Một đôi mắt khỏe mạnh điều mà bất cứ ai cũng mong muốn. Tuy nhiên, ngoài việc chăm sóc và bảo vệ mắt đúng cách thì ít ai biết chế độ ăn uống cũng rất quan trọng trong việc mang đến một đôi mắt sáng, không mắc bệnh. Vậy ăn gì để cho mắt khỏe?
Cá hồi
Cá hồi chứa hàm lượng omega 3 lớn, vì thế, các chuyên gia luôn khuyến cáo nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần để tốt cho mắt. Bên cạnh đó, omega 3 cũng có nhiều trong cá ngừ và các loại hải sản nên bạn có thể lựa chọn để đa dạng trong thực đơn ăn uống.
Cà rốt
Nhắc đến “thực phẩm vàng” cho đôi mắt không thể không nói đến cà rốt – một loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Với hàm lượng vitamin A dồi dào, cùng với thành phần chất lutein cao nên cà rốt vừa tăng cường sức khỏe giác mạc, vừa gia tăng mật độ sắc tố trong võng mạc. Vì thế, đừng quên bổ sung cà rốt trong các bữa ăn để bảo vệ đôi mắt của các thành viên gia đình.
Khoai lang
Tương tự như cá rốt, khoai lang cũng giàu vitamin A. Vì thế, tăng cường sử dụng khoai lang trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp phòng tránh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như giảm thị lực, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,… đồng thời, bảo vệ mắt trước các tình trạng viêm nhiễm do virus, vi khuẩn.
Ớt chuông đỏ
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong ớt chuông đỏ có khả năng ngăn ngừa hoặc làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Cùng với đó, các khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa trong loại quả này cũng giúp đôi mắt được khỏe mạnh hơn nhờ ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình lão hóa.
Cà chua
Những loại củ, quả màu đỏ rất tốt cho mắt, và cà chua cũng không ngoại lệ. Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì để cho mắt khỏe thì cà chua là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Bởi chất lycopene cùng vitamin C có trong cà chua sẽ giúp bảo vệ võng mạc của mắt, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư hiệu quả.
Các loại rau lá xanh
Rau lá xanh (đặc biệt là xanh thẫm) không chỉ tốt cho cơ thể mà còn rất tốt cho mắt. Với hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, rau lá xanh sẽ bảo vệ mắt trước tác hại của ánh nắng mặt trời và làm chậm quá trình lão hóa ở mắt. Do đó, hãy thường xuyên bổ sung các loại rau cải, cải xoăn, rau chân vịt,… vào bữa ăn hàng ngày để có đôi mắt khỏe.
Quả bắp (ngô)
Hai chất beta-carotenoid và folat có trong quả bắp có khả năng ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt và làm giảm tình trạng đục thủy tinh thể hiệu quả. Đặc biệt, quả bắp rất giàu zeaxanthin và lutein nên ăn bắp thường xuyên là cách để bảo vệ mắt toàn diện.
Quả bơ
Bơ được biết là loại trái cây vừa ngon vừa bổ. Nếu muốn sở hữu một đôi mắt khỏe mạnh, bạn đừng bỏ qua loại quả này bởi trong thành phần quả bơ chứa nhiều vitamin (A, B6, C, E) và chất lutein, mang đến một đôi mắt sáng và ít bệnh tật.
Thịt nạc và thịt gia cầm
Thịt từ gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng chứa nhiều kẽm, kali, protein và sắt, trong đó, kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc. Đó là lý do thay vì ăn nhiều thịt bò, thịt lợn, bạn hãy sử dụng thịt từ gia cầm để tốt hơn cho đôi mắt.
Chắc hẳn với những thông tin trên, bạn đọc đã biết ăn gì để cho mắt khỏe. Lưu ý là ngoài chế độ ăn uống, bạn cần xây dựng thói quen tốt và tránh xa các thói quen có hại cho mắt như sử dụng máy tính và điện thoại nhiều, đọc sách trong điều kiện thiếu sáng, vệ sinh mắt không đúng cách,… Có như vậy thì mới có thể sở hữu một đôi mắt khỏe và không mắc các bệnh về mắt.
