Home Blog Page 97

Cuộc hôn nhân của chúng ta đáng giá bao nhiêu?

0

Trong những tâm sự mới nhất của bà Thảo ( Vợ ông Chủ Cà phê Trung Nguyên) – tôi đọc thấy đoạn bà nói đã cố sinh thêm gái út để cứu vãn cuộc hôn nhân của mình. Bà xin lỗi con vì đã không giữ lại được gia đình cho con. Thứ bà muốn lúc này là sản nghiệp Trung Nguyên không bị rơi vào tay kẻ khác. Nhân danh gia đình, nhân danh con trong cuộc chiến với chồng trước toà. Bà Thảo đúng hay sai?

Trong những hùng biện trước toà của ông Vũ, ông có nói đến việc ông không cần tiền, ông có thể cho bà Thảo hết. Thứ ông cần là Trung Nguyên. Ông không muốn để Trung Nguyên rơi vào tay “người đàn bà độc ác ấy”. Ông Vũ đúng hay sai?

Trung Nguyên đang có giá đến cả ngàn tỷ, chục ngàn tỷ và thậm chí còn nhiều hơn thế (theo ông Vũ). Thứ mà cả hai đang chiến đấu vốn là Trung Nguyên chứ không phải cuộc hôn nhân này hay những đứa con. Tôi đau lòng vì điều đó bởi tôi chưa bao giờ sở hữu khối tài sản lớn đến thế và tôi cũng là cái loại đàn ông sến súa coi gia đình trên cả tiền bạc. Thế nên ý nghĩ của tôi sai lè với ông Vũ và bà Thảo. Mạo muội đặt mình vào vị trí ông Vũ mà thấy kinh bà Thảo hay đặt địa vị mình vào bà Thảo mà thấy ông Vũ táng tận lương tâm vốn là sai. Nhưng cái cách mà chúng ta nghĩ về cuộc hôn nhân của mình thông qua câu chuyện này thì luôn đúng và nên làm!

Là giá trị của chúng ta đặt vào đâu? Hôn nhân của chúng ta đáng giá bao nhiêu? Chúng ta có thể sẵn sàng đánh đổi cả cơ nghiệp để giữ lại cuộc hôn nhân của mình hay không? Là trong mắt ông Vũ, bà Thảo chả xứng đáng, cuộc hôn nhân này chả xứng đáng để giữ. Là trong mắt bà Thảo, cuộc hôn nhân này đáng giá, ông Vũ đáng giá nhưng cái giá đó quy đổi được ra thành những con số cụ thể. Nếu ông Vũ chấp nhận thì bà Thảo sẵn sàng đổi.

Trước khi mọi thứ vỡ tan tành thế này, cuộc hôn nhân đó đã trôi nổi nơi nào? Họ đã làm gì để nuôi dưỡng cuộc hôn nhân đó, để gìn giữ cuộc hôn nhân đó? Những đứa con vốn không phải là thứ neo giữ một cuộc hôn nhân đâu. Vì dù hai bạn có ly dị thì con cái vẫn là con cái của hai bạn. Nó là thứ không thể thay đổi. Tuyệt đối không! Dù bố nó đối xử tệ với mẹ nó thì con cái vẫn không thể thay đổi được việc ông ấy vẫn là cụ thân sinh ra chúng. Hay dù một bà mẹ đẻ con ra rồi vứt con đi cho chồng nuôi thì bà ấy vẫn là mẹ đẻ. Tuyệt đối không thể thay đổi. Nó hiển nhiên đến đau lòng vậy đấy! Nên việc có với nhau đến 4 mặt con hay nhiều hơn thế chẳng phải là bảo chứng giúp giữ lại một cuộc hôn nhân đã mục ruỗng từ tận gốc.

Nghĩa tào khang hay số năm tháng người ta sống chung với nhau cũng vậy. Nó có giá trị hay không vốn chẳng phải số năm họ đã có mà lại là số năm họ muốn có tiếp với nhau cơ. Thế nên người đầu gối tay ấp với nhau 25 năm mà không còn muốn sống tiếp cùng nhau 25 ngày nữa thì thậm nguy rồi! Giữ lại làm gì cuộc hôn nhân đã chẳng còn ham hố ấy? Cuộc đời vốn là hiện tại và tương lai, quá khứ chỉ là thứ vĩnh viễn nằm lại phía sau. Nuối tiếc hay cố giữ chỉ khiến ta đau đớn khôn xiết mà thôi!

Sáng nay, vợ tôi cho tôi xem một bài viết. Đại loại là mẫu số chung của một gia đình hạnh phúc là Mẹ được chiều chuộng quan tâm, Bố được tôn trọng, tự hào, Con được tiếp nhận, lắng nghe. Đó vốn là điều vô cùng dễ hiểu, dễ thực hiện. Chỉ là nhiều người chồng quên câu “Happy wife- Happy Life” ( Vợ hạnh phúc, Cuộc sống hạnh phúc). Nhiều người vợ quên rằng đàn ông cần được tôn trọng mà hơi tí lại rẻ rúng chồng khi so sánh chồng mình với người khác, đòi hỏi chồng mình bằng sự tham lam muốn hơn phân những người phụ nữ khác, coi thường chồng nên chỉ thấy những điều tệ từ chồng, thấy những điều chồng mình không làm mà không thấy những điều chồng mình đã làm. Và con cái, bao nhiêu đứa trẻ được sinh ra chỉ là bởi tự nhiên vậy, lấy chồng thì phải sinh con, tự nhiên vậy, con cái là để ràng buộc trói nghiến vợ mình, chồng mình. Là còn chưa kể có người giận chồng mà giận lẫy sang con, coi con như cái nợ mắc phải khi lấy một gã chồng chả ra gì. Con cái không phải huân chương của cha mẹ. Con cái lại càng không phải khoản đầu tư của cha mẹ để tuổi già có người nuôi mình.

Cuối cùng, chuyện Thảo Vũ vốn là chuyện riêng nhà họ nhưng sẽ thật hữu ích nếu chúng ta cùng nhìn lại chính cuộc hôn nhân của mình, về gía trị của nó trong cuộc đời mình. Chứ không phải dùng nó để chửi ông Vũ hay bà Thảo. Nghĩ về hôn nhân của mình thêm chút nữa hôm nay!

Theo Hoàng Anh Tú 

Các loại hải sản nằm trong top dễ gây ngộ độc

0

Tôm

Tôm ăn động thực vật kí sinh và da của động vật chết có thể dẫn đến các phản ứng dị ứng. Chúng cũng chứa hàm lượng cao purin, sự tích tụ chất này có thể dẫn đến bệnh gút và viêm khớp.

Cá thu

Cá thu có chứa hàm lượng thủy ngân cao có thể gây độc cho hệ thần kinh. Bạn đặc biệt nên tránh ăn cá thu khi đang mang thai hoặc đang cho con bú.

Cá ngừ vây xanh

Cá ngừ vây xanh cũng có chứa hàm lượng thủy ngân cao có thể gây nguy hiểm nếu bạn đang mang thai. Thủy ngân có thể đi qua nhau thai và ảnh hưởng não và hệ thần kinh đang phát triển của em bé.

Hàu

Hàu thường bị nhiễm các độc tố, vi khuẩn và virus từ nước, điều này có thể dân tới ngộc độc thực phẩm. Buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng và yếu lả là dấu hiệu cho thấy bạn có thể có ngộ độc thực phẩm.

Động vật thân mềm hai mảnh vỏ

Ăn nhiều động vật thân mềm hai mảnh có vỏ có thể gây thiếu vitamin B1. Vitamin B1 rất cần thiết cho hoạt động của thận và hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cần nấu chúng với nhiệt độ thích hợp vì nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ các hóa chất gây hại cho lượng vitamin B1 của bạn.

Tiền bạc và tình yêu, rốt cuộc thứ nào mới là quan trọng nhất?

0

Trong một chương trình giải trí, một người đàn ông đã đưa ra câu hỏi rất hóc búa: Nếu có một người khác đem lòng yêu bạn gái của bạn, và bằng lòng dùng tiền bạc để bồi thường tổn thương tình cảm, liệu bạn có đồng ý hay không?

Thoạt tiên, người đó đưa ra giá 10 triệu. Lúc này tất cả các chàng trai có mặt ở hiện trường đều chẳng quan tâm, không ai chấp nhận từ bỏ tình yêu của mình chỉ với 10 triệu.

Lần thứ hai, người đó đưa ra giá 1 tỷ. Sau khi nghe thấy con số này, dưới khán đài nhiều tiếng xì xào, bàn tán vang lên. Nhiều người bắt đầu cảm thấy 1 tỷ là con số khá lớn. Một lúc sau, có một bộ phận nhỏ đồng ý với khoản giao dịch này lý do là trong nhà có bố mẹ già cần phải chăm lo, số tiền này có thể giúp họ an hưởng tuổi già phần nào. Tuy nhiên, đại đa số chàng trai vẫn kiên trì không từ bỏ.

Tiếp đó, người đàn ông nọ lại đưa giá 10 tỷ. Một nửa số bạn trai đã im lặng, một nửa khác quay sang nhìn bạn gái bên cạnh, rụt rè nói: “Anh vẫn sẽ lựa chọn tình yêu”. Hiển nhiên, những người bạn trai im lặng đã chọn tiền bạc. Họ cảm thấy 10 tỷ có thể mua được một căn nhà, một chiếc xe hơi, cả nhà có thể sống cuộc sống thoải mái. Thậm chí họ có thể bắt đầu sự nghiệp của mình, đồng thời có thể làm chủ tương lai của mình.

Cuối cùng, người đàn ông hô giá cao nhất, 100 tỷ. Lúc này, toàn hội trường ồ lên. 100 tỷ, đối với đại đa số người mà nói, đây là số tiền dù có phấn đấu cả đời cũng đều không kiếm được. Một cô gái ngồi dưới khán đài không thể ngồi yên nữa, đứng dậy nói rằng: “Nếu như có một người đàn ông vì tôi mà sẵn lòng từ bỏ 100 tỷ, thế thì chắc chắn anh ta phải yêu thương tôi tha thiết lắm. Người đàn ông như vậy sao tôi lại không chọn chứ ? Người đàn ông có thể vì tôi mà bỏ ra 100 tỷ, tuy khiến tôi rất cảm động, nhưng lại không hiện thực chút nào. Tôi làm sao có thể sống qua ngày với anh ta được đây?”.

Câu chuyện dở khóc dở cười này thực tế có ý nghĩa rất sâu sắc, cho thấy được lòng người thay đổi ra sao khi đứng trước tiền bạc. Chúng ta đều cảm thấy tiền bạc có thể mua được tình yêu, chẳng qua chỉ là con số khác nhau mà thôi. Sở dĩ mọi người đều đồng ý tiền bạc có thể mua được tình yêu là bởi cảm thấy khi đối diện với hiện thực cuộc sống, tình yêu dường như không chịu nổi một đòn.

Ngày nay, rất nhiều người coi tình yêu chỉ giống như những câu chuyện cổ tích. Họ cảm thấy sự lãng mạn và thần thánh trong tình yêu chỉ là một thứ hư ảo, mông lung, một thứ màu sắc không bao giờ có thể tô vẽ toàn bộ đời người được. Câu hỏi đặt ra là: Tiền bạc và tình yêu, rốt cuộc thứ nào mới có giá trị hơn đây?

Có người nói tiền bạc có thể mua được tất cả, tuy vậy trên đời lại có vô số những người giàu sang không hề cảm nhận được niềm vui thật sự của đời người. Họ ngồi ôm tài sản bạc tỷ, cuộc sống vật chất rất dư dả nhưng lại khó lòng tìm được một tình cảm chân thật và một tri kỷ thực sự.

Rất nhiều người giàu có lúc cuối đời đã bước vào tôn giáo những mong có thể thông qua tín ngưỡng đối với Thần Phật mà tìm kiếm được một cõi tịnh độ, êm ấm cho tâm hồn mình. Sau khi bon chen, vất vả, tranh đấu một đời, họ nhận ra những thứ mà tiền bạc không thể mua được thật sự nhiều không thể tính đếm.

Có không ít người cả một đời chỉ vì tiền bạc mà bận tâm lao lực. Họ thấy rằng sống chính là cần phải cố gắng phấn đấu, và mục tiêu phấn đấu không gì khác hơn là trở thành một người giàu có. Hãy khoan nói về tầm nhìn của những người này hạn hẹp đến thế nào, chỉ riêng họ cả một đời vì danh lợi mà bôn ba khổ cực cũng đã khiến họ trở thành nô lệ của tiền bạc, sống một cuộc đời thật là mệt mỏi.

Những người ấy chỉ vì một chút lợi nhỏ nhoi mà vui buồn lộ rõ ra mặt, cứ như thể họ sống là vì chúng. Đó hoàn toàn là một thân thể không còn mang “nhân tính” nữa, mà chỉ giống như một cái vỏ. Người ta đã hoàn toàn bị làm thành nô lệ cho vật chất, bị nó chinh phục và thay thế hoàn toàn.

Nhưng cũng có người không đồng ý, họ thắc mắc: “Thế thì tình yêu có được bao nhiêu cân nặng đây?”. Thật ra, tình yêu cũng có phân biệt trong ngoài, thật giả khó mà nhận biết. Mỗi người đều ở trong cái mê của tình. Tình yêu cũng là một phần trong hết thảy tình cảm nơi thế gian con người, càng là con đường cần phải trải qua trong đời người.

Nếu tình yêu đó xuất phát từ sự chân thành, là tiếng gọi chân thật nhất của trái tim thì hoàn toàn có thể tạo nên vẻ đẹp thực sự, tạo nên một hơi thở trong sáng, tươi đẹp. Đôi bên đều cảm nhận được hạnh phúc thật sự và cũng chỉ có tình yêu như vậy mới có thể bền vững lâu dài. Nói cách khác, thứ mà tiền bạc không thể mua được chính là phần bền vững và lâu dài này.

Còn thứ tình yêu có thể dùng tiền bạc mà đánh đổi chỉ là cái vỏ ngoài giả tạo được khoác lên một bộ da mờ ảo, mông lung, lãng mạn, đẹp đẽ, dù thế nào cũng không che đậy được sự giả tạo và mềm yếu bên trong. Và tình cảm “trong ngoài không như một” như vậy dễ khiến những thứ lợi ích và dục vọng có kẽ hở len vào. Khi ấy người ta sẽ thấy rằng nghiễm nhiên tiền bạc có thể mua được tình yêu, nghiễm nhiên nó đáng giá hơn tình yêu rất nhiều.

Tình yêu thật sự không xuất phát từ dục niệm và sắc tâm mà là tình cảm nâng đỡ lẫn nhau sau khi hai người đã tin tưởng lẫn nhau. Nếu như không phải là xuất phát từ chân tâm và thiện niệm, loại tình cảm đó đã không phải là tình yêu chân chính nữa. Tình yêu như vậy không có đồng điệu cảm xúc trái tim, mà cái có được chỉ là dục vọng ăn cánh với nhau, khiến người ta giãy giụa đau khổ trong vũng bùn dục vọng.

Bởi thế, loại tình yêu ấy đương nhiên có thể dễ dàng bị tiền bạc mua chuộc. Lúc này, tình yêu và tiền bạc đã hoàn toàn đánh đồng với nhau, thuộc về cùng loại. Với loại trao đổi này chúng ta không cần bình luận gì thêm, bởi những thứ không liên quan với nhân tính thì dù có dùng ngôn ngữ nào cũng không cách nào nói rõ ra được.

St

Học hỏi bí quyết sống lâu, khỏe mạnh từ cụ bà 132 tuổi ở Trung Quốc

0

Trung Quốc vốn được xem là nước có môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng, đồng thời tỷ lệ người mắc bệnh hiểm nghèo tăng cao trong những năm qua. Nhưng có một cụ bà dù đã 132 tuổi, cụ vẫn có thể nấu cơm, ca hát, đi bộ tới nhà người thân. Sống trong một đất nước mà tình trạng ô nhiễm luôn ở mức báo động, bí quyết nào đã giúp cụ sống trường thọ?

Cụ bà tên là A Li Mễ Hãn, sinh ngày 25/6/1886, đến từ Tân Cương, Trung Quốc, năm nay cụ đã 132 tuổi, cụ được coi là người sống lâu nhất ở Trung Quốc.

Gia đình cụ A Li Mễ Hãn có 6 thế hệ, con cháu cụ tổng cộng có 56 người. Sở thích của cụ là ca hát, tắm nắng, cụ thích trẻ con, đặc biệt cụ rất thích đến thăm người thân, bạn bè và nói chuyện vui đùa cùng mọi người xung quanh. Dù tuổi đã cao nhưng tình trạng sức khoẻ và tinh thần của cụ đều rất tốt.

Sau khi các phương tiện truyền thông đưa tin về cụ, đã có rất nhiều người từ các địa phương khác nhau đến thăm cụ và ngỏ ý muốn học hỏi bí quyết sống trường thọ của cụ.

Cụ đã cho biết 4 bí quyết để có được một cuộc sống khoẻ mạnh.

Bí quyết thứ nhất: Suy nghĩ tích cực và luôn lạc quan

Người xưa dạy: “tướng do tâm sinh”, cụ A Li Mễ Hãn hiểu rằng tinh thần là thứ quyết định con người có sống thọ hay không. Phương châm sống của cụ là “Sống không giận, không hờn, không oán trách”. Với phương châm này cụ luôn giữ cho mình một tâm hồn vui vẻ, khoáng đạt.

Tính cách của cụ A Li Mễ Hãn rất tốt, có chuyện gì buồn cụ đều không để trong lòng, mà luôn chia sẻ với người thân. Cụ luôn nhìn mọi việc bằng suy nghĩ tích cực, vì vậy dù gặp bất cứ chuyện gì, cụ cũng cười nói vui vẻ với một tinh thần đầy lạc quan.

Bí quyết thứ hai: Môi trường sống lành mạnh

Ngoài tinh thần lạc quan, môi trường sống xung quanh cũng được xem là một yếu tố quan trọng giúp cụ có sức khoẻ tốt. Cụ A Li Mễ Hãn thích sống trong môi trường có nhiều cây xanh. Việc sống gần gũi với thiên nhiên giúp cụ luôn có cảm giác thư thái.

Bí quyết thứ ba: Thực hiện thói quen sinh hoạt điều độ

Cụ A Li Mễ Hãn cho rằng cuộc sống phải có quy luật, và tạo thói quen tốt. Vì vậy, mỗi ngày cụ đều duy trì thói quen dậy sớm, tập luyện thể dục nhẹ nhàng để vận động cơ bắp. Cụ ăn cơm và đi ngủ đúng giờ giấc, đặc biệt khi rảnh cụ rất thích đi tản bộ xung quanh khu vực cụ sống.

Bí quyết thứ tư: Ăn uống thanh đạm, ít thịt nhiều rau

Cụ A Li Mễ Hán luôn thực hiện một chế độ ăn thanh đạm và khá khoa học. Cụ rất ít ăn các thực phẩm có chứa nhiều muối, đường.

Cụ thích ăn các loại rau theo mùa, thích uống nước lấy từ cái giếng trong sân nhỏ của gia đình và đặc biệt cụ thích uống nước lạnh quanh năm. Cụ ăn rất ít thịt, chủ yếu là ăn chay.

Những bí quyết sống tuy đơn giản nhưng vô cùng hữu ích của cụ A Li Mễ Hán chắc hẳn sẽ giúp bạn và gia đình tìm được phương châm sống lành mạnh cho riêng mình, từ đó, có một năm mới luôn tràn ngập niềm vui và hạnh phúc.

Sưu tầm

Năm tháng bể dâu, chỉ mong khi già yếu có một người ngồi bên và hỏi: “Mình ơi, ông có mệt không?”

0

Trên chuyến tàu tết, tôi ngồi gần một đôi vợ chồng già. Cụ ông đã khá yếu rồi, thuốc trợ tim và hộp xịt hen suyễn luôn kè kè bên cạnh. Tai cụ hình như cũng đã lãng, phải dùng đến máy trợ thính.

Đi đường khá xa, cụ ông có vẻ rất mệt, nhưng không thấy ông kêu ca lời nào, chỉ chăm chú nhìn vào bà. Thi thoảng tôi lại nghe ông ân cần hỏi:

– Bà có mệt không? Có cần nằm không thì tôi xuống đất ngồi để bà nằm ghế.

Bà chỉ lẳng lặng lắc đầu, rồi lại nhìn ra phía cửa. Hình như bà không để ý nhiều lắm đến sự quan tâm của ông.

Thế nhưng, chốc chốc ông lại nắm lấy tay bà hỏi:

– Bà có mệt không? Có cần nằm không?

Bà vẫn lắc đầu không nói gì. Đoạn bà mệt, gục đầu vào vai ông ngủ. Tôi để ý kể từ lúc đó, ông không hề cựa mình.

Tôi đến gần hỏi cụ ông rằng hai người lấy nhau bao lâu rồi? Ông bảo ông cũng không nhớ rõ lắm. Từ lâu lắm rồi. Giờ bà ấy già, bị mắc chứng mất trí nhớ, còn không nhận ra ông là ai nhưng vẫn ở bên ông vì cảm giác ông quen quen hơn những người khác.

Nói đoạn ông lại đưa cánh tay kia lên, khẽ đỡ đầu cho bà khỏi gục xuống.

Giờ bà ấy già, bị mắc chứng mất trí nhớ, còn không nhận ra ông là ai nhưng vẫn ở bên ông vì cảm giác ông quen quen hơn những người khác.

Tự nhiên tôi nhớ có lần lần vợ tôi xem xong một bộ phim Hàn Quốc, bỗng quay sang hỏi:

– Mình ơi! Nếu sau này em già mà bị mất trí nhớ, anh có dắt em ra ngoài đường bỏ em không?

Lúc đó tôi nổi giận hét lên:

– Vợ với con. Ăn nói liên thiên. Xem phim cho lắm vào rồi lo vớ lo vẩn.

Cô ấy im lặng không dám nói gì, mặt buồn thiu. Chắc trong lòng mong tôi nói “Anh sẽ giống như anh chàng trong phim, chăm sóc cho vợ đến hết đời”.

Hôm nay gặp hai cụ, tôi mới hiểu, cuộc đời chuyện gì cũng có thể xảy ra. Bây giờ đang trẻ trung khoẻ mạnh thì còn lớn tiếng lắm. Mai này chân chậm mắt mờ, lú lẫn già cả, cũng chỉ mong có một người thật lòng ở bên chăm sóc, nắm tay nhau cho đến lúc hơi tàn sức kiệt.

Mai này chân chậm mắt mờ, lú lẫn già cả, cũng chỉ mong có một người thật lòng ở bên chăm sóc, nắm tay nhau cho đến lúc hơi tàn sức kiệt.

Cái cô vợ của tôi, cả ngày đầu óc trên mây, suy nghĩ liên tha liên thiên, hay lo vớ lo vẩn, mà xem chừng cũng đâu có lo thừa. Con người ai mà lường trước được điều gì sẽ xảy ra chứ. Suy cho cùng, làm người phụ nữ, ai chẳng mong yêu được, lấy được một người chồng mà cho dù là lúc cô ấy còn trẻ trung xinh đẹp, hay nhăn nheo già cỗi, chẳng còn phân biệt được ai với ai, vẫn thương cô ấy thực lòng.

Từ giờ, nếu vợ có hỏi tôi những chuyện hươu hươu vượn vượn, trên mây trên gió, giống như mấy kịch bản phim Hàn Quốc hay xem thì tôi cũng không nổi nóng mà hét lên nữa. Vì đi nhiều, gặp nhiều, tôi đã hiểu trong lòng cô ấy luôn lo sợ điều gì.

Sau này, khi chúng tôi già đi, tôi cũng sẽ như cụ ông kia, ân cần chăm sóc cho người phụ nữ của mình, Còn nếu lỡ tôi quên vợ trước, mong là cô ấy vẫn ngồi bên cạnh, trên chuyến tàu nào đó chẳng hạn, nắm tay tôi và thi thoảng hỏi: “Mình ơi, ông có mệt không?”

Sưu tầm

Mùa xuân – mùa của yêu thương và hy vọng

0

Mùa xuân khiến tâm hồn người ta bừng lên sự sống mới. Mùa xuân được ví như một nàng chúa xuân xinh đẹp mà Thượng Đế đã ban tặng cho loài người. Đó là một món quà vô giá.

Mùa xuân vạn vật sinh sôi nảy nở với sức sống mới, mỗi người chúng ta cũng như có thêm năng lượng để vui sống hơn. Bởi, hơi ấm của mùa xuân lan tỏa khắp nơi, len qua từng chiếc lá, cành cây, ngọn cỏ, vạn vật như bừng tỉnh sau những đêm dài lạnh lẽo của mùa đông. Hơi xuân lướt nhẹ nhàng qua từng con phố, bay trên những con đường, hòa vào dòng người hối hả một cách chậm rãi để người người cảm nhận được mùa xuân đang về. Và khi hít từng hơi xuân nhỏ thấm sâu vào đường gân thớ mạch, đánh thức những gì còn trong cơn “mơ màng” chưa tỉnh. Đất trời khoác lên mình chiếc áo mới, chiếc áo xanh non của những chồi cây mới nhú, màu vàng của nắng xuân dịu dàng.

Mùa xuân là mùa của yêu thương, mùa của những mối tình chớm nở và mùa yêu thương về lại với yêu thương. Bạn thân mến, có lẽ bất kể một ai trong chúng ta. Tôi và bạn hay bất kì ai thì có lẽ họ đều đã từng trải qua một vài mối tình. Và khi đi ngang qua đời nhau như vậy thì chúng ta mới thật sự biết được cái cảm giác con tim hướng về con tim là cảm giác như thế nào và yêu thương nó, trân trọng ra làm sao.

Xuân về, hình như cũng bởi mùa xuân là mùa của khởi đầu, mùa của sự tươi mới mà mọi người cũng tế nhị hơn, hiền hòa, dịu dàng  hơn. Trong nhà lúc nào cũng đầy ắp tiếng cười, tiếng nói rộn ràng của con cháu về quây quần sum họp. Sự hiền hòa thể hiện trong ánh mắt dịu dàng của bà ôm cháu, sự trìu mến của mẹ âu yếm con vào lòng mà thủ thỉ những lời căn dặn yêu thương.

Mùa xuân là mùa của tin yêu, người ta dễ dàng nói với nhau những lời yêu thương thường ngày nhiều khi quên lãng. Mùa xuân là mùa khởi đầu cho một tương lai mới với một chặng đường mới – chặng đường hy vọng… Đó là hy vọng về một cuộc sống gia đình ấm no, hạnh phúc, một đất nước đẹp tươi giàu mạnh. Cùng với sự đổi thay của đất trời, con người luôn tin và hy vọng mỗi khi năm mới đến, cũng là lúc quê hương ta, đất nước ta khoác trên mình một chiếc áo mới – chiếc áo của sự đổi thay giàu đẹp, hiện đại, phát triển và hội nhập.

Minh Như

Tình người nhân gian

0

Trong cuộc sống này vẫn có một thứ tình cảm, ngoài tình yêu, tình mẫu tử, tình cảm gia đình, tình huynh đệ, tình thân…. là tình người.

Tình người là khi ta có thể quý mến và tức thời xả thân vì một ai đó, mà biết sẽ không có sự hồi đáp hay có ngày gặp lại. Tình người là thứ tình cảm cần được nuôi nấng và trân quý nhiều nhất. Ta có thể sống đơn thân cả đời, nhưng không thể không bước ra xã hội.
Một xã hội đầy tình người, tất yếu sẽ dịu dàng, dễ chịu. Tình người có trước, mới đến tình yêu. Nếu tình người đong đầy, đi đâu cũng thấy người ta yêu nhau cả.

Nhiệt miệng sau Tết, làm sao nhanh hết?

0

Nhiệt miệng là bệnh viêm loét xuất hiện ở miệng do nóng trong người hoặc ăn nhiều đồ cay nóng. Sau Tết là thời gian nhiều người bị nhiệt miệng do ăn uống không kiểm soát. Đã nhỡ bị nhiệt, vậy làm thế nào để mau chóng khỏi?

Nhiệt miệng không phải là chứng khó chữa nhưng nếu không trị dứt thì sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến ăn uống sinh hoạt hàng ngày. Vậy nên nếu Tết này đã nhỡ thả ga ăn uống đến sinh nhiệt, thì dưới đây là cách cứu vớt cơ thể dành cho bạn.

Bột sắn dây

Bột sắn dây là một trong những sản phẩm giúp chữa nhiệt miệng nhanh chóng mà an toàn cho người dùng. Loại bột này có thể áp dụng điều trị cho cả người lớn và trẻ em.

Để chữa nhiệt miệng dứt điểm, bạn nên uống bột sắn dây từ 10 – 15 ngày mỗi ngày uống 2 lần. Nên hòa bột sắn với nước đun sôi và không cho thêm đường. Đối với trẻ nhỏ, bạn không nên cho uống bột sống thay vào đó hãy nấu chín để an toàn cho sức khỏe của bé.

Bột sắn dây không chỉ điều trị nhiệt miệng mà còn hỗ trợ giải độc gan làm mát cơ thể.

Lá bàng non

Không cần quá cầu kỳ chuẩn bị, hãy sử dụng lá bàng non để chữa nhiệt miệng hiệu quả mà an toàn.

Cách làm rất đơn giản, bạn lấy lá bàng non rồi rửa sạch và cho vào đun sôi. Để khoảng nửa giờ để các chất có trong lá ra hết nước. Đổ nước vào phích để giữ nóng, phần còn lại sẽ để nguội và dùng để rửa vết thương.

Quá trình chữa nhiệt miệng bằng lá bàng bạn nên vệ sinh răng miệng hằng ngày sau khi ăn và trước khi đi ngủ. Tránh ăn các loại thực phẩm cay, nóng, hạn chế uống rượu bia và bổ sung rau củ vào chế độ ăn hàng ngày.

Rau diếp cá

Bên cạnh lá bàng non, bột sắn dây, chữa nhiệt miệng bằng rau diếp cá cũng là phương pháp được nhiều người áp dụng.

Bạn chỉ cần chuẩn bị rau diếp cá sau đó rửa sạch và để ráo nước. Đem xay nhuyễn diếp cá cùng một chút muối rồi uống 2 – 3 lần mỗi ngày. Việc uống diếp cá đều đặn sẽ giúp mát gan, giải độc đồng thời giúp vết loét nhanh lành hơn.

Bạn cũng có thể dùng rau diếp cá sắc lấy nước uống để sử dụng thay nước lọc. Chỉ dùng khoảng 3 – 4 ngày là bạn sẽ thấy hiệu quả ngay tức thì.

Mật ong

Thay vì chịu đựng các cơn đau rát do nhiệt miệng, lở miệng gây ra, bạn nên lựa chọn các cách điều trị nhiệt miệng phù hợp để tránh bệnh lan rộng hơn trong khoang miệng.

Cách chữa nhiệt miệng bằng mật ong rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy một chút mật ong rồi dùng bông tăm thấm mật vào chỗ loét sau mỗi bữa ăn. Thực hiện đều đặn 2 – 3 lần mỗi ngày. Chỉ sau khoảng 3 ngày bạn sẽ thấy vết nhiệt miệng giảm hẳn.

Tổng hợp

Loạt điểm đến sắc màu nhất định phải đến một lần trong đời

0

Hồ nước nóng Grand Prismatic Sring

Hồ nước nóng Grand Prismatic Sring tại Mỹ thuộc vườn quốc gia Yellowstone là địa điểm được nhiều khách du lịch yêu thích nhất nhờ màu sắc độc đáo của mình. Với kích thước khổng lồ và dải màu độc lạ riêng có của mình: cam, vàng, lục, Grand Prismatic Sring trở thành một trong những điểm hút khách du lịch đến chụp hình ở Mỹ. Theo nhiều cuộ khảo sát, hồ này không chỉ rộng và đẹp mà độ sâu của chúng cũng thực sự đáng nể. Theo đó độ sâu tương đương 10 tòa nhà là điều các nhà khoa học có thể ước lượng được. Do vậy, dù có yêu thích chụp ảnh với nó đến thế nào, bạn cũng đừng quên nó cực kì nguy hiểm đây nhé.

Biển Đỏ

Gọi là biển Đỏ nhưng nơi đây lại không hề có cát, nước hay sóng gì. Thế tại sao lại gọi nó là “biển”? Trên thực tế, biển Đỏ thuộc vùng đồng bằng Liêu Hà, Bàn Cẩm, Liêu Ninh, Trung Quốc. Biển Đỏ thực ra là một đồng cỏ cứ mỗi mùa thu về lại chuyển sang màu đỏ rực như máu tạo nên một cảnh quan rực rỡ khiến nhiều du khách không khỏi trầm trồ khi được chứng kiến tận mắt.

Hồ MacDonnell

Hồ MacDonnell ban đầu là một mỏ muối nằm ở bang South Australia. Từ trên cao nhìn xuống, khung cảnh hồ như một tác phẩm sơn dầu với những gam màu rực rỡ nổi bật. Con đường chạy giữa hồ cũng góp phần tạo nên cảnh quan nổi bật cho phong cảnh nơi đây khi chia MacDonnell thành 2 nửa đối lập với những gam màu đối lập hút mắt người nhìn.

Vịnh Roebuck

Lại một thắng cảnh nữa đến từ Australia sẽ khiến bạn phải lác mắt. Thuộc bang Western Australia, vịnh Roebuck nổi tiếng với hệ sinh vật biển đa dạng cùng biên độ triều cực lớn. Vùng vịnh này cũng có ý nghĩa văn hóa quan trọng đối với người Yawuru bản địa.

Vùng núi lửa Dallol

Vùng núi lửa Dallol (Ethiopia): Được xem là khu vực nóng nhất trên Trái Đất có người ở, vùng núi lửa Dallol ở quốc gia Đông Phi Ethiopia là thử thách thú vị cho những “tay máy” muốn chinh phục điều kiện khắc nghiệt để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp. Khoáng chất từ núi lửa góp phần tạo nên khung cảnh rực màu neon ở đây.

Sông Cano Cristales

 

Là một trong những điểm du lịch độc đáo và thú vị nhất ở Colombia, sông Cano Cristales khiến du khách phải ngỡ ngàng vì loạt sắc màu rực rỡ hiếm thấy, được tạo nên do một loài thực vật đặc hữu sinh trưởng ở đây. Người ta ví dòng sông huyền ảo trong Vườn quốc gia La Macarena này như chảy ra từ thiên đường.

Hồ Hutt Lagoon

Độ mặn cực cao được xem là nguyên nhân khiến hồ muối này ở bang Western Australia có màu hồng độc đáo. Song nếu để ý kỹ, bạn sẽ nhận thấy màu sắc cùa hồ thường thay đổi sinh động theo mùa và theo thời gian trong ngày, pha giữa các tông màu hồng sáng, đỏ, thậm chí là tím…

Công viên địa chất Trương Dịch Đan Hà

Nằm ở tỉnh Cam Túc, những dãy núi  7 sắc cầu vồng ở Công viên địa chất Trương Dịch Đan Hà có thể khiến nhiều du khách… bối rối. Bạn sẽ tự hỏi khung cảnh độc đáo này là vẻ đẹp tự nhiên hay những vệt màu nguệch ngoặc của ai đó tô lên. Các nhà khoa học cho rằng phải mất hơn 20 triệu năm vận động, kiến tạo địa chất mới hình thành cảnh quan kỳ thú này.

Bờ biển hồng Komodo

Không chỉ nổi tiếng với hàng nghìn con rồng Komodo kỳ dị, Vườn quốc gia Komodo ở trung tâm quần đảo Indonesia còn thu hút du khách bởi bãi biển cát hồng độc đáo. Dưới bàn tay tạo hóa kỳ diệu, không gì hoàn hảo hơn sự kết hợp giữa sắc hồng phớt nhẹ của cát và sắc xanh trong của nước biển, khiến từng bức ảnh của bạn ở đây không khác gì tranh vẽ. Vườn quốc gia Komodo đã được UNESCO công nhận di sản thế giới từ năm 1991.

Ruộng muối

Bay qua vịnh San Francisco ở bang California, bạn sẽ bắt gặp những ô ruộng muối đầy màu sắc nằm “chắp vá” với nhau. Các vi sinh vật giúp nhuộm màu ruộng muối từ xanh lam đến đỏ tươi tùy thuộc độ mặn của nước biển và thời điểm trong năm.

Tổng hợp

Làm thế nào để giảm muối nhưng món ăn vẫn ngon lành

0

Người Việt cần giảm lượng muối tới mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới là dưới 5 g muối/ngày (gần 1 muỗng cà phê muối). Tại Việt Nam, phần lớn lượng natri đưa vào không phải từ nguồn thực phẩm chế biến sẵn, chúng có trong các gia vị được nêm nếm trong quá trình chế biến món ăn.

Trên thực tế có nhiều cách khác nhau khiến món ăn thêm đậm đà mà không thực sự cần đến muối. Một trong số những cách đó là sử dụng hương hiệu, thực phẩm, gia vị có sẵn trong cuộc sống chứa ít natri (chất gắn liền với nguyên nhân gây nên hàng loạt bệnh nguy hiểm như tăng huyết áp, đái tháo đường, ung thư,…)

Sử dụng các loại thảo mộc

Bạn có thể giảm lượng muối, gia vị mặn chứa nhiều muối được nêm nếm vào trong món ăn bằng cách chế biến với các loại gia vị khác để làm tăng cảm giác ngon miệng. Thay vì muối, ta có thể sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để thêm hương vị. Chanh mang vị chua có thể dùng để làm giảm vị mặn của món ăn.

Sử dụng gia vị khác

 

Bạn có thể cân nhắc sử dụng các gia vị chứa muối khác để đảm bảo mùi vị không thay đổi mà vẫn giảm lượng natri thêm vào thực phẩm.

So với muối thì bột canh, hạt nêm, nước tương (xì dầu) và nước mắm chứa hàm lượng muối (natri) ít hơn (5 g muối tương đương với 8 g bột canh, 11 g hạt nêm, 25 g nước mắm và 35 g xì dầu). Bởi vậy, bạn có thể sử dụng thay thế muối bằng bằng một lượng tương đương các gia vị ít natri hơn như bột canh, hạt nêm, nước mắm, hoặc xì dầu, mì chính,… để có thể giảm tiêu thụ natri mà vẫn giữ nguyên vị ngon của thực phẩm.

Mẹo trong nấu nướng

Để gia giảm lượng muối dư thừa có trong món ăn, bạn nên nếm thức ăn trước khi cho thêm gia vị để đảm bảo chỉ dùng một lượng vừa đủ, không cho quá nhiều. Vị giác sẽ thích ứng khá nhanh theo thời gian, từ 1- 2 tuần, vì vậy hãy cố gắng giảm dần số lượng gia vị mặn trong chế biến.

Tùy món ăn ta nên cho muối trước hay sau khi nấu. Muối tăng vị mặn, tăng cường vị ngọt và ức chế vị đắng. Khi nấu các món thịt, muốn để cho thịt có vị ngọt tự nhiên, bạn nên cho muối vào trước. Ngược lại, khi nấu canh, cần vị ngọt từ xương, nên nấu một lúc cho nước canh ngọt mới nêm muối.

Hạn chế thực phẩm ngâm muối

Những thực phẩm truyền thống của người Việt Nam như dưa, cà, củ kiệu muối là các món ăn luôn xuất hiện trên bàn ăn, nhất là dịp Tết đến, xuân về. Chúng được ăn cùng với các thực phẩm giàu đạm, chất béo như giò, chả giúp cho khẩu vị được ngon miệng, tránh ngán.

Tuy nhiên, với hàm lượng muối cao trong các món ăn này, chúng ta cần phải lưu ý, giảm lượng muối khi chế biến, tránh ăn lượng lớn trong một bữa ăn. Trong 4 miếng chả mực cỡ trung bình chứa khoảng 1,18 g muối, trong 40 g giò lợn (1 chiếc dài) chứa trung bình 1,09g muối, trong 92 g giò lợn chứa 2,62 g muối.

Cái gì nhiều quá cũng không phải là tốt kể cả muối. Vậy nên hãy làm một người nội trợ thông minh để bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như gia đình.

Sưu tầm