Mỗi mùa hè về, nền nhiệt cao có khi lên đến 40 độ dễ khiến cơ thể bị nóng ở cả bên trong lẫn bên ngoài khiến bạn luôn ở trong tình trạng bức bối, nổi mụn do nhiệt. Cùng Mùa gió heo may bỏ túi ngay 15 thực phẩm quen thuộc giúp bạn xóa tan cơn nhiệt trong mùa hè nhé.
Tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài có thể khiến da bị đổ mồ hôi nhiều hơn bình thường, việc ngày có thể là nguyên do gây ra một vài vấn đề về sức khỏe mà bạn không ngờ đến như: mất nước, thiếu hụt các vitamin, khoáng chất cần thiết.
Để khắc phục tình trạng này và chăm sóc cơ thể một cách tốt hơn, bạn cần bổ sung các thực phẩm “giải nhiệt cơ thể”. Dưới đây là top 6 thực phẩm giúp “mát” cơ thể mà bạn nên biết.
Cam
Chứa nhiều vitamin C, cam được biết đến là loại quả tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống chịu các virus và tác nhân gây bệnh theo mùa. Ngoài công dụng bổ sung vitamin C, cam còn được chứng minh là có hàm lượng kali cao. Cơ thể thường xảy ra hiện tượng mất kali thông qua đường tuyến mồ hôi. Cơ thể thiếu kali dễ dẫn đến tình trạng co rút cơ bắp do vậy bổ sung kali cho cơ thể thường xuyên bằng nước cam là giải pháp tuyệt vời trong mùa nóng dành cho bạn.
80% của cam là nước, bổ sung cam cũng là cách bổ sung nước tốt cho cơ thể ngoài nước lọc.
Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm quen thuộc được nhiều người lựa chọn trong mùa hè bởi vị thơm mát, chua dị, ăn vào một miếng thấy mát cả người. Lựa chọn sữa chua là thực phẩm trong mùa hè dưới góc nhìn khoa học là một lựa chọn rất thông thái.
Trong sữa chua ít béo chứa gấp đôi hàm lượng protein so với các loại sản phẩm thông thường, probiotic (là một vi khuẩn giúp cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động tốt). Kết hợp sữa chua cùng một số loại trái cây tươi mát sẽ giúp biến tấu vị sữa theo nhiều hướng mới mẻ.
Dưa hấu
Nếu phải chọn một loại quả đại diện cho mùa hè, dưa hấu chính là một trong vài ứng cử viên sáng giá nhất. Chứa nhiều nước, vitamin A, C, dưa hấu còn có lycopene – một hợp chất giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Hàm lượng nước cao trong dưa hấu giúp cơ thể luôn thanh mát và tràn đầy năng lượng. Nếu lười uống nước, dưa hấu có thể là một lựa chọn thay thế phù hợp để bù nước cho cơ thể.
Cà chua
Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, cà chua còn nhiều lycopene – một chất có lợi cho sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính đặc biệt là ung thư.
Thêm cà chua vào danh sách các món ăn mùa hè là cách giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể, đồng thời bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết mà cơ thể luôn cần.
Một ly sinh tố hoặc nước ép cà chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp cơ thể giải nhiệt trong mùa hè.
Trà xanh
Bạn chắc hẳn đã từng nghe đến cụm từ “trà xanh thanh nhiệt”. Không giản đơn mà người ta thường gợi ý bạn dùng trà xanh nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống giải nhiệt cho cơ thể trong mùa hè.
Trà xanh rất tốt cho sức khỏe với tác dụng chống ung thư và bệnh tim. Đồng thời, trà xanh còn làm giảm hàm lượng cholesterol, tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể và kìm hãm sự phát triển của bệnh sa sút trí tuệ. Bạn có thể thử uống trà xanh nóng hoặc để lạnh hay uống kèm với đá mà không hề ảnh hưởng đến lợi ích dinh dưỡng của trà xanh.
Salad rau củ quả
Nắng nóng mùa hè khiến bạn trở nên “chán chê” các món ăn mặn, nhiều dầu mỡ,…Lúc này salad rau củ luôn là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ.
Các loại rau của có chứa màu xanh hoặc đỏ cam chứa nhiều vitamin, chất xơ như: rau chân vịt, cải xoăn, cà rốt, cà chua, dưa,…sẽ là nguồn thực phẩm giúp bạn chữa cháy cơ thể nóng bức trong mùa hè. Sắc tố thực vật carotenoid trong các loại thực phẩm có màu xanh và cam sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp bảo vệ làn da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời.
Carotenoid còn tác dụng giảm độ nhạy cảm của làn da đối với tia cực tím, làm dịu làn da bị bong tróc và khô, tăng cường khả năng bảo vệ da khỏi các tia gây hại.
Kết hợp các thực phẩm kể trên theo sở thích, bạn đã có cho mình một món salad cực tươi mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp cùng với cá hồi, lòng đỏ trứng, sữa và ớt cayen để bữa ăn đầy đủ chất và ngon hơn.
Lựa phẩm giải nhiệt mùa hè đã có, vậy chần chờ gì mà không giải nhiệt cho cơ thể khi nắng nóng đỉnh điểm đang cận kề.
