Quả khế đã được dùng rộng rãi mọi nơi như phương thuốc dân gian để chữa cháy nắng, ho sốt, đau họng, bệnh eczema. Lá cây khế cũng được dùng để trị viêm loát dạ dày, viêm da có mủ, ung nhọt, cải thiện các vấn đề về tiêu hóa. Hoa khế cũng được dùng để trị ho cho trẻ em rất tốt. Quả khế còn được khuyên dùng cho các bà mẹ đang cho con bú vì khế giúp kích thích sữa về nhiều hơn. Nhiều công dụng là thế, dưới đây xin liệt kê một số căn bệnh có thể bay biến nếu thường xuyên dùng khế.
Tiêu diệt tế bào ung thư
Nếu lo lắng về căn bệnh ung thư, bổ sung khế trong thực đơn hằng ngày giúp bạn tránh xa căn bệnh ấy. Chất chống oxy hóa trong khế sẽ làm giảm sự hình thành của gốc tự do và ngăn chặn các nguyên nhân trực tiếp có thể làm hư hại DNA, vì vậy khế là loại quả phòng, chống ung thư tốt mà lại dễ kiếm, dễ mua hơn tất cả. Dùng khế mỗi ngày bằng nhiều cách như ăn, uống nước ép, nấu canh,…đều góp phần giúp bạn đẩy lùi bệnh ung thư hiệu quả.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Chất xơ đóng vai trò quan trọng bảo vệ đường ruột và giảm lượng cholesterol trong máu, chính vì vậy hàm lượng chất xơ cao có chứa trong khế giúp no trở thành loại quả quan trọng trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, mức độ kali cao, natri thấp trong khế còn có tác dụng như một loại thuốc điều chỉnh huyết áp, có tác dụng tốt đối với những người thừa cân. Vì hàm lượng calo thấp, bạn hoàn toàn có thể bổ sung khế trong các bữa ăn kiêngcủa mình.
Chống viêm nhiễm
Vitamin C trong khế có thể đẩy độc tố ra và giúp tổng hợp collagen, đây là một thành phần quan trọng để hồi phục và hình thành xương, động mạch và mạch máu. Điều này là rất quan trọng để làm dịu những thiệt hại ở cấp độ tế bào và mô. Khế có hàm lượng chất chống ôxy hóa và chất flavonoid cao, rất có lợi cho việc bảo vệ cơ thể khỏi các tình trạng viêm do gốc tự do gây ra.
Tuy nhiên cũng cần lưu ý một vài điều khi sử dụng khế. Vì mang đặc trưng vị chua, chứa nhiều axít oxalic nên những người có tiền sử các bệnh về thận không nên dùng. Axít oxalic sẽ tích lũy ở những quả thận yếu ớt dễ gây ra sỏi thận nặng hơn. Chất này còn cản trở sự hấp thu canxi vấn đề xương khớp vì vậy người mắc bệnh cần hạn chế.
