Home Blog Page 117

Vì sao không nên uống nước sau khi ăn cay

0
dinh dưỡng tuổi trung niên

Điều gì tạo nên cảm giác cay

Chất hóa học tạo ra cảm giác cay trong miệng là capsaicin. Capsaicin bám vào thụ thể đau trên lưỡi được gọi là thụ thể TRPV1. Những thụ thể này sẽ truyền xung điện tới não và báo hiệu cảm giác bỏng rát khi ăn thực phẩm cay. Vì vậy đây là cơ chế cơ bản xảy ra khi bạn ăn thực phẩm cay.

Nước không làm giảm cay

Nghiên cứu cho thấy chất capsaicin là phân tử không phân cực, chỉ tan trong các chất không phân cực khác. Trong khi đó nước là chất phân cực, không thể làm dịu cảm giác cay trong miệng. Vì vậy, uống nước sau khi ăn cay không có tác dụng giảm cay.

Không những thế, thay vì giảm nóng rát, nước có thể làm cảm giác cay lan ra toàn bộ những vùng khác trong miệng. Điều này càng khiến cho bạn có cảm giác nóng rát và khát nước nhiều hơn.

Vì sao không nên uống nước sau khi ăn cay - Ảnh 1.

Xử trí khi bị cay

Uống những chất lỏng không phân cực để giảm cảm giác cay là biện pháp tốt nhất. Sữa được coi là một lựa chọn tốt vì nó không phân cực trong tự nhiên và có thể hòa tan capsaicin. Ngoài ra, casein trong các sản phẩm sữa có thể hấp thu capsaicin để giảm cảm giác nóng rát.

Làm thế nào để ăn được đồ cay

Nếu bạn thực sự thích đồ ăn cay, cách tốt nhất để ăn được đồ cay là ăn thường xuyên với mức độ tăng dần. Ăn đồ cay thường xuyên sẽ làm giảm độ nhạy của các thụ thể đau trên lưỡi. Điều này sẽ giúp bạn có thể thích nghi với thực phẩm cay.

(theo Boldsky)

Mách nhỏ dấu hiệu và cách điều trị ngộ độc thực phẩm ngay tại nhà

0

Dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm

Bởi vì vi khuẩn và độc tố từ vi khuẩn đều có thể đi vào cơ thể con người thông qua thực phẩm, nên các triệu chứng xảy ra xung quanh hệ thống tiêu hóa. Đó là một lý do gây ra tiêu chảy – một triệu chứng rất phổ biến của ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó có cả những dấu hiệu khác cũng xuất hiện như: Đau quặn vùng bụng, nôn, buồn nôn, sốt, mệt mỏi và kiệt sức.

Phần lớn các trường hợp ngộ độc thực phẩm có thể tự khỏi. Mục đích của các phương pháp điều trị thông thường đơn giản là tránh mất nước do nôn. Lời khuyến dành cho những ai bị mắc bệnh là cố gắng nghỉ ngơi, tăng cường bù dịch bằng cách ăn canh, nước xương hầm, nước hoa quả hoặc nước. Nhiều trường hợp nặng hơn bị sốt cao hoặc bộ nhiễm, các bác sỹ sẽ kê đơn kháng sinh cho bạn.

Phương pháp nào hữu hiệu nhất để đánh bay ngộ độc thực phẩm?

Bù nước với thảo mộc

Bạn phải uống nhiều nước thì mới mau khỏi bệnh, bởi vì tiêu chảy khiến cơ thể mất nước nên bù nước thường xuyên là điều cần thiết. Thêm chút thảo mộc vào đồ uống có thể tăng công dụng trị bệnh với sức khỏe.

Gừng là một ví dụ để giúp bạn nhanh chóng hồi phục. Gừng có tác dụng chống buồn nôn, hiệu quả với tất cả mọi người từ phụ nữ mang thai cho đến những người điều trị bằng hóa chất. Trà bạc hà hoặc trà hoa cúc cũng giúp bù nước rất hiệu quả trong những trường hợp mất nước qua nôn.

Thay đổi chế độ ăn

Khi cơ thể bị ngộ độc thức ăn, rất nhiều cơ quan đang bị tổn thương, đừng cố làm chúng thêm stress. Hãy cho cơ thể nghỉ ngơi bằng cách chia nhỏ các bữa ăn, sử dụng đồ ăn không có chất béo hoặc cay nóng và thêm nhiều ngũ cốc.

Đồ nhiều dầu mỡ hay thức ăn làm sẵn luôn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc cao

Thư giãn cơ

Thư giãn cơ có thể giúp  giải quyết mọi sự khó chịu do ngộ độc gây ra. Thư giãn cơ sâu giúp cơ thể hồi phục hiệu quả hơn. Giãn cơ từ từ, hít thởi sâu và thiền kết hợp với nhau giúp đánh bật bệnh một cách hiệu quả

Liệu pháp mùi hương

Liệu pháp mùi hương giúp đánh thức các giác quan trong cơ thể bạn. Trong những thế kỷ trước, tinh dầu được coi là có thể chữa rất nhiều bệnh từ đâu đầu cho đến chóng mặt.  Dầu bạc hà có thể giúp giảm buồn nôn. Dầu oải hương giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng.

Chú trọng vào bù điện giải

Khi mất nhiều nước, đồng nghĩa với việc bạn cũng có thể mất nhiều điện giải. Các chất điện giải rất quan trọng trong các phản ứng sinh học, chẳng hạn như tim đập, cử động cơ, dẫn truyền thần kinh. Các chất điện giải phổ biến gồm có canxi, natri, kali và magiê. Tăng cường điện giải sẽ giúp kéo nước vào cơ thể. Đó là lý do khiến bù điện giải quan trọng như bù nước.

Ngộ độc thực phẩm là căn bệnh thường gặp ở mỗi gia đình. Mặc dù không quá nghiêm trọng nhưng ngộ độc thực phẩm vẫn có thể gây ra những hậu quả khôn lường nếu không chữa và điều trị đúng cách. Hi vọng bài viết này sẽ có ích, giúp bạn và người thân bảo vệ sức khỏe tốt hơn mỗi ngày.

Khám phá nhiều điều thú vị ở đất nước được mệnh danh “cái nôi của Phật giáo”

0

Là quốc gia sở hữu 8 trong 10 đỉnh núi cao nhất thế giới bao gồm Everest (đỉnh núi cao nhất thế giới) nằm ở biên giới Tây Tang và Lumbini- quê hương của Phật Gautama, cái nôi của Phật giáo. Bạn đã có thể dễ hiểu tại sao Nepal được xem là cái nôi của phật giáo.

Khám phá Nepal bắt đầu từ đâu? Với bề dày hàng nghìn năm lịch sử, Kathmandu – Nepal được coi là thủ đô độc đáo nhất ở châu Á. Đối với các tín đồ đạo Phật và Hindu, đây là một trong những địa điểm hành hương lý tưởng. Với lịch sử hình thành và phát triển gần 2000 năm. Đây là thành phố lớn nhất và cũng là trung tâm văn hóa, hành chính, kinh tế chính của vương quốc núi non này.

Tên gọi Kathmandu bắt nguồn từ một ngôi đền ở quảng trường Durbar có tên gọi là Kasthamandap. Trong tiếng Sanskrit, từ Kastha có nghĩa là “gỗ” và Mandap có nghĩa là “nơi ẩn náu được che chắn”. Ngôi đền Kasthamandap còn có tên gọi khác là Maru Sthal được vua Laxmi Narsingh Malla cho xây dựng vào năm 1596. Toàn bộ cấu trúc của ngôi đền này được làm bằng gỗ mà không có sự trợ giúp của bất kỳ một chiếc đinh hay thiết bị chống đỡ nào bằng sắt. Đặc biệt, có truyền thuyết cho rằng toàn bộ số gỗ được sử dụng để dựng nên ngôi đền cao hai tầng này đều được lấy từ một cây gỗ duy nhất. Kathmandu còn được người dân gọi là Kantipur. Kanti là tên gọi thay thế của vị thần Lakshmi, và pur nghĩa là một nơi ở của thần linh. Do đó, từ Kantipur có nghĩa là nơi ở của thần Lakshmi.

Kathmandu là nơi thu hút khách du lịch nhất của Nepal, nơi đây đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của quốc gia này. Với những thắng cảnh nên thơ do thiên nhiên ưu đãi cộng với cơ sở hạ tầng hiện đại vào bậc nhất. Đến Kathmandu du khách sẽ có những kỳ nghỉ tốt nhất khi tới Nepal. Tiếng Anh được sử dụng rất phổ biến ở thành phố này. Bên cạnh đó, nhiều người dân Kathmandu cũng có thể nói được tiếng Trung, tiếng Pháp, tiếng Hàn Quốc,… Do đó, ngôn ngữ không phải là một rào cản khi bạn đến Kathmandu. Hai tôn giáo chính ở Kathmandu cũng như ở Nepal là Ấn Độ giáo và Phật giáo. Vì vậy những địa danh của nơi đây cũng gắn liền với những tín ngưỡng của Ấn Ấn Độ giáo và Phật giáo

Kathmandu là nơi giao thoa giữa hai tôn giáo Ấn Độ giáo và Phật giáo, chính điều này đã góp phần tạo nên bản sắc văn hóa Nepal. Đặc điểm nổi bật nhất mà du khách có thể thấy được ở thành phố Kathmandu là những công trình chùa chiền, đền thờ và bảo tháp. Tất cả những công trình kiến trúc chùa chiền, đền thờ, bảo tháp và cung điện nguy nga tráng lệ hàng ngàn năm tuổi đời ấy đều được xây dựng phần lớn từ gỗ với nhiều họa tiết chạm trổ khéo léo, tinh xảo và công phu.

Trong vô số những đền chùa, bảo tháp mà du khách có thể viếng thăm ở Kathmandu, công trình nổi tiếng hơn cả là khu đền Swayambhu, nằm phía tây thành phố. Còn có tên gọi là Đền Khỉ do có nhiều khỉ sinh sống ở đền. Đây là ngôi đền rất linh thiêng. Do đền nằm ở vị trí khá cao nên từ đây du khách có thể chiêm ngưỡng phong cảnh của toàn thành phố. Ngoài ra, du khách cũng không thể bỏ qua Khu đền Baudha, Bảo tàng Cung điện Narayanhiti, đền Pashupatinath, Khu vườn của giấc mơ, quảng trường Durbar.

Bên cạnh đó, du khách còn có thể tham quan một số địa điểm thú vị khác của thành phố Kathmandu như những khán phòng lộng lẫy ở tòa nhà chính của Bảo tàng cung điện Narayanhiti, khu vườn của những giấc mơ thanh bình và xinh đẹp. Khung cảnh yên tĩnh với nhiều cây xanh ở đây sẽ tạo cho du khách cảm giác thoải mái và dễ chịu.

Du khách còn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của quảng trường Durbar – trái tim của Kathmandu, đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới. Quảng trường này đã có từ những năm 1000 sau Công nguyên.

Không những là một thành phố đậm màu sắc văn hóa và lịch sử, Kathmandu còn là nơi tuyệt vời để du khách mua sắm những món quà lưu niệm cho người thân. Những sản phẩm như quần áo, thảm, vải vóc được dệt bằng tay chất lượng cao với đủ loại hoa văn và màu sắc phong phú… được bán ở chợ Indra hoặc quảng trường Durbar.

Hoa ở Nepal vô cùng phong phú về chủng loại do sự đa dạng về thời tiết và địa hình, từ những loài hoa nhiệt đới ở Terai đến những loài hoa quý hiếm như tầm xuân đại đóa vốn chỉ có thể tìm thấy ở những vùng băng tuyết. Có nhiều giống lan quý và họ hoa đỗ quyên mà phần lớn những loài này không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Lati-Guras, lễ hội của họ nhà hoa đỗ quyên, được tổ chức hàng năm ở Helambu. Lati-Guras là tên hoa đỗ quyên đỏ, loài hoa bản địa đặc trưng của Nepal. Nepal được xem như thiên đường của những người yêu hoa.

Ngoài ra, du khách cũng sẽ hiểu rõ văn hóa Nepal qua nền văn hóa Phật giáo Bön Buddhist hay trải nghiệm cuộc sống cùng tộc người Sherpas và tộc người theo thuyết Shamanism.

Đặc biệt, Nepal nổi tiếng là điểm đến ưa thích của môn thể thao mạo hiểm leo núi, hiện có khoảng hơn 150 ngọn núi đã được mở cửa để chào đón du khách đến với môn thể thao này.

Món ăn phổ biến nhất ở Kathmandu là Momo, một loại bánh có nguồn gốc từ vùng núi Tây Tạng, gần giống với bánh bao. Tuy nhiên, nhân bên trong của chúng có thể là thịt trâu, thịt gà, rau và có thể được hấp hoặc rán lên. Những nhà hàng có các món ăn ngon, nhất là các món ăn từ nhiều nền văn hóa khác nhau cùng với dịch vụ tốt và có giá hợp lý nhất bao gồm Helenas Rooftop, Thamel House, Aqua Java Zing, Krua Thai, Cafe Kaldi, La Dolce Vita, Tashi Delek, Northfield Café, New Orleans, Third Eye…

Ngoài ra, Nepal còn nổi tiếng về cà phê có những hương vị khác hẳn với các loại cà phê trên thế giới, nên chắc chắn những ai sành cà phê sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị khi đến Kathmandu.

Sưu tầm

Làm chậm quá trình lão hóa, lưu giữ nét thanh xuân cho làn da bằng vài cách đơn giản

0

Làm thế nào để giữ được làn da trẻ trung khi có tuổi ?

“Làm thế nào để giữ được làn da trẻ trung dù đã có tuổi” là câu hỏi mong có lời giải đáp của vô số chị em khi bước sang tuổi lão hóa. Nhiều người tìm đến các liệu pháp từ spa nhưng chi phí cho các lần trị liệu lại khá đắt đỏ, không phải ai cũng có thể chi trả.

Vậy làm thế nào để chăm sóc làn da mãi trẻ trung nhưng lại không quá tốn nhiều chi phí? Dưới đây là gợi ý về các bước chăm sóc da rẻ tiền nhưng vẫn có thể đảm bảo làn da như tuổi “thanh xuân” cho bạn.

Dưa chuột

Nếu bạn để ý, dưa leo luôn có mặt trong thành phần của nhiều sản phẩm làm đẹp, trẻ hóa làn da được bày bán trên thị trường. Dưa leo từ lâu đã có giá trị cao trong việc hỗ trợ sắc đẹp. Đắp mặt nạ dưa chuột hàng ngày có thể hỗ trợ hàng loạt vấn đề trên khuôn mặt như: làm mờ quầng thâm, sáng da, ngăn ngừa lão hóa. Lưu ý khi đắp từng lát lên da mặt bạn nhớ chà xát chúng nhẹ nhàng trên da. Các vitamin tự nhiên và chất dinh dưỡng của dưa chuột sẽ ngấm vào làn da và cung cấp độ ẩm cho những vùng khô da của bạn, làm cho da của bạn trông trẻ trung và tươi sáng hơn.

Ăn dưa chuột cũng là một cách tốt và tự nhiên làm cho làn da của bạn trông khỏe mạnh. Bên cạnh dưa chuột bạn có thể ăn táo xanh hoặc nước ép đu đủ, chúng đều có tác dụng rất tốt cho làn da, thậm chí có thể xóa mờ các vết nám trên da. Với cách “bồi bổ” cho da từ trong ra ngoài như vậy, da của bạn sẽ rất sáng đẹp không kém so với sử dụng các loại mỹ phẩm đắt tiền mà từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, có lợi cho sức khỏe.

Mát xa

Sau một ngày học tập và làm việc bạn cần loại bỏ tất cả mỹ phẩm make-up trên da mặt bằng cách rửa mặt. Nếu không make up bạn vẫn cần thực hiện đầy đủ các bước trên để loại bỏ bụi bẩn, mồ hôi. Bạn cũng có thể sử dụng các nước tẩy trang tự làm bằng sữa gạo, nước trà xanh, hoặc nước dưa chuột ép,…

Nếu không có thời gian cho những phương pháp tự nhiên đó, bạn hãy chọn cho mình một chất tẩy rửa thích hợp cho làn da mặt của bạn và nhẹ nhàng chà xát, chỉ nên sử dụng nước rửa mặt phù hợp với loại da của mình và của nhà sản xuất uy tín.

Tẩy tế bào chết

Mỗi tuần bạn nên tẩy tế bào chết ít nhất 1 lần, ngay sau khi tẩy tế bào chết là “thời gian vàng” để bạn cung cấp chất dinh dưỡng và độ ẩm cho làn da. Bạn cần uống ít nhất một ly nước sau khi tẩy tế bào chết, nhưng cũng đừng quên cần bổ sung ít nhất 8 ly nước mỗi ngày cho cơ thể của bạn.

Không phơi nắng quá lâu

Nếu phải đi ra ngoài trời nắng, hãy bảo vệ làn da mặt của mình bằng các dụng cụ che mắt, tránh nắng, nhất là sau 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều. Khi ra ngoài nắng bạn đừng quên sử dụng kem chống nắng.

Vào mùa lạnh hoặc bạn đang ở vùng có khí hậu lạnh, khô hanh, cần đội mũ và bảo vệ khuôn mặt tránh khỏi những cơn gió lạnh, đây cũng là tác nhân tàn phá da mặt của bạn và làm làn da của bạn lão hóa nhanh hơn.

Hi vọng với những gợi ý trên, bạn có thể tự mình chăm sóc và bảo vệ làm da của bản thân khỏi lão hóa, giữ mãi nét thanh xuân trên gương mặt.

Ngưng thuốc lá một ngày cơ thể bạn đã khỏe lên trông thấy

0

Bạn có tin không? Sau 4 giờ sau khi bỏ thuốc, phổi đã tự làm sạch, sau khoảng 3 tháng, các triệu chứng ho, hơi thở khò khè do thuốc lá sẽ biến mất hoàn toàn. Theo các chuyên gia y tế, chức năng phổi có thể phục hồi ngay sau khi bạn bỏ thuốc.

Sau 20 phút ngưng hút thuốc

Giống như cơ chế hít thở, hút thuốc đưa lượng nicotine vào máu và tạo áp lực lên nhịp tim, khiến nhịp tim đập hối hả hơn người không hút. Khi bạn ngưng hút, áp lực lên tim và nhịp tim trở lại mức bình thường. Điều đó đồng nghĩa với việc tim của bạn đã nhẹ gánh được một phần và phần trăm mắc các bệnh về tim của bạn cũng giảm đi một nửa.

Sau 8 giờ cai thuốc

Carbon monoxide, một trong 4.000 hóa chất bạn nạp vào cơ thể khi hút thuốc lá là loại khí độc nguy hiểm. Nicotin và carbon monoxide bắt đầu rời khỏi cơ thể, mức oxy của bạn trở lại bình thường 8 giờ sau khi ngừng hút thuốc.

Sau 24 tiếng

Một ngày kể từ khi ngưng hút, phổi của bạn tự làm sạch chất nhầy và mảnh vỡ do việc hút thuốc gây ra.

Sau 48 giờ

Nicotine, một loại chất lỏng độc hại trong thuốc lá có tính gây nghiện rất cao. Hút thuốc khiến bạn có mùi, đắng miệng và vị giác, thính giác từ đó cũng suy giảm. Hai ngày sau khi bạn ngừng hút thuốc, nicotine được loại khỏi cơ thể và giác quan bắt đầu cải thiện, trở nên tinh nhạy hơn.

Sau 2 – 12 tuần cai thuốc

Hút thuốc ảnh hưởng đến tuần hoàn máu khiến hoạt động thể chất gặp nhiều khó khăn, tác động lần lượt sức khỏe tổng thể. Ngừng hút thuốc giúp bạn trở nên nhanh nhẹn, hoạt động thể chất dễ dàng hơn và cải thiện hơi thở sau một vài tuần.

Sau 3 – 9 tháng

Vài tháng sau khi ngừng hút thuốc, sức khỏe tiếp tục được cải thiện. Các triệu chứng như ho, hơi thở khò khè và khó thở do các hóa chất độc hại trong khói thuốc gây ra đã giảm. Phổi đang được hồi phục dần.

Sau 12 tháng

Hút thuốc làm tổn thương niêm mạc của động mạch và gây xơ vữa, thu hẹp động mạch, gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và đau thắt ngực. Nghiên cứu chỉ ra, một năm sau khi bạn bỏ thuốc lá, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành giảm một nửa so với người hút thuốc.

Hút thuốc lá được cho là nguyên nhân gây ra ít nhất 14 loại ung thư khác nhau, bao gồm cả miệng, ruột và ung thư bàng quang. Hút thuốc liên quan đến khoảng 64.500 trường hợp ung thư mỗi năm ở Anh.

Với những chỉ số được cải thiện theo chiều hướng đáng mừng cho sức khỏe cơ thể, bạn có nghĩ nên dừng hút thuốc ngay từ bây giờ!

Đừng chê phụ nữ lắm chuyện, dưới đây là 9 điều đàn ông nên học phụ nữ để có sức khỏe tốt

0

Ngủ nhiều hơn

Phụ nữ thường ngủ nhiều hơn cánh mày râu trong khi số giờ cần thiết cho giấc ngủ là như nhau từ 7 – 9 giờ mỗi đêm. Do vậy, đừng tự cho lí do rằng mình là đàn ông mà có thể lơ là giấc ngủ. Để ngon giấc, bạn cần bố trí phòng ngủ tối và mát; các thiết bị khác như điện thoại, tivi, máy tính bảng… nên cách xa phòng ngủ.

Đi ra ngoài chơi với bạn bè

Bạn cần một lý do để rủ những người bạn thân đi chơi. Hãy đi chơi với bạn bè nhiều hơn. Nó giúp bạn vui vẻ, có những phút giây thư giãn, nhờ vậy kéo dài tuổi thọ. Phụ nữ thường có nhiều bạn bè hơn cánh đàn ông nhưng cũng không có nghĩa rằng, đàn ông không có bất kì người bạn nào. Rủ vài bạn bè thân thiết, gặp gỡ nhau vào cuối tuần, hàn huyên vài câu chuyện sẽ khiến cuộc sống của bạn ý nghĩa hơn rất nhiều.

Bỏ thói quen xấu

Nhiều nam giới nghiện thuốc lá, phụ nữ thì ít hơn. Dù bạn hút vài gói một ngày hay chỉ thỉnh thoảng mới hút thì cũng nên bỏ thuốc. Tác hại của thuốc lá đến cơ thể thì ko cần phải kể, hút thuốc lá trên thực tế còn gây hại cho người thân và bạn bè nếu ngửi phải. Do vậy nếu có thể bỏ hút thuốc luôn là một việc có lợi dù trên bất kì phương diện nào.

Hạn chế uống rượu

Phụ nữ dễ nói “không” với rượu hơn là đàn ông. Tỷ lệ phụ nữ nghiện rượu chưa bằng một nửa nam giới. Trên hết uống rượu làm tổn hại trầm trọng chức năng gan và dạ dày của bạn. Thay vì uống rượu, bạn có thể thử thay thế bằng một cốc bia từ lúa mạch mỗi ngày, đã ngon lại còn tốt cho sức khỏe.

Chơi an toàn hơn

Phái mạnh thường không cài dây an toàn, lái xe nhanh, có thể biến một cuộc chơi bình thường thành cuộc ẩu đả, ham các trò mạo hiểm,… Vì thế, bạn hãy làm chậm lại, suy nghĩ thật kỹ trước khi hành động.

Khám sức khỏe định kỳ

Một cách để giữ sức khỏe là đi khám định kỳ. Tuy nhiên, nam giới thường không thích đi khám. Nhiều người sợ việc đi khám sức khỏe định kì vì sợ “lòi” bệnh. Hãy thay đổi điều này, vì rõ ràng biết sớm còn hơn biết muộn. Hãy hỏi bác sĩ xem bao lâu bạn cần đi kiểm tra sức khỏe một lần, cần làm các xét nghiệm nào.

Bảo vệ da

Nam giới hoạt động ngoài trời nhiều nhưng không có thói quen bôi kem chống nắng như chị em bởi cho rằng nó thật “nữ tính” hoặc sở hữu làn da rám nắng sẽ vô cùng nam tính. Tác dụng thực của kem chống nắng là ngăn cản các sắc tố có hại cho da. Vì vậy, hãy thay đổi thói quen này, bôi đủ lượng kem chống nắng cần thiết cho cơ thể.

Chú ý những thức mình ăn

Một chế độ ăn lành mạnh rất cần thiết. Đàn ông thường ăn nhiều thịt, nữ thì ngược lại ăn nhiều rau và hoa quả hơn. Cánh đàn ông cũng thích ăn trứng, thịt bò gần như sống, hàu sống. Một số thậm chí không ăn rau. Ăn nhiều rau quả sẽ tốt hơn, trước nhất là cho hệ tiêu hóa của bạn, sau đó là sức khỏe làn da, đồng thời cũng ngăn ngừa các căn bệnh về tim mạch.

Rửa tay

Phụ nữ thường xuyên rửa tay và rửa tay sạch hơn nam giới, đặc biệt khi sử dụng nhà vệ sinh công cộng. Ngoài ra, phụ nữ cũng hay sử dụng xà bông khi rửa tay. Nhìn chung nếu bạn không muốn dễ mắc cảm cúm hay các căn bệnh về tiêu hóa thì rửa tay mất vài giây cuộc đời không phải là vấn đề khó thực hiện.

Đi lễ chùa rằm tháng 7, bạn nhất định phải nhớ 3 điều này

0

Lý do bạn nên đi lễ chùa vào rằm tháng 7?

Thông thường, thành tâm đi lễ chùa vào thời điểm nào, tháng nào cũng tốt. Tuy nhiên, tháng 7 bạn nên đến chùa nhiều hơn để cầu xin sức khỏe, cầu siêu…mong một tháng bình yên và có được sự may mắn hơn cho mình.

Lý giải điều này, quan niệm dân gian cho rằng, tháng 7 là tháng cô hồn là tháng ma quỷ. Đặc biệt là ngày rằm tháng bảy (ngày xá tội vong nhân) – ngày Diêm Vương mở cửa Quỷ Môn Quan để ma quỷ được tự do trở về dương thế. Ngày này vì thế cũng là ngày “âm khí xung thiên”.

Nhiều người cho rằng, trong tháng này, họ dễ gặp phải những điều xui xẻo, không may mắn. Những việc trọng đại như cưới hỏi, mua sắm, xây dựng, đi xa vì thế đều tránh trong tháng cô hồn.

Ngoài việc làm lễ cúng cô hồn tại nhà thì người Việt còn có thói quen đi chùa chiền, thắp nhang cầu xin sức khỏe, cầu siêu… mong một tháng bình yên và có được sự may mắn hơn cho mình.

Trang phục kín đáo, gọn gàng

Đền chùa là nơi thờ tự thiêng liêng, sự giản dị, tôn nghiêm luôn được đặt lên hàng đầu. Do đó, khi đi lễ chùa, bạn không nên mặc những bộ quần áo sặc sỡ, lòe loẹt, đặc biệt là váy đầm quá ngắn, trang phục hở hang, phản cảm…Ngược lại, chỉ nên mặc những bộ quần áo giản dị, màu sắc nhã nhặn, gọn gàng và kín đáo.

Nếu có thể, hãy chọn những trang phục có cùng tông màu với loại áo tràng các Phật tử thường mặc đi lễ chùa là màu lam và màu nâu. Điều thể hiện sự tôn kính của bạn dành cho tổ tiên, thánh thần.

Nắm chắc các nguyên tắc ra, vào chùa

Khi vào đề chùa, không đi vào cửa giữa mà nên đi vào qua cửa bên phải và đi ra qua cửa bên trái. Không quỳ hay đứng chính giữa phật đường để lễ Phật mà nên quỳ hoặc đứng chếch sang một bên khấn vái.

Nhiều đền chùa có quy định tháo bỏ giày dép trước khi vào sắp lễ, do đó cần hết sức lưu ý đến điều này. Ngoài ra, không được dẫm lên bậu cửa đề chùa. Khi bước đi không nên cắt ngang qua mặt những người đang quỳ lạy.

Thành tâm sắm lễ và dâng lễ

Điều quan trọng nhất khi dâng lễ trong đền, chùa là sự thành tâm. Do đó, lễ vật không phải cứ nhiều mới là tốt.

Đến dâng hương ở đền chùa, phật tử nên sắm các lễ chay như hương, hoa tươi, oản, xôi chè… Lễ mặn chỉ có thể sắm sửa nếu trong chùa có thờ các vị Thánh, và có ban thờ Mẫu và chỉ dâng tại các ban này thôi.

Không nên sắm sửa vàng mã, tiền âm phủ để dâng cúng Phật tại chùa. Nếu có sửa lễ này thì đặt ở bàn thờ thần linh, Thánh Mẫu hay ở bàn thờ Đức Ông. Không nên đặt tiền thật lên hương án của chính điện mà nên bỏ vào hòm công đức.

Sưu tầm

Những điều nên làm trong tháng Vu Lan

0

Chuẩn bị mâm cơm cúng cho ngày lễ Vu Lan

Lễ Vu Lan được tổ chức vào 14 và 15 tháng 7 (Âm lịch), là tên gọi khác của ngày Rằm tháng Bảy. Vào ngày này, bạn nên làm một lễ cúng tạ ơn các thần linh và làm mâm cơm tưởng nhớ tới ông bà tổ tiên để cầu nguyện cho các vong hồn siêu thoát và cầu bình an cho gia đình.

Việc cúng Rằm tháng Bảy có thể đến chùa, hoặc có thể cúng tại nhà. Gồm các lễ: cúng Phật, cúng thần linh, cúng gia tiên, cúng thí thực cô hồn và cúng phóng sinh.

Cầu mong cho cha mẹ nơi cửa Phật

Trong ngày này, bạn có thể đi chùa để thắp hương và cầu xin cho cha mẹ của mình. Nếu như với những ai không may mắn khi cha mẹ đã qua đời thì hãy cầu xin đức phật giúp tìm đường chỉ lối cho cha mẹ được an nghỉ nơi suối vàng.

Tuy nhiên, trong ngày này chùa thường rất đông đúc bởi những người con đến chùa giống như bạn, điều quan trọng vẫn là việc bạn thành tâm, thành ý cầu chúc cho cha mẹ được bình an vô sự, luôn sống vui tươi cùng gia đình và con cái.

Ăn chay để tích đức

Ăn chay là một tập tục tín ngưỡng của Việt Nam, đưa con người về với chốn thanh tịnh, với bản ngã của mình. Ăn chay để thể hiện sự thành tâm và cũng là để bớt sát sinh đi nữa.

Bạn hãy dành một ngày để ăn chay cầu xin cho cha mẹ được an lành. Ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà bảo vệ cho môi trường sống của con người và của chính chúng ta.

Dành tặng cha mẹ những lời chúc

Ngày này, các bạn trẻ rất ít có dịp nói ra những lời ngọt ngào, tha thiết như: “con yêu mẹ”, “con yêu bố”… Nhưng ngày lễ Vu Lan chính là dịp các bạn nên nói những lời nói đó với cha mẹ của mình dù biết rằng cha mẹ có thể hiểu được tình cảm của bạn dành cho họ. Đừng quên những lời từ trái tim bạn dành cho người đã nuôi dưỡng và sinh thành ra bạn ngày hôm nay.

Những lời nói xuất phát từ trái tim trong ngày này sẽ quan trọng hơn cả những lời nói thường ngày. Hãy đừng quên dành cho cha mẹ những lời yêu thương sâu sắc.

Bạn có thể tặng quà cho cha mẹ

Một món quà đơn giản nhưng ý nghĩa nhân ngày lễ Vu Lan là điều bạn nên làm với các đấng sinh thành. Dù đó là món quà rẻ tiền hay đắt tiền đi chăng nữa thì trong ngày này cha mẹ được nhận món quà từ đứa con thì cha mẹ cũng cảm thấy ấm lòng rồi. Nếu như bạn không còn cha mẹ thì món quà ý nghĩa đó chính là việc bạn sống tốt trong ngày hôm nay.

Sống tốt để cha mẹ vui lòng

Cuộc sống này là do cha mẹ mẹ bạn mang cho. Bố mẹ đã có công sinh thành, nuôi nấng bạn để bạn có ngày hôm nay. Vì vậy, bạn cần phải sống tốt hơn nữa giúp ích cho đời và cho bố mẹ.
Dù bạn đi đâu, là ai hay làm gì thì việc sống tốt sẽ làm cha mẹ ngậm cười dù nơi chín suối hay ngay bên cạnh bạn đi chăng nữa.

Nuôi con bao vất vả thăng trầm nhưng cha mẹ vẫn mong cho con được hạnh phúc và an lành. Chính vì thế trong ngày này bạn hãy nên làm điều tốt lành.

Chúc bạn có ngày lễ vu Lan nhiều niềm vui và hạnh phúc!

Cách xào rau muống xanh, giòn, ngon như nhà hàng

0

Hầu hết các món rau, đặc biệt là rau muống, cách xào đúng để không bị thâm đen chính là thời điểm cho muối vào. Bạn nên xào chín rau, đến khi chuẩn bị tắt bếp thì mới cho muối vào đảo đều, thấm tan muối thì cho rau ra đĩa.

Cách cho muối như vậy có thể tránh làm cho rau bị thâm đen, điều đặc biệt hơn là tránh không để cho rau bị thất thoát chất dinh dưỡng. Món rau sau khi xào xong sẽ xanh mướt, mềm giòn. Ngoài ra, để tránh làm cho rau muống bị đen sau khi đưa lên bàn ăn, sau đây là những bí quyết bạn nên tham khảo.

1. Ngâm nước chanh

Bạn muốn rau muống không bị thâm đen trong quá trình chế biến và sau khi bày lên bàn ăn, cách đơn giản là ngâm rau vào nước chanh loãng.

Sau khi rửa rau sạch, bạn chuẩn bị một chậu nước nhỏ, vắt 1 nửa quả chanh vào nước và tiến hành ngâm rau. Ngâm cho đến khi chuẩn bị nấu thì vớt rau ra, sẽ hạn chế được rau bị chuyển màu sau khi nấu.

Điều này là do chất axit trong chanh sẽ ngăn chặn sự thay đổi của sắt trong rau muống, giúp bạn có món ăn xanh non.

Bí quyết xào rau muống xanh mướt như nhà hàng, không bị thâm đen: Chỉ đơn giản trong 3 bước - Ảnh 3.

2, Xào rau nhanh với lửa to

Để món rau xanh mướt, bạn cũng nên chú ý đến kỹ thuật chế biến. Khi xào rau muống, nhất định phải chú ý đến lửa, phải chọn mức lửa to, xào nhanh tay. Vừa cho rau vào chảo là phải đảo nhanh tay, vặn lửa to cho đên khi rau chín thì cho muối vào đảo tiếp, đảo một lát thấm muối là cho ngay ra đĩa.

Từ khi xào chín rau đến khi cho ra đĩa không nên để quá 3 phút, vì càng để lâu rau sẽ bị vàng hoặc chín nẫu, đổi màu.

Bí quyết xào rau muống xanh mướt như nhà hàng, không bị thâm đen: Chỉ đơn giản trong 3 bước - Ảnh 4.

3, Thêm chút giấm trắng trước khi lấy rau khỏi nồi

Trước khi cho rau ra khỏi chảo, muốn rau xanh mướt được lâu, bạn nên dùng 1 thìa giấm rót lên thành chảo theo hình tròn lòng chảo, không đổ trực tiếp lên rau, sau đó bạn đảo nhanh đều tay cho giấm tác động lên lớp ngoài của rau, giúp giữ nguyên màu xanh non mướt mắt.

Bạn đừng lo sợ giấm sẽ làm chua món rau, vì nếu chỉ đổ 1 thìa giấm nhỏ vào thành chảo, chúng sẽ nhanh chóng bốc hơi khi gặp nhiệt độ cao ngay sau đó mà chưa kịp tác động hay thấm sâu vào rau.

Đây là những mẹo xào rau muống của các đầu bếp giỏi nghề, bạn nên thử tham khảo và áp dụng để có món rau muống xào xanh non như ý.

Thôi… ta về với mẹ ta

0
Thôi…ta về với mẹ ta !
Sau lưng bỏ lại phong ba đoạn trường
Tìm quen hình bóng thân thương
Dáng còng lưng Mẹ tóc sương phủ mờ.
Lời ru dọc cõi ấu thơ
Một sương hai nắng Mẹ giờ tám mươi
Con đi biền biệt xa xôi
Thời gian lặng lẽ cuốn trôi tuổi già.
Thôi…ta về với Mẹ ta!
Đơn sơ cũng mãi mãi là hương quê
Về đây bến nước triền đê
Ầu ơ…thèm tiếng vỗ về trong nôi.
Thời gian ơi…hãy ngừng trôi !
Để cho Mẹ mãi cùng tôi trên đời
Long đong trọn kiếp con người
Buồn nghe nước mắt chảy xuôi…xế tà.
Thôi…ta về với Mẹ ta !
Dù no dù đói vẫn là QUÊ HƯƠNG.
Nguyễn Dũng

Dậy thôi, xếp vội vài bộ quần áo, lấy tấm chăn mẹ tự may, cho vào vali. Về thôi, về với mẹ. Về để được dụi đầu vào lòng mẹ, được mẹ ôm ấp như ngày còn thơ. Về để thấy bình yên, thấy thanh thản trong tâm hồn. Tôi biết, ở mái nhà cũ xưa ấy, vẫn có một vòng tay dang rộng để đón chờ tôi về. Vòng tay của mẹ…