Home Blog Page 37

6 món ăn không nên ăn khi đã qua đêm nếu vẫn muốn mạnh khỏe

By
Huyền Gà
-
0

Vì có khá nhiều món trong bữa ăn nên đôi khi thức ăn dư thừa thường được giữ lại cho ngày hôm sau bởi chúng trông vẫn còn “tươi” và “ ngon”, quan trọng là để tránh lãng phí. Tuy vậy, vẫn có một số món ăn không nên giữ lại sau bữa ăn bởi chúng thực sự có hại cho sức khỏe của bạn. Cùng Mùa gió heo may tìm hiểu xem những món nào nên ăn sạch trong ngày đừng nên để đến mai.

Hải sản đã hấp hoặc nướng

Cá, tôm, mực hay bất cứ loại hải sản nào cũng không nên để qua đêm nếu như bạn đã hấp hoặc nướng chúng. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc để hải sản đã nướng hoặc hấp qua đêm trong tủ lạnh khiến chúng bị biến chất, tạo nên tác động rất xấu sức khỏe của gan và thận.

Nấm đã chế biến

Nấm được đánh giá là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và có tác động tích cực đến sức khỏe của con người. Tuy vậy điều đó không có nghĩa là các món ăn chế biến từ nấm vẫn “ngon” cho đến hôm sau. Các món ăn có nấm sẽ bị giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí bị biến chất, sinh ra các thanfh phần độc hại cho cơ thể sau 12 giờ đồng hồ. Nấm nấu chín có chứa nitrate rất tốt cho hồng cầu nhưng sau một đêm, nitrat sẽ biến đổi thành nitrite không tốt cho cơ thể bạn.

Trứng lòng đào

Trứng lòng đào chỉ ngon và tốt ngay sau khi chế biến không chỉ vì lúc đó chúng còn mềm, nóng và thơm mà chúng còn thực sự tốt cho sức khỏe. Nếu để trứng lòng đào qua đêm, trứng có thể bị nhiễm độc. Chất độc sinh ra từ trứng để qua đêm có thể khiến bạn dễ bị chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy.

Tuy nhiên, nếu đã được nấu chín hoàn toàn, đậy kín và để trong tủ lạnh, trứng có thể bảo quản trong 48 giờ mà không có vấn đề gì.

Rau đã luộc, xào

Các loại rau, đặc biệt là rau có lá màu xanh đậm thường chứa lượng nitrat rất cao. Nitrat khi bị nấu chín và để lâu trong một thời gian dài sẽ chuyển sang nitrit – một chất được chứng minh có khả năng gây ung thư cực kỳ cao và nguy hiểm. Do vậy, rau xanh đã luộc để qua đêm là chính là thực phẩm cực độc mà bạn không nên động vào nếu không muốn cơ thể mang thêm bệnh. Một số loại rau xanh nổi bật và có nguy cơ mang độc, bệnh cao sau thời gian dài chế biến có thể kể đến như: rau chân vịt, cần tây, dưa chuột. 3 giờ là thời gian tối đa mà bạn vẫn có thể ăn rau xanh một cách ngon lành và tốt cho sức khỏe. Sau khoảng thời gian này, ăn rau xanh chẳng khác nào ăn chất độc. Bạn nhớ nhé!

Salad thập cẩm

Các món salad trộn có nhiều thành phần, chẳng hạn như rau các loại, nước sốt, giấm và trái cây khô. Ngay cả khi bạn để trong tủ lạnh dành cho ngày hôm sau, món salad vẫn dễ bị mốc. Khi ăn, chất lượng salad cũng giảm sút khi rau bị mủn, trái cây lên men, hạt ỉu… Bạn có thể cảm nhận được điều đó qua cảm nhận bằng mắt và ngay khi ăn miếng đầu tiên.

Đuổi kiến dễ dàng với 7 mẹo đơn giản

By
Huyền Gà
-
0

Kiến ở bếp, kiến ở các chân, góc tường có thể xuất hiện mọi lúc, bất cứ khi nào thức ăn của bạn bị rơi vãi trong nhà? Thay vì sử dụng thuốc xịt diệt côn trùng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng một vài mẹo đơn giản từ cuộc sống để đuổi kiến vừa an toàn vừa hiệu quả.

Chanh

Có một sự thật là kiến rất sợ mùi chanh, vậy nên sử dụng chanh để đuổi kiến là cách thức đơn giản mà hiệu quả để đuổi kiến ra khỏi nhà của bạn. Bạn có thể nhỏ nước cốt chanh lên các điểm thường xuất hiện kiến trong nhà hoặc hòa chung nước cốt chanh cùng nước mỗi lần lau sàn nhà. Cách thực hiện rất đơn giản: trộn nước ép của 4 quả chanh với 2 lít nước, sử dụng nó làm nước lau nhà, kiến và kể cả côn trùng sẽ tránh xa ngôi nhà của bạn.

Đường

Nghe có vẻ kì cục, kiến thực sự thích đường vậy làm thế nào mà người ta lại có thể dùng đường đuổi kiến? Thật ra thay vì nói đuổi kiến, người ta sử dụng đường như cách để “tập kết” kiến từ mọi nơi trong nhà của bạn về một mối để dễ tiêu diệt. Mở lọ đường ra, chờ kiến chui vào cái bẫy bạn đã đặt sẵn, cắm vài que đũa vào sâu lọ đường lúc này là một sáng kiến hay bắt kiến. Đợi lúc kiến bám đầy lên đó thì bạn nhấc đũa ra rồi giũ sạch kiến. Làm như vậy cho đến khi kiến bò ra hết. Hoặc bạn có thể cắm cây đũa tựa vào một vật nào đó để kiến bò theo hướng khác mà bạn muốn.

Tiêu

Tương tự như chanh, tiêu cũng là một loại thực phẩm có sẵn tại nhà bạn mà kiến “không thích” mấy. Rắc một ít tiêu đã xay nhuyễn lên kệ bếp hoặc những nơi kiến trú ngụ, sớm thôi chúng sẽ nhanh chóng di cư ra khỏi nhà của bạn.

Vỏ cam

Bạn biết không chỉ cần cho vỏ cam cùng với một ít nước vào cối xay thành hỗn hợp sệt, sau đó dùng hỗn hợp này trét vào tổ kiến hoặc những nơi có kiến, chúng sẽ không dám ló mặt ra khỏi tổ khi thấy mùi hương của vỏ cam.

Phấn

Kiến sẽ không vượt qua vạch kẻ phấn, điều này có vẻ khó tin nhưng thực tế lại chứng minh đó là sự thật. Các chất trong bột phấn sẽ phá vỡ pheromone của côn trùng – những dấu hiệu mùi hương mà kiến sử dụng để giao tiếp với các thành viên khác trong “lãnh thổ” của nó.

Bạn chỉ cần vẽ một đường phấn hoặc đổ một dòng bột phấn quanh khu vực kiến thường xâm nhập hay nguồn thức ăn mà kiến hay đến như tủ, bếp, thùng rác,… phấn sẽ giúp bạn đuổi sạch những chú kiến khó bảo nhất.

Ớt bột 

Nếu mệt mỏi với lũ kiến đáng ghét này, bạn chỉ cần sử dụng ớt bột rải lên đường đi của kiến. Mùi cay của ớt bột sẽ khiến kiến tự di tản ngay tức khắc.

Dầu hoả

Không phải là một mẹo quá mới nhưng vẫn luôn hữu hiệu, dầu hỏa là cách khá hay ho để đuổi kiến ra khỏi nhà của bạn. Là khắc tinh của loài kiến, nơi nào có dầu hỏa nơi đó không thể có bóng dáng của kiến.

Bôi một ít dầu hỏa vào chân bàn ghế, giường hay đặt bát dầu hỏa vào góc tường. Loài kiến thấy dầu hỏa sẽ “tự hiểu” và rút lui khỏi nhà bạn. Phương pháp này chỉ có 1 hạn chế duy nhất là “mùi” khá gắt của dầu hỏa. Bạn nên cân nhắc khi sử dụng phương pháp này nhé.

Hy vọng với những mách nước nho nhỏ từ chúng tôi, bạn sẽ tìm kiếm được cho mình 1 phương pháp đuổi kiến hiệu quả.

Tổng hợp

Khám phá 4 thói quen ăn uống của những người sống thọ

By
Huyền Gà
-
0

Sống thọ, khỏe mạnh là sự tổng hòa của nhiều yếu tố trong đó ăn uống khoa học, kết hợp thực phẩm hợp lý là yếu tố quan trọng giúp bạn khỏe mạnh, sống lâu cùng con cháu.

Không nhất thiết phải có thực phẩm đắt tiền, món ngon quý hiếm, bạn vẫn có thể nắm trong tay sức khỏe, và tuổi thọ của mình nếu biết ăn uống đúng cách. Cùng Mùa gió heo may khám phá thói quen ăn uống lành mạnh tạo nên sức khỏe vững vàng của những người sống thọ nhé!

Nhai chậm

Ông bà ta thường dặn “nhai kĩ no lâu” điều này được đúc kết từ kinh nghiệm dân gian nhưng cũng đã được kiểm nghiệm bởi y học hiện đại. Nhai kĩ hay nhai chậm không chỉ giúp bạn no lâu mà còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh được các tổn thương nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa, vốn đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ và hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Lí giải về nguyên do tại sao nhai kĩ trong khi ăn tốt cho hệ tiêu hóa, các chuyên gia lí giải rằng: Mục đích của việc nhai kĩ giúp thực phẩm và enzym có trong nước bọt trộn đều với nhau, từ đó giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn trong việc tiêu hóa thực phẩm. Ngược lại, nếu tốc độ nhai quá nhanh, thức ăn vào dạ dày chưa kịp vỡ, không chỉ làm trầy xước niêm mạc đường tiêu hóa mà còn làm tăng gánh nặng cho dạ dày, kích thích tiết axit dịch vị quá mức. Khi đó, bạn dễ bị viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản.

Việc không nhai kĩ, ăn quá nhanh cũng khiến bạn nhiều lần rơi vào tình trạng ăn quá no nhưng không biết, do hệ thần kinh não bộ không kịp đưa ra thông báo “đã no” cho bạn khi hệ tiêu hóa chưa kịp tiêu hóa lượng thực phẩm bạn hấp thu vào. Việc ăn quá no trong thời gian liên tục có thể dẫn đến các chứng bệnh khó tiêu, đau dạ dày, thừa cân béo phì,…Về lâu dài có thể dẫn đến các nguy cơ liên quan đến bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ,…

Duy trì chế độ ăn nhạt

Ăn nhạt là ăn chay? Ăn nhạt là không ăn đồ cay nóng?

Trên đây có lẽ là định nghĩa về chế độ ăn nhạt của nhiều người. Tuy vậy, trên thực tế chế độ ăn nhạt là một chế độ mà thực phẩm được giữ nguyên trạng thái vốn dĩ của nó về mùi và vị. Từ góc độ sức khỏe, các chuyên gia tin rằng, một chế độ ăn nhạt đúng nghĩa là khi con người duy trì, đảm bảo được hương vị ban đầu của thực phẩm, không nêm quá nhiều gia vị, hương liệu, chất tạo màu và muối.

Việc ăn mặn và chế biến thực phẩm cùng quá nhiều gia vị hương liệu,…sẽ khiến lớp niêm mạc dạ dày bị thương tổn. Đó cũng chính là lí do mà nhiều người ăn mặn, thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn với quá nhiều hương liệu, chất phụ gia, bảo quả,…thường mắc các bệnh về viêm dạ dày mãn tính và nhiều bệnh liên quan khác.

Sử dụng thực phẩm ở dạng luộc, hấp không nêm nếm quá nhiều gia vị được xem là cách chế biến thực phẩm hợp lí để bảo vệ cơ thể tránh xa bệnh tật.

Chế độ dinh dưỡng hợp lí

Một có một loại thực phẩm hoặc thuốc nào có thể đảm bảo tất cả nhu cầu dinh dưỡng mà cơ thể cần. Do vậy, việc áp dụng một thực đơn toàn rau, hoặc toàn thịt không phải là phương pháp hợp lý để đảm bảo nhu cầu cơ thể cần để khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Chế độ dinh dưỡng hợp lí, cân bằng là khi bạn đảm bảo đủ chất đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong một bữa ăn.

Không có thực phẩm nào có thể đáp ứng được mọi nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và cải thiện khả năng miễn dịch, bạn cần có một chế độ ăn uống cân bằng.

Tuyệt đối không bỏ bữa sáng

Bỏ bữa sáng trở thành thói quen của nhiều người trẻ, đặc biệt là sinh viên, những người làm việc văn phòng,…Thời gian làm việc, học hành sớm, khẩn cấp đôi khi khiến họ vô tình bỏ qua bữa sáng quan trọng. Tình trạng bỏ bữa sáng kéo dài có thể ảnh hưởng đến toàn bộ hoạt động của cơ thể. Việc thiếu năng lượng vào đầu ngày do không có bữa sáng khiến cơ thể cạn kiệt năng lượng, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, thiếu sức sống. Đồng thời, cũng ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa và gây ra các bệnh về dạ dày, táo bón, hội chứng ruột kích thích.

Nếu muốn tránh các bệnh mạn tính và duy trì sức khỏe, bạn nên bắt đầu bằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Bạn cần duy trì thói quen ba bữa đều đặn, nhai chậm, cân đối dinh dưỡng. Ngoài ra, mọi người nên duy trì lịch sinh hoạt và tập thể dục hàng ngày.

3 loại rau giúp đánh bay nhiệt miệng

By
Huyền Gà
-
0

Để chữa và phòng nhiệt miệng, bạn có thể sử dụng thuốc đặc trị. Tuy nhiên có một cách làm đơn giản, dễ dàng mà lại nhanh chóng hơn đó là sử dụng 3 loại rau sau đây.

Rau diếp cá

Lấy 1 nắm rau diếp cá, chỉ bỏ phần lá úa và phần già cỗi, có thể dùng cả cành hay cây của riếp cá, giã nát hoặc xay ra ép lấy nước cốt để uống hàng ngày. Ngày uống 2 – 3 lần, dùng liên tiếp trong 3 ngày.

Rau ngót

Ép nước cốt rau ngót, cho vài giọt mật ong vào rồi dùng tăm bông thấm hỗn hợp rau ngót , mật ong vào vết loét. Ngày làm 2 – 3 lần, trong khoảng 2 – 3 ngày là khỏi, có thể kết hợp ăn canh rau ngót, mồng tơi, rau đay hay canh chua đậu bắp hàng ngày để tăng tính giải nhiệt cho cơ thể, hỗ trợ điều trị nhiệt miệng có hiệu quả nhất.

Rau húng quế

Hái vài lá húng quế, rửa sạch rồi nhai kỹ sau đó nhấp vài nguộm nước lạnh. Chủ yếu là nước cốt rau húng quế, có thể nuốt cả bã hoặc nhổ đi cũng được. Ngày ăn khoảng 5 – 6 lần như vậy sau 3 – 5 ngày sẽ khỏi nhiệt miệng

Bên cạnh đó đừng quên nước muối loãng để súc miệng hàng ngày. Vệ sinh răng miệng một cách tích cực cũng là cách để ngăn ngừa và chữa trị nhiệt miệng.

– Uống bột sắn dây ngày 2 lần sẽ giúp bạn giảm đau rát và mau khỏi trong trường hợp bạn bị bệnh nhiệt miệng độ nhẹ.

– Để điều trị, bạn cần uống vitamin C liều cao, B2. Vitamin A cũng rất tốt vì giúp cơ thể tái tạo niêm mạc nên chóng khỏi bệnh.

– Ăn nhiều rau cải xanh hoặc cải bắp, uống nước cam, chanh.

– Lấy một nhúm hạt mè đen sắc nước ngậm nhiều lần trong ngày sẽ mau khỏi (cách này vô cùng công hiệu đối với ai thuộc thể âm hư hỏa vượng, thận âm hư…).

– Nấu nước rau má, râu ngô uống hằng ngày thay cho nước lọc, và phải uống đủ 1,5 – 2l/ngày

– Khi ăn xong súc miệng ngậm nước muối ấm pha loãng.

– Đặc biệt, trà xanh là một trong những dạng tinh chất được khuyến khích dùng để phòng ngừa bệnh nhiệt miệng vì hoạt chất kháng oxy hóa trong trà xanh có tác dụng thu ngắn thời gian phát tán của siêu vi.

Hạn chế ăn các món này trong bữa sáng nếu không muốn bị ung thư đường ruột

By
Huyền Gà
-
0

Xu hướng ăn bánh mì kẹp xúc xích, các loại thịt xông khói,…vào bữa sáng vừa gọn nhẹ, dễ mang đi, ngon miệng được lòng rất nhiều người, đặc biệt là nhân viên văn phòng. Tuy vậy, những món ăn này lại tiềm ẩn nguy cơ nguy hại cho sức khỏe, thậm chí là ung thư.

Tổ chức Hỗ trợ Ung thư MacMillan (Anh) nhận định thịt đỏ và thịt chế biến sẵn là yếu tố có khả năng dẫn tới ung thư đại trực tràng. Điều này đồng nghĩa với việc những lựa chọn bữa sáng bạn thường cho là dinh dưỡng đầy đủ chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe như bạn nghĩ.

Cắt giảm thịt đỏ trong khẩu phần ăn sáng

Người Việt thường có thói quen dùng các món ăn sáng có thịt với suy nghĩ đây là nguồn bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho cả ngày dài nhưng lại không biết rằng đây là một lựa chọn sai lầm và hoàn toàn không tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột của họ. Để tránh nguy cơ ung thư đường ruột và trực tràng, các chuyên gia khuyên nên cắt giảm các loại thịt đỏ (bò, cừu, lợn, bê, nai và dê). Đồng thời cũng nên hạn chế những loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, giăm bông, pate và thịt đóng hộp.

Bạn cũng sẽ có một cơ thể khỏe mạnh hơn khi bỏ các thói quen như ít vận động, hút thuốc. Việc tập thể thao thường xuyên, giảm số cân nặng để tránh béo phì cũng giúp bạn ít mắc bệnh nguy hiểm tới tính mạng.

Dấu hiệu của ung thư đại trực tràng thể hiện qua những thay đổi trong thói quen đi vệ sinh hàng ngày. Đó là khi bạn bị tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài trong vài tuần hoặc lâu hơn.

Một triệu chứng khác của loại ung thư này là máu trong phân. Ngay cả sau khi đi vệ sinh, người bệnh vẫn cảm thấy như thể họ chưa thải hết chất dư thừa trong ruột.

Ngoài ra, bệnh nhân ung thư đại trực tràng cũng có những biểu hiện tương tự một số bệnh khác. Đó là cảm giác mệt mỏi, chóng mặt, khó thở không rõ nguyên nhân.

Lựa chọn món ăn sáng tốt cho sức khỏe

Thay vì ăn những thức ăn không tốt cho đường ruột vào bữa sáng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho bản thân những thực phẩm tốt cho sức khỏe, ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cùng Mùa gió heo may điểm mặt vài món ngon mà bạn nên dùng vào bữa sáng nhé.

Yến mạch

Yến mạch chứa chất xơ giúp giảm mức cholesterol xấu và kiểm soát lượng đường trong máu. Các loại chất xơ có trong yến mạch có lợi cho sức khỏe đường ruột. 

Nếu bạn không muốn ăn yến mạch, bạn hãy cho yến mạch vào ly sinh tố, làm bánh kếp hoặc ăn cùng sữa chua.

Hạt lanh

Hạt lanh chứa các chất dinh dưỡng như protein, axit béo và chất xơ. Chất xơ không hòa tan có trong hạt lanh có lợi cho sức khỏe đường ruột. Bạn có thể ăn 1 muỗng cà phê hạt lanh hoặc ăn sáng bằng hạt lanh với yến mạch hoặc sinh tố.

Chuối

Ăn chuối vào buổi sáng cực kỳ tốt. Chuối có nhiều chất béo và carbs, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chuối còn chứa probiotic, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp bạn no lâu và tốt cho vi khuẩn đường ruột.

Táo

Táo chứa pectin, cũng như polyphenol, được coi là tốt cho sức khỏe đường ruột. Những chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm. Chất xơ hòa tan có trong táo cũng giúp giảm cholesterol xấu.

3 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ

By
Huyền Gà
-
0

Cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, đậu phụ vẫn có một số loại thực phẩm thuộc dạng cấm kị không nên dùng cùng nếu không muốn tự hại sức khỏe của chính mình.

Đậu phụ rất tốt và còn tốt hơn nữa nếu như không kết hợp với 3 loại thực phẩm này. Để Mùa gió heo may chia sẻ cùng bạn kiến thức tưởng chừng đơn giản mà nhiều người đã quên lãng hoặc giả hầu như chưa biết tới này nhé!

Được làm từ sữa đậu nành đông, không chứa gluten và ít calo. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn mang lại vô vàn những lợi ích cho sức khỏe của bạn. Một khối đậu phụ có thể chứa: kẽm, sắt, kali, magie, canxi, phospho, chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, một lượng nhỏ vitamin B6. Ngoài ra, đậu phụ cũng cung cấp nguồn protein hoàn chỉnh, đảm bảo nguồn dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Được làm từ đậu nành, đậu phụ là món ăn nhẹ nhàng, giàu dưỡng chất và tất nhiên là dễ hấp thu, tiêu hóa. Với những giá trị về dinh dưỡng đáng giá như vậy, đậu phụ là một thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, việc ăn đậu phụ cũng cần một số lưu ý, nếu kết hợp sai cách thì nó lại gây hại cho sức khỏe con người. Theo đó, có 3 loại thực phẩm dù bản thân nó tốt nhưng tuyệt đối không nên kết hợp cùng với đậu phụ.

Mật ong

Dùng mật ong thay đường làm gia vị là một ý tưởng không tồi khi có thể tạo vị ngọt cho món ăn nhưng vẫn hạn chế được tối đa chất ngọt không tốt cho sức khỏe. Cách sử dụng và chế biến gia vị này tuy ngon nhưng đối với người có bệnh về đường ruột và dạ dày thì lại cực kỳ nguy hại. Đậu phụ khi kết hợp cùng mật ong sẽ gây ra một số phản ứng hóa học nguy hại nhất định. Theo đó, người có đường tiêu hóa kém nếu ăn như thế này sẽ dễ gây ra tiêu chảy, kích thích đường ruột.

Cải bó xôi

Cải bó xôi rất tốt cho sức khỏe, nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Cả đậu phụ và rau bina đều là thực phẩm lành mạnh, nhưng khi ăn cùng với nhau thì không tốt.

Nguyên nhân được cho là 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của cơ thể. Trong khi đậu phụ giàu canxi, rau bina lại giàu axit oxalic. 2 nguyên liệu này ăn cùng nhau sẽ tạo ra phản ứng canxi oxalat tích tụ, nó không chỉ khiến cơ thể thiếu hụt canxi mà còn dễ gây ra sỏi.

Hành lá

Là một sai lầm rất phổ biến của khá nhiều người, hành lá và đậu phụ thực sự không thuộc về nhau dù có nhìn đẹp mắt đến chừng nào đi nữa. Trong hành lá có chứa lượng lớn axit oxalic, những chất này khi kết hợp cùng đậu phụ sẽ chuyển hóa thành calcium oxalate.

Chất này sẽ khiến quá trình hấp thụ calcium của cơ thể khó khăn, lâu ngày sẽ gây thiếu canxi trầm trọng.

Là một bà nội trợ thông thái, một người vợ đảm, đôi khi không chỉ biết chọn thực phẩm ngon mà kết hợp thực phẩm như thế nào để tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có không phải là điều dễ dàng. Mùa gió heo may hy vọng đã mang đến cho bạn các thông tin hữu ích qua bài viết này!

Giảm mỡ bụng nhanh chóng nhờ loại nước uống này

By
Huyền Gà
-
0

Nỗi lo béo bụng khiến nhiều chị em phụ nữ lao mình vào việc tìm kiếm những phương thức giảm mỡ. Mùa gió heo may mách nhỏ đến chị em phương pháp giảm mỡ bụng đơn giản từ thiên nhiên vừa rẻ, vừa có tác dụng cực kì hiệu quả lại tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Giảm mỡ bụng bằng bí đao

Bí đao với tác dụng giảm cân, thanh lọc cơ thể thì ai cũng biết, nhưng bạn có biết vì sao chúng lại có tác dụng đó? Chứa nhiều nước và chất xơ hòa tan, bí đao khiến người dùng cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không lo tổn hại đến sức khỏe. Bên cạnh đó, lợi thế chứa nhiều nước, bí đao là trợ thủ đắc lực trong việc cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể.

Chứa hợp chất hyterin – caperic ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể, đây chính là lí do quan trọng khiến bí đao trở thành một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả không thể bỏ qua cho chị em.

Không chỉ giúp giảm cân, các thành phần dinh dưỡng như: canxi, sắt, kali và các vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E… có nhiều trong bí đao còn làm chậm quá trình lão hóa, giúp da trẻ, căng hơn.

Bí đao có hiệu quả trong việc giảm cân là có thật nhưng để sử dụng chúng có hiệu quả, bạn buộc phải có cho mình thực đơn giảm cân khoa học và đảm bảo dinh dưỡng vì chỉ mỗi bí đao không thể đảm bảo dinh dưỡng cho bạn.

Có 2 phương thức giảm cân từ bí đao mà bạn có thể lựa chọn để thực hiện

Chế độ ăn bí đao để giảm cân

Bữa sáng

Đây là bữa ăn khởi đầu của một ngày, nên rất quan trọng để giúp tinh thần, nguồn năng lượng của bạn dồi dào cho các hoạt động. Do vậy, bạn có thể ăn tinh bột như bún, phở, bánh mỳ… Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều gây ra khó tiêu.

Bữa trưa

Bí đao luộc là món chủ đạo cho bữa trưa. Bạn có thể ăn kèm thịt trắng như ức gà. Nếu mới bắt đầu chế độ ăn kiêng với bí đao, bạn nên ăn thêm một bát nhỏ cơm trắng. Không ăn các loại thịt đỏ, những món giàu protein khác.

Bữa tối

Thực phẩm kiêng tuyệt đối cho bữa tối là tinh bột. Lưu ý về thời gian ăn tối không quá 19h. Bí đao có thể luộc, ăn kèm cùng với thịt trắng. Không nên ăn nhiều canh bí đao cho bữa tối sẽ gây tích nước, khó ngủ vào ban đêm.

Để tăng khẩu vị cho bữa ăn chủ đạo là bí đao, bạn hãy chế biến món thịt trắng theo những công thức khác nhau.

Sử dụng nước ép bí đao để giảm cân

So với thực đơn 3 bữa nhiều thách thức, nước ép bí đao có lẽ là phương án được niều chị em ủng hộ và lựa chọn. Để nước ép bí đao mang lại công hiệu cao nhất, bạn nên lưu ý một vài bước trong quy trình ép bí lấy nước, cụ thể:

  • Nạo vỏ bí đao
  • Cắt bí thành từng miếng nhỏ (nhớ bỏ phần hạt và ruột)
  • Cho vào bí 1 chút nước và xay thật nhuyễn để lấy nước hoặc có thể ép trực tiếp để lấy nước từ bí

Để tăng khẩu vị cho nước ép bí đao, bạn có thể cho thêm một chút nước chanh hoặc 2 tới 3 lá bạc hà. Không cho thêm đường hay các loại trái cây ngọt vào ép cùng. Nên uống nước ép bí đao vào buổi sáng, khi mới ngủ dậy, để tăng hiệu quả giảm cân.

Mặc dù tốt như vậy, nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên quá lạm dụng nước ép bí đao. Chỉ nên sử dụng khoảng 3 lần mỗi tuần. Vẫn ăn đủ 3 bữa chính và có tinh bột vào bữa sáng để duy trì các hoạt động trong ngày.

Sưu tầm

Lời ru thầy cô

By
Huyền Gà
-
0

Mỗi nghề có một lời ru
Dở hay thầy cũng chọn ru khúc này
Lời ru của gió màu mây
Con sông của mẹ đường cày của cha
Bắt đầu cái tuổi lên ba
Thầy ru điệp khúc quê nhà cho em
Yêu rồi cũng nhớ yêu thêm
Tình yêu chẳng có bậc thềm cuối đâu!
Thầy không ru đủ nghìn câu
Biết con chữ cũng đứng sau cuộc đời
Tuổi thơ em có một thời
Ước mơ thì rộng như trời, ngàn năm
Như ru ánh lửa trong hồn
Cái hoa trong lá, cái mầm trong cây
Thầy ru hết cả mê say
Mong cho trọn ước mơ đầy của em
Mẹ ru em ngủ tròn đêm
Thầy ru khi mặt trời lên mỗi ngày
Trong em hạt chữ xếp dày
Đừng quên mẹ vẫn lo gầy hạt cơm
Từ trong vòm mát ngôi trường
Xin lời ru được dẫn đường em đi
Con đường thầy ngỡ đôi khi
Tuổi thơ lăn một vòng bi tới rồi!
Hẳn là thầy cũng già thôi
Hóa thân vào mỗi cuộc đời các em
Thì dù phấn trắng bảng đen
Hành trang ấy đủ thầy đem theo mình

5 loại quả giải độc da mùa hanh khô

By
Huyền Gà
-
0
Different sliced juicy citrus fruits in bowl on blue wooden table

Bên cạnh việc dùng kem dưỡng da, chị em hãy chọn cách bổ sung nước cho cơ thể nói chung, cho da nói riêng bằng các loại trái cây có sẵn trong mùa này.

Cam quýt

Các quả họ cam như cam, quýt, chanh, bưởi… không chỉ giải khát mà còn tốt cho làn da của chị em ở mọi độ tuổi. Cam quýt rất giàu carbohydrates, vitamin, axit malic, axit citric, protein, chất xơ, khoáng chất… nên vừa cung cấp dinh dưỡng, lại giúp bổ sung nước cho cơ thể và giữ ẩm cho làn da.

Cam cũng là một loại trái cây chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và vitamin C. Các chất này giúp làm sáng da, tăng sức đề kháng cho da và giảm thiểu các bệnh như viêm da, dị ứng…

Táo

Trong táo có chứa một lượng lớn nước nên có tác dụng giữ ẩm da. Vitamin C trong táo có thể ức chế melanin hình thành trên da, làm giảm tàn nhang và hắc tố trên da. Ngoài ra, các thành phần axít có trong táo có thể làm cho lỗ chân lông sạch, rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa hình thành mụn trứng cá.

Chuối

Rất giàu dinh dưỡng, có vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol. Chất mesothelin trong chuối có khả năng ức chế nấm và vi khuẩn. Ăn chuối thường xuyên giúp nuôi dưỡng làn da và ngăn ngừa da khô.

Dâu tây

Đây là loại quả rất giàu coenzyme Q10, một chất giúp chống lại sự hao hụt gốc tự do và làm giảm tốc độ lão hóa. Ngoài ra, với hàm lượng chất axit alpha-hydroxyl khá cao, quả dâu tây sẽ giúp loại bỏ tế bào da chết và giúp cơ thể sản xuất nhiều collagen giữ cho da vừa khỏe vừa đẹp.

Cà chua

Quả cà chua chín chứa nhiều nước nên vừa bổ sung nước cho cơ thể vừa có tác dụng tái tạo và hình thành collagen trong da, do đó ngăn ngừa da không bị chùng. Trong cà chua còn có vitamin C, sắt, kali, phosphor, lưu huỳnh… đều là những chất có lợi cho sức khỏe và làn da. Về mùa đông, do ít ăn hoa quả nên cơ thể bạn dễ bị thiếu vitamin C và giải pháp bù đắp vitamin C là ăn nhiều cà chua.

Ngoài ra, ăn nhiều cà chua sẽ chống được bệnh xuất huyết và giúp vết thương mau lành. Ngoài ra, cà chua chứa nhiều chất chống ôxy hóa (chất lycopene) hơn bất kỳ các loại thực phẩm khác nên nó có hiệu quả rất lớn trong việc đẩy lùi nếp nhăn da, chống da khô và phòng tránh bị mụn.

6 loại thực phẩm giảm đau tự nhiên

By
Huyền Gà
-
0

Dù là chút đau nhức còn sót lại từ một bài tập thể dục hay những chứng đau nhức khác mà ai cũng phải đối diện trong suốt cuộc sống cũng làm bạn khó chịu. Một số nghiên cứu gợi ý bổ sung những thuốc giảm đau với các loại thực phẩm nhất định có thể hữu ích.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm mà nghiên cứu cho thấy thực sự có thể giúp giảm đau.

1. Cà phê

Nghiên cứu cho thấy caffeine có thể giúp giảm đau ở những người bị tổn thương và đau cơ bắp do tập luyện. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng bổ sung caffeine 130mg – tương đương số lượng caffeine trong một ly cà phê – tăng hiệu quả giảm đau, có thể so sánh với thuốc giảm đau ibuprofen.

2. Gừng

Gừng giảm đau và chống viêm sưng do có đặc tính chống viêm. Thông tin sau đặc biệt rất tốt cho phụ nữ: một nghiên cứu cho thấy gừng là có hiệu quả ngang thuốc giảm đau ibuprofen trong giảm đau bụng kinh.

3. Cá hồi

Không chỉ ngon và chứa nhiều protein lành mạnh, cá hồi còn có đầy đủ các axit béo omega-3 được chứng minh là giúp giảm đau viêm khớp (đặc biệt là ở cổ và lưng). Trong một nghiên cứu, kinh nghiệm giảm đau từ tiêu thụ omega-3 trong các hình thức bổ sung như dầu cá được sánh với liệu pháp giảm đau nhờ dùng ibuprofen.

4. Anh đào

Các nghiên cứu đã nhận thấy anh đào có thể giúp điều trị bệnh gút (bệnh lý dẫn tới viêm khớp, khớp sưng nóng, đỏ do sự tích tụ của acid uric trong máu). Trong một nghiên cứu khác, những người uống nước ép anh đào trong 7 ngày trước khi trước khi tham gia chạy đau đã hạn chế được cơ bắp đau nhức sau khi kết thúc cuộc đua.

5. Cây cúc dại (echinacea) và xô thơm (sage)

Thuốc xịt họng chứa cây xô thơm hoặc cây cúc dại có thể giảm chứng đau họng khó chịu. Xô thơm là loại gia vị nhà bếp giúp các món ăn trở nên thơm ngon hơn, còn cúc dại là thành phần thường thấy trong thuốc mỡ

6. Cam

Trong khi vitamin C giúp ngăn ngừa sự khởi phát của cảm lạnh và bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, một chất chống oxy hóa gọi là beta-cryptoxanthin, có trong cam và trái cây màu cam khác như khoai lang và dưa đỏ giúp giảm nguy cơ viêm như viêm khớp dạng thấp.

1...363738...192Page 37 of 192

EVEN MORE NEWS

POPULAR CATEGORY

©