Home Blog Page 140

6 lưu ý cần nhớ khi dùng canh trong bữa cơm

0

Canh là một trong 3 món ăn chính trong bữa cơm của mọi nhà bên cạnh món xào, món chiên hay kho. Có canh trên bàn ăn sẽ khiến bữa cơm đỡ khô hơn, đồng thời món canh cũng cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Canh cũng là món được các chuyên gia khuyên dùng trong bữa cơm hàng ngày giúp hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa như: táo bón, trĩ,…Tầm quan trọng của món canh đã rõ. Vậy trở lại câu hỏi ăn canh như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? Dưới đây là 6 lời khuyên dành cho bạn.

Chế biến hợp lý

Khi nấu canh, cố gắng lựa chọn những thực phẩm ít chất béo, ví dụ như các loại cá, thịt nạc, thịt động vật loại bỏ da (bì), xương, sườn…Trước khi nấu canh cá, tốt nhất là không nên rán cá, tránh việc dầu mỡ ngấm quá nhiều vào cá làm tăng chất béo trong món canh.

Cũng nên hạn chế việc cho nhiều muối, mì chính vào trong canh để hạn chế ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vị ngọt thơm của canh nên đến từ các thực phẩm đem nấu. Vì vậy nấu canh có chứa đậu xanh, đậu đỏ, canh nấm trắng; các loại rau; các loại thịt, xương hầm,…là các thực phẩm nên chọn.

Không nhất thiết phải nấu canh hầm thật lâu với mong muốn các thực phẩm tiết ra chất dinh dưỡng, bởi dù nấu lâu để các chất dinh dưỡng tiết ra nhiều hơn vào nước, nhưng cũng không hẳn tốt hơn khi chúng nằm lại ở thịt trong canh.

Phải ăn cả nước lẫn cái

Các chất dinh dưỡng không hẳn là nằm trong nước canh, vì nước canh chủ yếu chứa một số thành phần hòa tan, chẳng hạn như một số protein, axit amin, peptide, vitamin B2, kali. Nhưng chất béo, các chất dinh dưỡng khác (ví dụ như hầu hết các protein) thì vẫn chủ yếu còn ở trong thịt (phần cái). Vì vậy, nếu muốn ăn canh bổ dưỡng nhất, có thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng thì cần phải ăn cả nước lẫn cái.

Hớt bỏ bớt phần váng mỡ

Đối với các món canh hầm từ gà, thịt, xương thì việc có nhiều dầu mỡ là điều khó có thể tránh khỏi. Vì vậy, trước khi ăn tốt nhất nên hớt bỏ bớt váng mỡ trên mặt canh. Điều này sẽ giúp món canh ngon hơn đồng thời giảm cảm giác ngấy trong quá trình bạn dùng.

Đừng dùng canh khi còn quá nóng

Nghiên cứu tại một trường Đại học uy tín mới đây đã nhấn mạnh rằng, nếu uống nước hoặc ăn canh với nhiệt độ khoảng 65°C có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản. Vì vậy, khi canh vẫn còn quá nóng thì không nên ăn vội vàng. Một số người thường có sở thích ăn canh nóng nên chú ý đến điều này, nhất là khi ăn canh trong mùa đông.

Chan canh cùng cơm là không tốt

Ăn cơm chan lẫn canh sẽ khiến cho khả năng nhai của răng và tiết nước bọt của khoang miệng giảm đi, từ đó không có tác dụng tốt cho quá trình tiêu hóa. Thói quen ăn này sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Đối với những người mắc bệnh về tiêu hóa thì nên từ bỏ thói quen này.

Ai cần thận trọng khi ăn canh?

Bệnh nhân huyết áp cao. Nhóm người này nên hạn chế ăn canh có nhiều muối và nhiều dầu mỡ. Nên chọn ăn các loại canh hoặc cháo loãng, thanh đạm từ ngũ cốc hoặc rau củ quả.

Bệnh nhân cholesterol cao. Tránh ăn các loại canh chứa nhiều dầu mỡ, nhiều đường. Phù hợp với các món canh có chứa ngũ cốc, thực phẩm thô.

Bệnh nhân tiểu đường. Ngoài việc xem xét lượng dầu, muối, đường có trong canh, cần chú ý đến các phản ứng của đường huyết khi ăn canh. Gợi ý uống thêm trà, nước sẽ tốt hơn.

Bệnh nhân bị tăng acid uric máu, bị gút. Hạn chế ăn các món canh đặc nấu từ thịt, canh hải sản và các món canh, cháo, chè nấu với nhiều đường.

Do thói quen hay, sở thích,…nhiều người vẫn dùng canh theo cách mình muốn. Hi vọng qua bài viết này phần nào có thể cung cấp thêm thông tin hữu dụng cho mọi người, đồng thời cũng dần thay đổi thói quen dùng canh vì một sức khỏe tốt.

Chúng ta già quá nhanh nhưng lại thông minh quá muộn

0

Những chuyện tiếc nuối thường lặp lại, khi để vuột mất qua rồi lại hối tiếc “Sớm biết như vậy thì...” cũng chỉ là vô dụng mà thôi, “chuyện đó” đã là quá khứ, người bạn thương nhớ đã rời xa bạn tự bao giờ.

Có một câu châm ngôn ở Thụy Điển: “Chúng ta già quá nhanh, nhưng lại thông minh quá muộn”. Dẫu bạn có nhận ra hay không, dòng đời đều luôn trôi về phía trước.

Cuộc đời cũng không bán vé khứ hồi, mất đi liền vĩnh viễn không thể tìm lại được. Bởi vì đem hy vọng gởi gắm “đến lúc thuận lợi mới hưởng thụ“, mà chúng ta không biết đã mất đi bao nhiêu niềm hạnh phúc!

Đừng nên chờ đợi đến một ngày bạn “có thể hả giận”, hoặc “phiền muộn đều đã đi qua”. Phần lớn những điều tốt đẹp nhất của cuộc sống đều ngắn ngủi và dễ dàng trôi qua; hãy hưởng thụ những điều đó, hãy đối xử tử tế với những người xung quanh bạn, đừng lãng phí thời gian vì chờ đợi “một kết thúc trọn vẹn” cho những nan đề của mình.

Chúng ta đã bao lần cảm thấy hối tiếc? Đã bao lần mong ước được trở lại quá khứ để thay đổi một điều gì? Có thể chúng ta hối tiếc về một cuộc tình dang dở, hối tiếc vì thi trượt đại học, hối tiếc vì một việc đã xử lý sai lầm…Vì sao chúng ta hối tiếc, vì đó là những điều chúng ta cần, chúng ta muốn, chúng ta quý trọng và yêu thương.

Đúng vậy, trong hồng trần cuồn cuộn này, có quá nhiều điều khiến bạn và tôi phải nặng lòng chú trọng, đôi khi vui buồn chỉ vì chút lợi nhỏ nhoi, vì vậy mà đã quên đi mục đích thật sự của cuộc đời. Một cuộc tình đi thì một cuộc tình sẽ đến, một cánh cửa đóng lại thì một cánh cửa khác sẽ mở ra, nhưng nếu cuộc đời của bạn đã mất…

Đến bao giờ mới có thể tìm lại. Bạn ơi! Đến bao giờ bạn mới cho mình một cơ hội để lắng nghe tiếng gọi từ cố hương, từ một phần thuần khiết trong tâm hồn bạn. Nó khẩn thiết kêu gọi bạn hãy dừng lại bước chân đã mỏi mòn trong cuộc sống để tìm về nơi vĩnh hằng của sinh mệnh, tìm về với ý nghĩa thật sự của cuộc đời, tìm về với nguyện ước ngày xưa…

Ngày nào đó trên đường đời hối hả
Mong bạn tìm về một thoáng bình yên
Ở đâu đó tiếng gọi tôi vọng về
Nhắn nhủ bạn đừng quên lời hẹn ước!

Sống nửa đời người, bạn đã từng biết hạnh phúc đích thực tìm nơi đâu?

0

Đôi khi chúng ta khổ não vì không tìm ra được hạnh phúc nhưng nó vốn không ở quá xa chúng ta, không phải là điều xa vời tưởng chừng ngoài tầm với. Chỉ là chính bản thân chúng ta đã tự đánh mất phương hướng, đứng núi này trông núi nọ mà thôi. Bởi tự thân chúng ta trở nên tê dại, nên hạnh phúc ngay trước mắt mà nhìn như không thấy. Nhưng bạn hãy yên lòng, hạnh phúc trước sau vẫn âm thầm đi cạnh bạn. Một ngày kia khi ta hoàn toàn tỉnh ngộ, chợt ngoảnh đầu nhìn lại sẽ thấy hạnh phúc vẫn đang đứng ở chỗ rẽ, mỉm cười với chúng ta, lặng lẽ chờ đợi cùng ta trở về nhà.

Trong phút chốc, ta sẽ không cầm được nước mắt, cảm khái vô cùng, và mới hay rằng:

Cuộc sống thật tươi đẹp biết bao, cảm ơn trời đất về tất cả những gì ta có được.

Người thông minh chưa chắc đã hạnh phúc nhưng người trí huệ sẽ luôn tìm thấy niềm vui trong cuộc sống. Người khôn khéo chưa hẳn đã hạnh phúc nhưng người có tấm lòng rộng rãi, khoáng đạt sẽ luôn tìm được bến bờ bình yên. Hạnh phúc phải được nhìn thấy bằng tấm lòng rộng mở.

Có thể trên cõi đời này, bạn chưa hẳn là người hạnh phúc nhất, nhưng chắc chắn bạn cũng không phải là người bất hạnh nhất. Hạnh phúc giống như những bông hoa, mỗi một bông đều sẽ nở rộ rồi cũng đều héo tàn. Tuy không thể ở mãi trong hạnh phúc nhưng hẳn bạn đã từng biết được hạnh phúc là gì, ít nhất một lần.

Ông Trời để cho mỗi chúng ta trở thành một bông hoa là để ta làm phong phú thêm cuộc đời này. Chúng ta sống chẳng phải chỉ vì để kéo dài chu kỳ hoa nở, tăng thêm mùa hoa của riêng mình mà thôi. Mỗi một mùa hoa đều có vẻ đẹp riêng, không thể nói là ai hay ai dở được.

Đời người cũng giống đời hoa. Mỗi giai đoạn đều có chỗ đáng để ta trân quý và hồi tưởng lại. Chúng ta nhớ làm sao cái hồn nhiên của tuổi thơ, nhiệt huyết thời thanh xuân, cái trầm ổn tuổi trung niên hay sự ung dung lúc tuổi già.

Ta chỉ nên nhớ đến những điều ấy. Bạn tuyệt đối đừng chỉ nhìn thấy những khoảng màu xám xịt, đừng nghĩ về sự vô tri lúc còn nhỏ dại, thói lỗ mãng của thời niên thiếu, tính dại khờ của tuổi thanh niên, thói sành đời của tuổi trung niên hay sự chậm chạp, trì trệ của tuổi già.

Có câu nói như vậy: “Vận mệnh một nửa ở nằm ở trong tay của mình, một nửa còn lại ở trong tay của ông trời“. Con người luôn không ngừng nỗ lực, vươn lên chế ngự số mệnh của mình nhưng dẫu gì đi nữa người ta cũng chỉ có thể nắm giữ được một nửa nó mà thôi.

Còn ý trời, sự an bài của Thần Phật mới quyết định một nửa vế sau. Chẳng phải người xưa hay nói: “Mưu sự tại nhân, thành sự tại thiên” đó sao?

Vậy thì khi thân mình ở trong nghịch cảnh, bạn hãy luôn nghĩ rằng: “Ông trời giao trọng trách lớn cho ta, ắt phải khiến ta nhọc sức, lao tâm khổ tứ. Có nhọc sức, mệt trí như vậy rồi mới đắc được những điều vinh diệu, hạnh phúc“.

Dù thế nào đi nữa, bạn hãy còn có một nửa vận mệnh nắm giữ trong tay mình, không thể bị sóng cuốn theo dòng, không thể tự mình sa ngã. Chỉ cần bản thân không tự gục ngã, thì không người nào có thể đánh đổ bạn được.

Còn khi đắc ý, ở trong cảnh tượng sung túc, phồn hoa ta lại càng phải thanh tỉnh mà tự răn mình. Sở dĩ người ta có thể thành công, hạnh phúc một nửa là nhờ vào năng lực, nửa còn lại là do cơ hội quyết định

Khi cơ hội đều ngang nhau, năng lực tất nhiên sẽ chiếm thượng phong. Rất nhiều người tạm thời chưa thành công vốn không phải tài năng thua kém mà chỉ là thiếu mất một cơ hội mà thôi.

Vậy thì rốt cuộc hạnh phúc đang nằm trong tay ai?

Đáp rằng những ai biết tự hài lòng chính là người hạnh phúc nhất. Ở đời, bạn chỉ cần một mái nhà nhỏ đủ sống, một gia đình ấm êm, một công việc chẳng quá cao sang nhưng đủ trang trải kế sinh nhai, một thú vui giản dị, một người bạn tri âm và một ước mơ. Như thế chẳng phải đã là hạnh phúc đó sao?

Có người cả một đời là truy đuổi tiền tài, danh vọng, bạc vàng, mỹ nữ. Họ cho rằng đó mới chính là thứ hạnh phúc đáng theo đuổi nhất đời. Nhưng khi càng lún mình sâu hơn vào vũng lầy danh, lợi, tình, người ta càng khó thoát ra dù có vùng vẫy thế nào đi nữa. Đó có thực sự là hạnh phúc không? Rất khó trả lời.

Thiên lý mã trên đời này lúc nào cũng có sẵn nhưng người có tài nhận biết được ngựa hay như Bá Nhạc thì lại quá hiếm hoi. Không phải cuộc sống của chúng ta thiếu đi cái đẹp, mà là bởi ta đang thiếu đi một đôi mắt để nhìn ra chúng.

Hãy làm một người có đôi mắt biết nhìn ra hạnh phúc, biết cảm nhận hạnh phúc. Và chỉ có tích phúc, hành thiện, sống một đời không tham lam mới có thể lưu giữ được hạnh phúc được lâu dài vậy.

 

Năm sai lầm nguy hiểm khi dùng thuốc

0

Sai lầm thứ nhất

Khi bị bệnh, thay vì đi khám để bác sĩ chẩn đoán và chỉ định thuốc, một số người đã tự ý chẩn đoán bệnh và mua thuốc tự dùng. Đây được gọi là “tự ý dùng thuốc”.

Trong một số ít trường hợp, việc tự ý dùng thuốc có thể không dẫn đến sự nguy hại nào. Bởi vì người tự ý dùng thuốc chỉ bị rối loạn nhẹ, không có những tổn thương thực thể đáng kể. Tự ý dùng thuốc loại “thông thường, bán không cần toa”, đặc biệt dùng đúng có thể giúp ta cải thiện, hết các rối loạn nhẹ đó.

Nhưng việc tự ý dùng thuốc có thể trở thành “sự lạm dụng thuốc một cách tự ý” dẫn đến các tác hại không lường hết. Đã có trường hợp bị cảm sốt sơ sơ nhưng một số người lại dùng kháng sinh cloramphenicol (tên biệt dược nổi tiếng trước đây tifomycine) thường xuyên sau một thời gian bị “thiếu máu bất sản” dẫn đến tử vong.

Hoặc nghe lời mách bảo, một số người tìm cách mua kháng sinh thông dụng hiện nay như ampicillin, amoxicillin, cephalexin… khi bị sốt. Dùng một cách tùy tiện theo kiểu “uống một vài viên rồi thôi” thì thật là nguy hiểm. Uống như thế chắc chắn không trị được bệnh và tránh sao kháng sinh không bị “lờn” (tức bị đề kháng kháng sinh) gây nỗi lo lắng cho ngành y tế.

Sai lầm thứ hai

Là sử dụng toa thuốc cũ đã được bác sĩ ghi trước đây để mua thuốc dùng khi bị bệnh. Cần nên biết, một toa thuốc bác sĩ ghi sau khi khám chẩn đoán bệnh chỉ dành riêng cho một cá nhân vào một thời điểm và trong điều kiện nhất định nào đó thôi.

Dùng lại toa thuốc cũ bởi vì một số người nghĩ rằng mình bị bệnh cũ tái phát. Nhưng nên lưu ý, bệnh cũ có thể bị tái phát nhưng lần này tiến triển nặng hơn. Hoặc triệu chứng bệnh có vẻ giống như bệnh cũ nhưng lần này lại là bệnh khác. Cả 2 trường hợp dùng toa thuốc cũ là không đúng, thậm chí là nguy hiểm.

Sai lầm thứ ba

Là dùng đúng toa thuốc bác sĩ chỉ định nhưng lại dùng không đúng liều hoặc dùng thuốc không đủ liều do tâm lý sợ thuốc gây hại cho mình. Như thay vì dùng 3-4 lần trong ngày, lại chỉ dùng 1-2 lần/ngày.

Hoặc dùng thuốc quá liều do tâm lý nôn nóng muốn mình mau hết bệnh đã dồn thuốc uống ít lần hơn trong ngày. Như dồn thuốc uống 2-3 lần trong ngày thành uống một lần duy nhất trong ngày. Uống như thế liều tăng lên gấp bội sẽ gây hại.

Hoặc kéo dài thời gian dùng thuốc so với bác sĩ chỉ định cũng sẽ gây hại. Như dùng thuốc cường giao cảm co mạch nhỏ mũi (naphazoline) trị sổ, nghẹt mũi và dùng kéo dài (thường chỉ nhỏ mũi trong 5 ngày) sẽ bị “viêm mũi do thuốc”.

Sai lầm thứ tư

Là sai lầm khi cho trẻ là con em mình dùng thuốc của mình. Đó là dùng dạng thuốc không thích hợp cho trẻ. Dạng thuốc thích hợp cho trẻ là dạng thuốc lỏng (xirô, thuốc uống giọt, hỗn dịch, nhũ dịch).

Có trường hợp bố mẹ vô tình hay cố ý dùng thuốc dành cho người lớn rồi nghiền viên thuốc ra thành bột mịn và phân liều cho trẻ uống. Như nghiền viên paracetamol 500 mg và lấy 1/4 hay 1/5 lượng viên này hòa với nước cho trẻ uống.

Làm như thế có thể lấy liều không đúng hoặc phá hỏng dạng thuốc gây hại cho trẻ (như phá hỏng dạng thuốc bao tan ở ruột gây hại dạ dày của trẻ).

Có một số thuốc viên được thông báo “chống chỉ định đối với trẻ dưới 12 tuổi” (tức không được dùng cho trẻ dưới 12 tuổi) nhưng bố mẹ thấy con mình phát triển tốt, thân xác cao to như người lớn bèn cho trẻ dùng thuốc đó mà không nghĩ phải có lý do xác đáng nhà sản xuất thuốc mới hạn chế đối tượng sử dụng thuốc như thế.

Sai lầm thứ năm

Là cất giữ thuốc không tốt. Cần lưu ý phải lưu giữ thuốc đang dùng chữa bệnh ở nơi khô ráo, mát, không bị ánh nắng chiếu vào. Nên lưu trữ thuốc đang dùng chữa bệnh trong tủ gọi là tủ thuốc là tốt nhất. Không nên để thuốc trong buồng tắm như một số người hay làm. Bởi vì sự ẩm ướt trong buồng tắm làm cho thuốc rất mau hỏng.

Chúng ta cũng cần cất giữ thuốc như thế nào để trẻ không thể tự tiện lấy dùng. Báo chí đã đưa tin về một số trường hợp trẻ đã lấy thuốc mà bố mẹ cất giữ không tốt để tự tử. Hoặc bố mẹ dùng thuốc chống nôn dạng băng dán lên da và sau đó gỡ băng dán bỏ bừa bãi (thay vì bỏ vào thùng rác có nắp đậy cẩn thận) để trẻ lấy dán vào da của chúng và bị ngộ độc.

(Bài viết được tổng hợp dựa trên tư vấn của PGS-TS-DS Nguyễn Hữu Đức) 

Bạn đã chuẩn bị đón mùa gió heo may về?

0

Việc đầu tiên chính là già mà vẫn khỏe

Ba việc đơn giản, không phải đụng đến thuốc men mà vẫn đảm bảo sống khỏe chính là: Ăn đủ chất, chú ý giữ gìn sức khỏe và phải có sự tu dưỡng.

Việc thứ hai cần chuẩn bị là một nơi ở khi về già

Nếu ở cùng con cháu mà phải sống một cuộc sống câm nín, nhẫn nhục để dung hòa sự khác biệt giữa các thế hệ chi bằng bạn hãy ra ở riêng, một mình hưởng thụ sự thanh thản, niềm vui đơn thân tuổi già.

Dẫu là nơi đô thành nhộn nhịp hay là vùng ngoại ô yên bình, hãy sống ở nơi bạn cảm thấy phù hợp nhất với mình. Nhưng phải nhớ là gần đó có nhà ăn mà bạn yêu thích, có một nơi thư thái để bạn dưỡng già!

Việc thứ ba là kiếm tiền dưỡng già

Bạn đã nuôi con nên không còn tiền tiết kiệm để dưỡng già? Thực ra là cha là mẹ chúng ta cũng nên tự thân vận động, nên tự lo liệu cho mình lúc tuổi già.

Bạn hãy tiết kiệm một khoản tiền để có thể làm những gì mình muốn, đi những nơi mình thích khi về già. Điều này cũng không có gì đáng xấu hổ cả. Ngược lại con cái chúng ta còn bớt đi một phần lo toan khi gánh nặng cơm áo gạo tiền vốn đã rất áp lực trong cuộc sống hiện đại này.

Bạn đã nuôi con khôn lớn, dựng vợ gả chồng cho chúng, cũng đã coi như làm tròn trách nhiệm của người làm cha làm mẹ với con cái mình. Nên số tiền dưỡng già nhất định nên phải có một khoản cho mình. Khi chưa vào quan tài thì bạn cũng chưa cần phải phân chia cho ai cả.

Việc thứ tư là tìm cho mình những người bạn già

Hãy mở rộng lòng mình, kết thêm nhiều thiện duyên hơn nữa. Đây cũng là một bí quyết hưởng thụ cuộc sống của những quý tộc đơn thân.

Hình ảnh những đôi vợ chồng luôn yêu thương quấn quýt bên nhau từ thuở còn son tới khi đầu bạc răng long quả thực khiến rất nhiều người phải ngưỡng mộ. Nhưng nếu cuộc hôn nhân không được mỹ mãn như bạn mong muốn thì hãy mỉm cười mà chấp nhận nó. Âu cũng là cái duyên cái nợ từ đời trước, con người cũng chỉ nên vâng mệnh trời mà thôi.

Khi tâm hồn trống trải, ta mới cảm thấy cô đơn. Nhưng nếu bạn có thể lấp đầy trái tim ấy bằng tình yêu cuộc sống, bằng sự biết ơn và quan trọng nhất là tìm cho mình một tín ngưỡng chân chính cho tâm hồn nương tựa, bạn sẽ thấy hạnh phúc tới tận giây phút cuối đời.

Có những điều lỗi thời, không hề đúng đắn nhưng vẫn khiến nhiều người dao động, nào là “Người ở thiên đường, tiền ở ngân hàng”, “Sống một mình rất cô đơn”, “Già rồi sẽ không có người chăm sóc”… Bạn phải nhận thức rõ rằng, tiền tài chỉ là vật ngoài thân, danh lợi chỉ là hư ảo trong chốc lát, trải nghiệm cuộc sống mới là toàn bộ kiếp người.

Nếu buộc phải trải qua những tháng ngày cuối đời một mình, hãy làm một người “độc thân vui vẻ”. Chẳng phải có câu rằng, đời người hai lần trẻ con đó sao? Khi còn thơ bé chúng ta rất ngây ngô, trong sáng, chẳng truy cầu, chẳng phiền muộn. Tới khi bạc đầu, khi đã nhìn thấu sự đời, chúng ta lại học được cách buông bỏ, ít truy cầu, ít buồn khổ. Như vậy chẳng phải ta lại hồn nhiên như một đứa trẻ hay sao?

Cuối cùng, xin hãy nhớ kỹ! Trước khi bạn già hãy chuẩn bị cho mình một sức khỏe tốt, một khoản tiền, những ngày tháng rảnh rỗi, những người bạn tốt, một không gian dành riêng cho mình và một tín ngưỡng chân chính mang lại sự bình yên trong tâm hồn bạn!

 

Nếu thanh xuân đã lỡ thì tuổi xế chiều không nên thờ ơ với những địa điểm du lịch này

0

Ai đã từng lỡ Huế – lỡ Đà Nẵng – lỡ cả Hội An

Có người đã từng nói: “Đời người như giấc mộng, tiền bạc chất như núi cũng hóa hư vô”, tuổi già chả có gì ngoài thời gian và chút tiền bạc đã gom góp sau khi lao động chăm chỉ hơn nửa đời người nhưng ai cũng biết rằng, đến một lúc nào đó tất cả chỉ hóa hư vô, điều quan trọng nhất là niềm vui và những kỉ niệm. Vậy nên tranh thủ lúc còn khỏe, còn minh mẫn, hãy cho mình cơ hội khám phá cuộc sống ngoài kia.

Ai bảo thanh xuân qua rồi không lấy lại được, trẻ có cách đi của người trẻ thì tuổi xế chiều vẫn có cách tận hưởng niềm vui riêng. Thử một lần đến thăm thú những địa điểm dưới đây, nơi vẫn chầm chậm chuyển mình theo nhịp phát triển của thời gian nhưng vẫn lưu giữ nét đẹp truyền thống không gì có thể làm phai mờ. Bạn sẽ phải trầm trồ khoan khoái “ À, bao năm rồi, nơi đây vẫn như ông bà ta kể lại, vẫn cổ xưa đến trìu mến, cái nét văn hóa đậm chất Việt vẫn thế”. Thanh xuân chưa đi suy cho cùng vẫn chưa lỡ nhiều thứ nhưng bây giờ không đi, thì thật tiếc vì cạnh cái nét cô cổ ấy, đâu đó vẫn là nơi được mệnh danh là “ Thành phố đáng sống nhất Việt Nam”, đâu đó vẫn phát triển những công trình đồ sộ.

Cố đô Huế

Khi nhắc đến Huế tự nhiên ta thấy cuộc sống dường như chậm lại một nhịp, an nhiên và yên bình hơn bao giờ hết. Trái ngược với không khí những thành phố lớn, Huế bao năm vẫn không thay đổi, cả thành phố lúc nào cũng như đang trầm ngâm suy nghĩ. Trên đường, cả người và xe đều chầm chậm di chuyển, chậm đến mức đôi khi ta cứ ngỡ một ngày ở Huế kéo dài những 240 tiếng nên cứ bình thản, từ từ mà sống.

Đến Huế, ghé thăm những lăng tẩm được phủ lên những lớp rêu phong úa màu, ăn thử bát bún bò hay tách trà cung đình được làm từ cái tâm của người Huế và đi bộ dọc theo dòng sông Hương, xuôi theo nhịp sống chậm rãi, tận hưởng không khí trong lành, có lẽ chúng ta sẽ nhận ra vài điều ý nghĩa.

Trong một bài viết chuyên mục của Traveloka Golocal – chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam, có đoạn trích khá ấn tượng: “Người Huế sống chậm mà sâu, sâu trong từng hơi thở, từng lời ăn tiếng nói cho tới từng suy nghĩ, cảm nhận. Những cô bán bún, những dì hàng trái cây, những người mẹ ở chợ… thì không xởi lởi được như người buôn bán ở Sài Gòn. Nhưng họ nhẹ nhàng, làm gì cũng khéo, nói ít nhưng hiền hậu.

Đặc biệt, dân phương xa đến Huế không biết rằng tô bún bò mà họ được ăn ở Huế là cả một nghệ thuật. Cô bán bún phải thức dậy từ 3 giờ sáng, ninh bắp bò, giò heo cho nhừ để nước dùng được ngọt. Nước dùng ấy còn được nêm kĩ với ruốc, ớt và một số loại gia vị nhưng tuyệt đối không có đường. Khi ăn nước ngọt, trong trẻo (hoặc có màu vàng cam), sáng màu chứ không đen đặc như “bún bò Huế” ở Sài Gòn. Người Huế ăn từ mắt trước, đến mùi, sau đó mới đến vị, và vị thì ở lại trong lưỡi rất lâu, rất đậm. Sâu từ cái ăn là sâu như vậy đó.”

Đà Nẵng

Không ngoa khi Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Cũng là thành phố trực thuộc Trung ương nhưng Đà Nẵng không quá sầm uất như Sài Gòn, cũng chả chật chội như Hà Nội mà vẫn lưu lại cho mình chút yên bình và nhẹ nhàng theo một cách riêng.

Khí hậu ôn hòa, biển xanh trong, không khí trong lành, người dân thân thiện cùng mức sống vừa phải giúp Đà Nẵng hội tụ đủ yếu tố trở thành địa điểm du lịch lý tưởng cho những người cao tuổi.

Các địa điểm du lịch ở Đà Nẵng nằm ngay trong thành phố, không quá cách xa nhau. Những ai thích du lịch tâm linh có thể đến thăm chùa Linh Ứng, Ngũ Hành Sơn với tổ hợp các chùa, đền mang đậm dấu ấn văn hóa, lịch sử. Còn nếu thích nghỉ dưỡng, người cao tuổi có thể tìm cho mình một khách sạn Đà Nẵng hay khu nghỉ dưỡng biệt lập, ngày ngày tắm nắng, ngắm biển, tận hưởng những giây phút yên bình.

Hội An

Hội An là điểm đến dành cho những người cao tuổi không thể bỏ qua. Dù địa điểm này ngày càng đông đúc, náo nhiệt nhưng vẫn không mất đi vẻ đẹp cổ kính, hoài niệm vốn có của phố cổ. Mọi người chỉ cần đến đây và thả mình trôi chậm theo con thuyền trên dòng sông Hoài, lắng mình với những sắc xanh đỏ của đèn lồng mỗi tối hay những bức tường vàng nhuốm màu thời gian đặc trưng là quá đủ rồi.

Những món ăn ở đây đều mang nét đặc trưng xứ Quảng như bánh bo, bánh vạc, cao lầu, mì Quảng…, chúng đều được bán ở những nhà hàng, khách sạn Đà Nẵng nhưng khi ăn ở Hội An, thưởng thức trong những nhà hàng còn giữ nguyên kiến trúc xưa hay những gánh hàng rong sẽ có cảm xúc đặc biệt, như gợi nhắc về quá khứ ngày nào. Các món ăn không những ngon mà giá cả lại vô cùng hợp lý.

Nghĩ về Hội An, trong đầu chợt vang lên vài câu thơ đã từng nghe:

“Tôi về phố cổ Hội an

Một chiều đầu tháng ngập tràn nắng xuân.

Khách nơi xa lẫn khách gần

Cảnh quan đô hội níu chân từng người.

Trên sông cô gái mỉm cười

Con đò chờ đón đưa người qua sông.

Thu Bồn – dòng nước xanh trong

Còn in kỷ niệm trong lòng không phai.

Ra về lưu luyến cùng ai!

Hội An phố cổ – nhớ hoài không quên”

                                                         – Đức Trung –

Cuộc sống càng hiện đại, đi du lịch bây giờ đã dễ dàng hơn rất nhiều, chỉ cần chiếc điện thoại thông minh có cài đặt ứng dụng Traveloka – tiện ích đặt vé máy bay và khách sạn là đã có thể nhanh chóng sắp xếp cho mình một chuyến đi. Trở về miền Trung dấu yêu, thăm thú những địa điểm thanh bình ấy cũng là lúc những người ở độ tuổi trung niên nhìn lại đời mình để càng thêm yêu và trân trọng cuộc sống này. Không lo về đặt phòng khách sạn vì đã có Traveloka hỗ trợ, tại đây không chỉ cung cấp thông tin đặt phòng tiện lợi uy tín mà còn hàng hà ưu đãi du xuân cho một kỳ nghỉ tuyệt vời. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thật thú vị nơi đây.

Traveloka Golocal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá du lịch địa phương đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 800.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka.Thông tin chi tiết về chương trình xem tại: https://www.traveloka.com/vi-vn/golocal

Mật ong và cách dùng để phát huy hiệu quả cao nhất

0

Lợi ích của việc uống mật ong

1. Mật ong giúp cải thiện thành phần máu, thúc đẩy chức năng tim và huyết quản do đó nó rất tốt đối với người bị bệnh tim mạch.

2. Mật ong có tác dụng bảo vệ gan, kích thích tái tạo tế bào gan, có tác dụng khống chế nhất định đối với việc hình thành mỡ gan.

3. Uống mật ong có thể giúp tăng cường thể lực, tiêu trừ mệt mỏi, tăng sức đề kháng đối với bệnh tật.

4. Mật ong còn có tác dụng sát khuẩn. Thường xuyên uống mật ong không những không ảnh hưởng đến răng mà còn có tác dụng sát khuẩn tiêu độc trong khoang miệng.

5. Mật ong giúp chữa trị những tổn thương da ở mức độ nhẹ đặc biệt là vết thương do bỏng. Khi bôi mật ong lên vết thương ở da vi khuẩn sẽ không thể sinh sôi phát triển.

6. Những người mất ngủ nếu hằng ngày trước khi đi ngủ uống 1 thìa mật ong (pha cùng với 1 cốc nước ấm) có thể nhanh chóng đi vào giấc ngủ.

7. Mật ong còn có thể giúp nhuận tràng thông tiện.

8. Mật ong có thể giúp giải độc, giảm đau. Bôi mật ong trực tiếp lên da hoặc vết thương sẽ có tác dụng tiêu viêm, giảm đau, cầm máu, làm giảm sưng tấy, giúp vết thương mau lành. Khi uống mật ong có thể làm giảm nhẹ chứng ngộ độc thực phẩm, có tác dụng chữa trị viêm loét dạ dày và đau bụng.

Khi uống nhiều rượu, hãy uống một thìa mật ong trước khi ngủ có thể giúp giải rượu, giảm đau đầu.

Thời gian uống mật ong tốt nhất là trước khi ăn

Mật ong có ảnh hưởng quan trọng đối với việc tiết dịch axit dạ dày. Khi axit dạ dày được tiết ra quá nhiều hoặc quá ít mật ong giúp điều tiết việc tiết dịch trở lại bình thường.

Nếu uống mật ong trước khi ăn 1.30 phút có thể ức chế việc tiết dịch axit dạ dày từ đó làm giảm sự kích thích của thức ăn đối với viêm mạc dạ dày

Ngoài ra mật ong còn có tác dụng điều tiết chức năng dạ dày và ruột, giúp việc tiết dịch dạ dày diễn ra bình thường. Sau khi ăn, đặc biệt là khi ăn no chức năng tiêu hóa của dạ dày giảm, ruột co bóp yếu, mật ong sẽ giúp tăng cường ruột co bóp, kích thích dịch dạ dày tiết ra, giúp thu ngắn thời gian đào thải, loại bỏ thức ăn thừa sau khi ăn.

3 nhóm đối tượng không thích hợp uống mật ong

1. Trẻ em dưới 12 tháng tuổi

Đối với trẻ em dưới 12 tháng tuổi chức năng tiêu hóa và giải độc còn kém do đó không nên dùng mật ong.

Do chức năng tiêu hóa, chức năng giải độc của gan còn yếu đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi vi khuẩn Closstridium botulinum sẽ dễ dàng sinh sôi phát triển trong đường ruột và sinh ra độc tố khiến trẻ bị ngộ độc.

Các triệu chứng ngộ độc thường xảy ra sau khi uống hết mật ong hoặc từ 8 đến 36 tiếng sau khi ăn thực phẩm có chứa mật ong. Triệu chứng ngộ độc thường gồm táo bón, mệt mỏi, biếng ăn.

Mặc dù xác suất nhiễm vi khuẩn Closstridium botulinum ở trẻ nhỏ không nhiều nhưng bác sĩ vẫn khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong và các chế phẩm có liên quan đến mật ong.

Ngoài ra, các chuyên gia còn có lời khuyên đối với trẻ trên 1 tuổi khi dùng mật ong cũng cần phải thận trọng. Chỉ cho trẻ dùng mật ong với liều lượng ít hơn người lớn. Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi không được dùng mật ong

2. Người mắc bệnh tiểu đường

Mật ong có chứa hàm lượng đường khá cao do đó những người mắc bệnh đái tháo đường tuyệt đối không nên dùng. Trong 100gr carbohydrate mật ong có khoảng 35g Glucose, 40g Fructose, 2g Saccarose và 1g dextrin.

Glucose và Fructose đều là đường đơn, sau khi vào ruột chúng không cần tiêu hóa mà có thể hấp thụ trực tiếp vào máu khiến đường huyết tăng cao. Còn Saccarose và Dextrin sau khi hòa tan trong nước mới có thể được hấp thụ vào máu.

Qua đó thấy rõ tác dụng làm tăng đường huyết của mật ong do vậy người mắc bệnh đái tháo đường không nên dùng.

3. Người đang uống thuốc cảm cúm

Cảm cúm thường kèm theo triệu chứng ho trong khi mật ong lại có tác dụng trị ho hiệu quả. Vì vậy rất nhiều người khi bị cảm cúm thường uống mật ong để trị dứt cơn ho.

Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống mật ong khi dùng thuốc cảm cúm, kể cả nước siro hoặc thuốc có chứa thành phần mật ong. Do trong rất nhiều thuốc cảm cúm có chứa chất Acetaminophen giúp hạ sốt, giảm đau. Khi chất này gặp mật ong sẽ tạo ra một hợp chất gây ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ thuốc từ đó làm giảm tác dụng hạ sốt của thuốc.

Ngoài ra, mật ong chủ yếu thông qua việc làm mát phổi để trị ho trong khi ho do cảm cúm phần lớn là do nhiễm lạnh gây ra vì vậy tốt nhất không nên uống mật ong khi bị cảm cúm.

Hiểu thấu những quy luật này, lòng bạn sẽ an nhiên hơn, tự tại mà sống

0
Câu hát tình quê. Ảnh: Trạng Vĩnh Hoàng

1 Luật vạn vật đồng nhất

Luật vạn vật đồng nhất phát biểu như sau: Những quy luật nào đúng với trời đất, với vạn vật thì những quy luật đó cũng đúng với con người, với cuộc đời hay các mối quan hệ của con người.

2 Luật nhân quả

Những gì mà chúng ta tạo ra trong vũ trụ này, chúng sẽ mãi mãi gắn liền với cuộc đời của chúng ta vì chúng ta là những sinh mệnh nằm bên trong vũ trụ đó. Điều chúng ta làm hôm nay sẽ quyết định tương lai cuộc đời của mình. Thiện hay ác, tốt hay xấu đều do tự bản thân mỗi người lựa chọn. Điều đó làm nên chính mình trong tương lai.

3  Luật hấp dẫn

Người xưa diễn giải luật này là đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu, hay “ngưu tầm ngưu, mã tầm mã”. Những tính cách giống nhau sẽ thu hút và tìm đến với nhau. Một khía cạnh quan trọng khác của luật hấp dẫn là khi một ý nghĩ được nung nấu, nó sẽ có khả năng hấp dẫn các phương cách để biến ý nghĩ đó thành hiện thực.

4. Luật thích nghi

Con người là động vật lạ lùng. Sướng bao nhiêu đối với nó là chưa đủ, nhưng khổ bao nhiêu nó cũng chịu được. Con người được ban cho khả năng thích nghi với nhiều điều kiện hoàn cảnh. Và để tồn tại và phát triển, con người (hay bất cứ vật nào) cần phải biết thích nghi với điều kiện hoàn cảnh và môi trường xung quanh.

5. Luật bù trừ

Ở trên đời này, hễ được cái này thì sẽ mất cái kia, và hễ mất một cái này sẽ được một cái khác. Mỗi cái lợi luôn đi kèm với một cái hại tương ứng và ngược lại mỗi cái hại luôn luôn đi kèm với một cái lợi tương ứng. Đó là luật bù trừ hay nói cách khác là luật đánh đổi.

6. Luật hạt giống 

Để có được một cái cây cao to thì trước tiên bạn phải gieo hạt giống đó và phải có thời gian chăm sóc nó lớn lên. Điều này có nghĩa là đừng bao giờ vội vã mà hãy tuân thủ theo quy luật của nó, hãy kiên nhẫn và nỗ lực thì mới có kết quả tốt nhất. Khi hiểu được quy luật này, chúng ta sẽ không cảm thấy thất vọng, bế tắc khi phải đối mặt với những thất bại. Hãy học cách kiên nhẫn và chai lì với những thất bại trên đường dài tìm kiếm những thành công.

7. Luật trách nhiệm

Cuộc sống tựa như một tấm gương mà khi soi vào đó, bạn sẽ nhìn thấy bản thân mình được rõ hơn. Hãy luôn tu sửa chính mình để tốt hơn ngày hôm qua. Mỗi người có một cuộc sống hoàn toàn khác nhau. Dựa trên cách sống và tâm thái của mỗi người trước những vấn đề của cuộc sống mà cuộc đời của họ cũng trở nên khác nhau. Vì vậy, đừng nên chỉ nhìn vào người khác, hãy luôn nhìn vào chính mình để sống hạnh phúc và ý nghĩa với sứ mệnh riêng của bạn.

8. Luật thời gian

Dân gian có câu: “Đời người có một gang tay, ai hay ngủ ngày còn được nửa gang” ngụ ý phê phán người lười nhác và khẳng định sự quý báu của thời gian. Nếu biết sử dụng thời gian có ích để học hỏi kiến thức, điều hay lẽ phải trong cuộc sống con người ắt sẽ thành công; ngược lại để thời gian trôi qua vô ích thì vừa không làm được gì tốt cho bản thân mà còn có thể dẫn đến điều xấu: “nhàn cư vi bất thiện”.

9. Luật cơ hội

Lịch sử sẽ lặp lại chính nó cho đến khi chúng ta rút ra được những bài học kinh nghiệm từ sau đó. Con người ta không thể hành động theo “cách cũ” mà mong tưởng một “kết quả mới” được.

10. Luật tuần hoàn

Diễn giải nôm na, luật tuần hoàn được phát biểu như sau: cuộc đời của một con người là một chuỗi tuần hoàn gồm những giai đoạn hạnh phúc và đau khổ kế tiếp nhau. Hết giai đoạn đau khổ thì đến giai đoạn hạnh phúc. Sau đó lại đến một giai đoạn đau khổ mới và một giai đoạn hanh phúc mới. Như vậy, theo quy luật này không ai là hạnh phúc mãi mà cũng không ai phải chịu đau khổ mãi.

Hi vọng những quy luật này sẽ có thể giúp bạn nhận ra được nhiều điều ý nghĩa ở xung quanh và có thể sống hạnh phúc hơn.

Trị chứng tê tay chân bằng thực phẩm tự nhiên

0

Tê ở các chi, đặc biệt là bàn tay và bàn chân có thể do nhiều nguyên nhân như: tổn thương thần kinh, bệnh mạch máu ngoại biên, hội chứng ống cổ tay, thoát vị cột sống cổ, bệnh lý thần kinh ngoại vi do đái tháo đường, viêm mạch, sử dụng thuốc, đặc biệt là các loại thuốc hóa trị, hẹp ống sống…

Mặc dù không có thống kê chính thức nhưng thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn dân số âm thầm chịu đựng chứng tê ở các chi, đặc biệt là bàn tay và bàn chân. Tuy nhiên, có rất nhiều biện pháp tự nhiên giúp tăng lưu thông và hỗ trợ đối phó để giảm triệu chứng và thậm chí làm giảm tần số xuất hiện của bệnh lý này. Đó chính là can thiệp bằng thực phẩm thiên nhiên

Nghệ

Củ nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin, giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể của bạn. Bột nghệ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị một loạt các bệnh. Tác dụng chống viêm của nó sẽ giúp giảm đau và khó chịu ở vùng bị ảnh hưởng. Bạn có thể xoa bóp các khu vực bị ảnh hưởng với một hỗn hợp bột nghệ và nước trong một vài phút. Nếu bạn uống bổ sung, sẽ cho chất lượng tốt hơn.

Bạn cũng có thể thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ vào một cốc sữa dừa. Đun nóng trên lửa nhỏ. Thêm một chút mật ong và uống nó mỗi ngày một lần để cải thiện lưu thông tuần hoàn.

Quế

Quế có chứa nhiều hóa chất và chất dinh dưỡng, bao gồm mangan và kali cùng với nhiều vitamin nhóm B quan trọng. Đặc tính dinh dưỡng của quế giúp cải thiện lưu lượng máu đến cánh tay và chân của bạn, do đó giúp điều trị tê ở bàn tay và bàn chân. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng 2-4g bột quế hàng ngày cho máu lưu thông tốt.

Dầu mù tạt

Tinh dầu mù tạt là một loại dầu thực vật béo chiết xuất từ hạt mù tạt. Là một nguồn giàu các acid béo omega-3 và omega-6, vitamin E và chất chống ôxy hóa, nó được coi là một trong những loại dầu lành mạnh nhất. Dầu mù tạt không chỉ kích thích sự lưu thông máu mà còn cải thiện sức khỏe của các dây thần kinh do chứa nhiều magie. Làm nóng với chút dầu mù tạt và có một ai đó xoa bóp cánh tay, bàn tay và các ngón tay với dầu mù tạt trong 10 – 20 phút, hai hoặc ba lần mỗi ngày.

Thực phẩm giàu vitamin nhóm B

Để ngăn chặn tê và cảm giác ngứa rần ở bàn tay và bàn chân của bạn, cần thiết phải ăn các thực phẩm giàu vitamin B, đặc biệt là B6 và B12. Những vitamin cần thiết cho chức năng thần kinh khỏe mạnh và thiếu hụt chúng có thể gây ra cảm giác tê ở bộ phận cơ thể như bàn tay, cánh tay, ngón tay và chân.

Bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B6 và B12 trong chế độ ăn uống của bạn. Một số lựa chọn tốt là trứng, bơ, chuối, đậu, cá, bột yến mạch, pho mát, sữa chua, các loại hạt, hạt và hoa quả khô.

Thực phẩm giàu magie

Mức magie thấp trong cơ thể là một trong những nguyên nhân gây tê ở bàn tay và bàn chân. Nó kiểm soát các xung động thần kinh, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giải độc, sản xuất năng lượng và hình thành xương và răng khỏe mạnh. Ăn thực phẩm giàu magiê như rau màu xanh đậm, các loại hạt, hạt, bột yến mạch, bơ đậu phộng, cá nước lạnh, bơ, chuối và chocolate đen có thể giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc và tái phát bệnh lý này.

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm kể trên thì tập thể dục là một trong những cách tốt nhất để thoát khỏi những cảm giác tê, phục hồi cảm giác và vận động tay và bàn chân. Mỗi một phần cơ thể có thể được hưởng lợi từ sự tăng lưu thông, vận động và tập thể dục toàn thân.

Hướng thiện như nước, tự tại chảy trôi

0

Nước tồn tại giữa đời với vuôn vàn hình dạng, len lỏi trong mọi ngóc ngách giữa đời, sống một cuộc đời bình lặng không tên không tuổi nhưng lại không thể thiếu. Con người sống ở đời có lẽ cũng nên sống một cuộc đời như nước.

Nước tuy yếu ớt nhưng lại có cái mạnh mẽ của giọt nước xuyên đá tảng, nước chảy đá mòn. Suối chảy róc rách nhưng lại có cái khí thế của trăm sông hội tụ. Mỗi người ngẫm cho cùng cũng như là nước, có yếu ớt nhưng ẩn trong đó là sự mạnh mẽ. Mỗi người tựa như có hình lại tựa như vô hình giữa đời, giữa mênh mông biển người ta chỉ là một hạt cát, một giọt nước giữa đời. Làm điều thiện, sống với tấm lòng lương thiện sẽ không hỗ thẹn với thế gian. Mỗi giọt nước như vậy kết lại tạo thành suối rộng sông dài, chảy dòng nước mang lòng thiện lương ra biển lớn. Hướng thiện như nước chính là nghĩa như vậy.

Sóng trong biêng biếc, nhưng lại sâu thẳm khó lường. Sóng cả ào ạt, nhưng lại có cái tinh tế uyển chuyển. Đây chính là nước, có thể rửa trôi vui buồn, cũng có thể xoá mọi phù hoa. Nó chảy qua ngày tháng, trang nhã ung dung, yên lặng vui vẻ, không cầu không ước.

Lòng người cũng mong chỉ có thể được như nước kia, vì hướng thiện mà có thể quên đi chuyện cũ, bỏ qua những chấp niệm để lòng thiện với đời, cũng chính là thiện với bản thân mình. Không tạp niệm tham lam, không sân si người với người, lòng tự nhiên thanh thản. Nhẹ nhàng như nước lặng lẽ chảy trôi, để lòng như dòng nước cuốn trôi đi hết thảy chuyện cũ, xóa nhòa những chuyện không vui. Tâm như nước chảy, lòng tự nhiên bình thản. Có vậy mới có thể ung dung qua tháng ngày bình lặng.