này quá nhỏ, quá to thì cơ thể đang tồn tại một căn bệnh hoặc chức năng của một cơ quan nội tạng nào đó bị suy kém.

Một số dấu hiệu khác chỉ ra căn bệnh cụ thể như sau:

– Móng tay mỏng, ở giữa lép xuống còn xung quanh thì vểnh lên (móng hình thìa): cơ thể đang mắc các bệnh thiếu máu dạng huyết sắc tố thấp, bệnh phong thấp nhiệt, bệnh giun móc câu hoặc chức năng sinh lí của tuyến giáp trạng quá mức bình thường.

– Móng tay mỏng, mọc chậm, nhiễm vàng: thường thấy ở người bị bệnh tiểu đường, bệnh tim, thiếu máu hoặc hệ tuần hoàn có vấn đề.

– Móng tay gồ lên, xung quan đầu ngón tay móng bị cuộn cong, bề mặt có dạng thủy tinh mờ, thường là triệu chứng của bệnh giãn phế quản, bệnh lao, tim bẩm sinh, viết kết tràng dạng lở loét, xơ gan và có thể có khối u ác tính.

– Móng tay dày, cứng, mất độ bóng, không trong suốt là dấu hiệu thường thấy ở những người bị ngoại thương.

– Móng tay trở nên dày, vàng, độ uốn cong mặt trên quá lớn, mất độ bóng, mọc chậm, thường là dấu hiệu của bệnh về hô hấp.

– Móng tay bị bong ra, chỗ bong có màu vàng hoặc trắng thường thấy ở người bị viêm da do ánh nắng mặt trời, bệnh máu fooc -lin.

Nguyên nhân 

Móng tay khô cằn, mỏng là do dinh dưỡng không tốt gây ra, có thể thấy ở người bị co thắt động mạch các đầu chi, bệnh rỗng tủy sống hoặc bệnh phong.

Móng tay xuất hiện rãnh hay tia máu, móng tay giòn và dễ gãy… là dấu hiệu cảnh báo bệnh thiếu máu, suy giảm chức năng tuyến giáp hoặc thậm chí là bệnh ung thư.

Trên móng tay xuất hiện rãnh ngang, cho thấy dinh dưỡng kém, bệnh sởi, bệnh quai bị, hoặc bệnh về tim.

Trên móng tay xuất hiện đường vân dọc cho thấy cơ thể đang bị thiếu vitamin A hoặc là bộ phận khí quản nào đó của cơ thể đang bị viêm mãn tính. Nếu cả 10 móng tay đều xuất hiện những đường vân dọc thì rất có thể cơ thể đang bị bệnh gan. Nếu chỉ có một ngón tay bi thì có thể là do ngoại thương gây ra.

Trên móng tay xuất hiện những vết lõm bất quy tắc, là do bệnh nấm ngoài da gây ra.

Móng tay thường có màu trắng là do cơ thể bị thiếu máu.

Móng tay có màu trắng như sáp là biểu hiện của bệnh mất máu mãn tính hoặc bị bệnh giun móc câu.

Phần dưới móng tay đa số có màu trắng, màu hồng giảm đến mức chỉ còn một đường nhỏ ở sát đầu móng, có thể đây là triệu chứng của bệnh xơ gan.

Phần móng mọc dài ra khỏi ngón tay có màu trắng dạng như kính mờ nhưng lại trở thành màu nâu hồng, có thể thấy ở bệnh máu chứa lượng nitơ quá cao, hoặc bệnh về thận

Móng tay xuất hiện đường thẳng màu trắng nằm ngang thường thấy ở những người bị trúng độc các kim loại như chì, thạch tín hoặc bệnh thô ráp da. Nếu móng tay đột nhiên bị vàng nghĩa là gan có vấn đề.

Khi để ý thấy móng tay mình có những dấu hiệu trên, hãy mong chóng đến bệnh viện để kiểm tra, chớ chủ quan mà để lâu ngày, rất có khả năng bệnh sẽ nặng hơn gây khó khăn cho việc chữa trị.

Bolero: thứ âm nhạc dành riêng cho tuổi vàng

By
Huyền Gà
-
0

Bolero là tên gọi theo tiếng Tây Ban Nha dành cho một loại nhạc trữ tình, có giai điệu chậm.  du nhập vào Việt nam từ những năm 1950, Bolero chứa câu từ đơn giản, dễ thuộc mà không mang quá nhiều triết lí phức tạp. Ở Việt Nam, Bolero phổ biến trong các bài hát tại miền nam, các bài hát này thường nó giai điệu mượt mà, dễ đi vào lòng người.

Bolero đồng điệu cho tâm hồn

Với người trung niên Việt Nam, có lẽ khó có thứ âm nhạc nào chuyển tải được những giai điệu đồng điệu với tâm hồn đến lạ như bolero. Bằng cách này hay cách khác bolero mang đến cho người nghe nhiều cung bậc cảm xúc: một chút nuối tiếc, buồn, vui, thêm một chút kỉ niệm,…khiến tâm hồn người nghe dạt dào bao cảm xúc. Không ít lần những lời ca đó qua tiếng hát của những ca sĩ gạo cội như Giao Linh, Chế Linh, Hương Lan, Lệ Quyên, Ánh Tuyết, Khánh Ly, Duy Khánh chạm được đến tận trái tim người nghe.

Tâm hồn những con người ở lứa tuổi trung niên, càng lớn lại càng chất chứa những buồn, vui không tưởng, gợi nhớ về quá khứ cuộc đời là một trong số đó. May thay còn bolero để chuyển tải nó trọn vẹn. Bài “Người đi ngoài phố” có lời thế này: “Người đi đi ngoài phố, chiều nắng tắt bên sông.Người đi đi ngoài phố, bóng dáng xưa mịt mù…”. Chỉ vài câu chữ lại lột tả được tâm hồn của vô số con người trên mảnh đất này. Hoài niệm, nhớ nhung về quá khứ làm con người ta như được trẻ lại, được sống lại những giờ khắc ấy, đồng thời cũng đưa tâm hồn thêm rộng mở.

Bolero giải bày tâm sự

Không nói ngoa khi bảo bolero là thứ âm nhạc được tạo nên để dành riêng cho lứa tuổi tứ tuần. Mang trong mình cả giai điệu và ca từ cảm xúc, Bolero là sự hôn phối tuyệt vời để cho ra những tuyệt phẩm rung lên nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau mà mọi người nhận ra trong đó có tâm trạng chính mình.

Đôi khi nghe lời ca cất lên trên điệu nhạc bolero, hẳn không ít người đều lắng lại…rồi buột miệng “hay thật!”. Vì sao? Chỉ biết rằng nó xuất phát từ cảm xúc, mà cảm xúc có bao giờ đón đợi, chờ sẵn. Xúc cảm chỉ bộc phát khi bất chợt nghe ca từ bồng bềnh, chơi vơi..trên giai điệu ngọt ngào, tình tứ Bolero chậm buồn…Thế thôi! Đến lúc tiếng hát của ca sĩ đã ngưng nhưng dư âm của nó làm lòng mỗi người phải ngẫm nghĩ ca từ rồi khẽ thì thầm cất tiếng vu vơ bởi thấm đượm xúc cảm.

Mỗi con người bước đến tuổi trung niên này đều đã từng yêu, từng được yêu và sống trong tình yêu, trải khắp sự ở đời nên luôn có nhiều tâm sự. Đôi khi những tâm sự này khó giải bày đến buồn khổ, giữ trong lòng lại thêm lắm ưu tư. Lúc ấy, người ta tìm đến bolero như một cơn mưa tưới mát lòng người, giãi bày những tâm sự nằm căng đầy trong cõi lòng. Lắm khi không hẳn là tâm trạng có thật người nghe tìm thấy đâu đó trong các bản bolero những mảnh tình đắm đuối. Những mảnh tình ấy đôi khi đẹp, lại lắm khi dở dang vẫn day dứt trong lòng những người yêu bolero đến lạ. Có lẽ bởi vậy mà những bài hát như: Về đâu mái tóc người thương, sao chưa thấy hồi âm, đôi mắt người xưa, chuyện ba mùa mưa… lại được lòng lứa tuổi trung niên đến vậy.

Có phải ca từ đã gợi người nghe dạt dào cảm xúc, hay chính nhạc bolero đánh thức, khơi gợi, chạm đến ngóc ngách tâm hồn mỗi người. Bolero vẫn thao thiết chảy mãi trong mạch ngầm không gian văn hóa hè phố, làng quê, cả gia đình…Thể loại nhạc Bolero có giai điệu du dương, êm đềm, dễ đi vào lòng người. Những ca từ cũng như nhạc điệu mỗi bài hát dễ tạo nên cảm xúc khi nghe, khiến cho người nghe cảm nhận được nỗi lòng của tác giả, cũng cảm nhận được nỗi lòng của chính mình. Có những bản bolero đồng hành, đời sống tuổi trung niên lại thêm nhiều màu sắc thú vị.

Công dụng chữa bệnh của khoai lang

By
Huyền Gà
-
0

Bệnh loét dạ dày:

Khoai lang có chứa nhiều vitamin B, C, potassium, beta – carotene và canxi nên nó có thể làm giảm bớt và điều trị bệnh loét dạ dày. Chất xơ trong khoai lang có tác dụng kiểm soát nồng độ axit trong dạ dày, làm giảm đau và ngăn các vết loét ở dạ dày lan rộng.

Chống đầy bụng, kho tiêu, táo bón:

Ăn khoai lang đã luộc chín cả vỏ, đều đặn khoảng 100g một ngày rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Thành phần vitamin C và các axit amin trong khoai lang giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, chống tính trạng đầy bụng, khó tiêu và ngăn ngừa táo bón.

Phòng bệnh viêm khớp:

Khoai lang chứa beta crytoxathin là chất có tác dụng phòng chống các bệnh viêm khớp hay thấp khớp.

Cân bằng lượng đường trong máu:

Chất carotenoid trong khoai lang có thể giúp cơ thể cân bằng lượng đường trong máu, bên cạnh đó chất xơ trong khoai lang còn giúp hạ thấp lượng đường và cholesterol trong máu. Chất axit chlorogenic cũng có khả năng chống nhiễm khuẩn, ngăn ngừa tổn thương DNA và các chất di truyền khác.

Duy trì năng lượng, giúp xương chắc khỏe:

Một củ khoai lang có thể cung cấp tới 28% lượng Mangan. Mangan giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác và giúp xương chắc khỏe.

Bảo vệ tim

Trong khoai lang có vitamin B6. Vitamin B6 là loại vitamin quan trọng giúp phá vỡ homocysteine – loại axit amin có thể gây bệnh về tim. Ngoài ra, kali trong khoai lang cũng giúp cho quá trình trao đổi chất của tim, giúp tim luôn khỏe mạnh.

Giúp sáng mắt

Một củ khoai lang có thể cung cấp hơn 200% lượng beta carotene cần thiết cho cơ thể. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được chuyển hóa thành vitamin A giúp cho hệ miễn dịch và đôi mắt luôn sáng, khỏe mạnh.

Giúp làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa

Vitamin A và C trong khoai lang có tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa.

Có thể ăn khoai lang hàng ngày hoặc nghiền khoai lang đã luộc trộn với sữa chua không đường làm mặt nạ bảo vệ da, lưu giữ thanh xuân lâu dài.

Trị thâm quầng mắt

Mỗi tối chỉ cần lấy hai lát khoai lang đắp lên mắt khoảng 15 phút, rửa sạch bằng nước, bạn sẽ thấy quầng thâm mờ dần.

Giúp giảm cân

Khoai lang không chứa chất béo và cholesterol, lượng calo cũng thấp, bạn có thể ăn 1-2 củ khoai lang luộc mỗi sáng thay cho khẩu phần ăn của mình. Ăn khoai lang trước bữa ăn là cách giảm béo hiệu quả, vì khoai lang sẽ tạ cảm giác no bụng, giảm được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính.

Lưu ý: Nên ăn loại khoai lang vỏ đỏ ruột vàng vì chất dinh dưỡng tập trung trong loại khoai này. Để giải cảm thì nên ăn khoai lang vỏ trắng ruột trắng.

Không ăn thường xuyên rau lang vì rau lang chứa nhiều canxi, có thể bị sỏi thận.

Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để cân bằng dưỡng chất.

Khoai phải được nấu luộc chín kĩ trước khi ăn.

Bảo quản khoai ở nơi sạch sẽ và thoáng mát. Chỉ nên dùng khoai trong vòng một tuần, không nên mua nhiều một lần rồi để dùng dần cả tháng vì lúc đó khoai sẽ mất hết chất dinh dưỡng. Khoai bị nảy mầm thì phải bỏ đi.

Xóa tan nỗi lo nám da với mật ong

By
Huyền Gà
-
0

Có rất nhiều công thức nhưng những công thức trị nám đến từ mật ong thường hiệu quả hơn cả. Bạn có thể thử những cách dưới đây.

Cách trị nám da từ cà chua và mật ong:

Cho 5 thìa nước ép cà chua vào 1 thìa mật ong, trộn đều lên và thoa lên mặt. Để trong 10 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm. Áp dụng 2 -3 lần/tuần sẽ thấy vết nám mờ dần.

Dưỡng chất trong cà chua và mật ong sẽ còn giúp da trở nên mịn màng hơn.

Cách trị nám da từ chanh và mật ong:

Trong chanh có tính axit nhẹ, có tính tẩy trắng da tự nhiên, lại còn là nguyên liệu thiên nhiên. Chanh kết hợp với mật ong sẽ làm da mềm mại và giữ được độ ẩm cho da.

Trộn 2 thìa mật ong nguyên chất vào 1 thìa nước cốt chanh. Rửa sạch da bằng sữa rửa mặt, sau đó thoa đều hỗn hợp lên da. Để trong vòng 20 phút và rửa sạch lại lần nữa bằng nước ấm. Có thể làm từ 2-3 lần/tuần.

Lưu ý: Không làm thường xuyên vì chanh có axit sẽ bào mòn da. Dùng loại mặt nạ chanh và mật ong này, bạn nên cẩn thận khi ra ngoài vì da sẽ dễ bị bắt nắng.

Cách trị nám da từ bơ và mật ong:

Trong quả bơ có nhiều protein và lutein, khi kết hợp với mật ong sẽ trở thành phương thuốc làm trẻ hóa da hiệu quả.

Cách làm như sau: Xay nhuyễn bơ, trộn đều với mật ong và lòng trắng trứng gà, bôi hỗn hợp này lên mặt 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Mặt nạ này có tính mát, bạn có thể đắp thường xuyên, sẽ nhanh chóng thành công trong công cuộc trị nám da của mình.

 

Cách trị nám da từ mật ong và bí đao:

Cao bí đao có thể trị nám rất hiệu quả, cách làm đơn giản, làm một lần để được lâu, bảo quản tốt có thể sử dụng nhiều lần.

Cách làm: Gọt vỏ, bỏ ruột 0,5 kg bí đao. Chuẩn bị 1,5 lít rượu trắng và 1 lít nước, 0,5 lít mật ong.

Bí đao cắt thành miếng, cho vào hỗn hợp rượu + nước, đun lửa vừa khoảng 6h cho đến khi còn lại khoảng 1 bát nước thì cho ra, nghiền bí bằng muỗng. Lọc bí qua vải màn cho mịn. Đổ lại bí đã lọc và nồi và cho thêm mật ong vào đun tiếp khoảng 2h, khuấy đều tay.

Cho cao vào lọ thủy tinh nhưng đừng đậy nắp, để cao nguội và chuyển sang dạng cô đặc. Sau đó đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô thoáng để bảo quản.

Trước khi thoa cao bí phải rửa mặt thật sạch bằng sữa rửa mặt. Chờ cho da khô hẳn rồi mới thoa cao lên như kem dưỡng, tán đều, mát xa nhẹ khoảng 30 phút rồi rửa sạch bằng nước. Cao này có thể dùng hằng ngày.

 

1...156157158...192Page 157 of 192

EVEN MORE NEWS

POPULAR CATEGORY

©