Mâm cơm Tết với nhiều thịt thà, bánh chưng, thịt mắm,…có thể khiến bạn bị ngấy nếu cứ ăn liên tục trong nhiều ngày. Mùa gió heo may gợi ý cho bạn 7 món ăn thanh đạm có thể nấu xen kẻ thay thế không chỉ chống ngấy dịp Tết mà còn cực kì ngon miệng.
Gỏi cuốn
Bên cạnh món trộn, gỏi cuốn cũng là một lựa chọn không kém phần hấp dẫn dành cho bạn. Ngon miệng, đẹp mắt, dễ làm là những ưu điểm mà gỏi cuốn mang lại. Cùng một hình thức cuốn tuy nhiên bạn có thể chủ động thay thế các nguyên vật liệu ưa thích để tạo nên món gỏi cuốn yêu thích của riêng bạn. Một số món cuốn phổ biến bạn có thể tự làm tại nhà như: nuộm cuốn, phở cuốn, bánh ướt cuốn thịt nướng, ram cuốn cải, bì bía, gỏi cuốn,….
Rau củ trộn
Rau củ không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin cho cơ thể mà còn giúp bạn giảm bớt cảm giác chán ăn trong những ngày Tết. Từ các loại bông cải xanh, cà rốt, cà chua bi, khoai tây, hành tím… thêm một chút sốt mayonnaise và gia vị cần thiết, bạn sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn đầy màu sắc.
Miến măng gà
Quá chán ngán với các món chiên xào, một bát miến măng gà nóng hổi, đậm vị sẽ giúp cải thiện vị giác của bạn và gia đình. Vị dai của miến, ngọt nước từ gà, giòn thơm của các loại rau mùi đi kèm hứa hẹn là món ngon khó cưỡng trong dịp Tết này.
Các món gỏi, trộn
Các món gỏi, trộn sẽ là lựa chọn cực kỳ hợp lý cho bạn và gia đình dịp Tết này. Nên chọn các món gỏi nộm có vị chua sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn cũng như đỡ ngán. Từ các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh ngày Tết như: thịt heo, thịt bò, tôm, mực, cá, chả,…cùng rau củ tươi, bạn đã có có cho mình món khai vị tuyệt vời.
Một số món gỏi dễ làm, ngon miệng có thể kể đến như: gỏi ngó sen tôm thịt, nộm xoài hải sản, mộn bò bóp thấu, nộm tai heo dưa chuột, nộm đu dủ bò khô, nộm thịt gà hoa chuối,…
Các món gỏi, trộn
Các món gỏi, trộn sẽ là lựa chọn cực kỳ hợp lý cho bạn và gia đình dịp Tết này. Nên chọn các món gỏi nộm có vị chua sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn cũng như đỡ ngán. Từ các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh ngày Tết như: thịt heo, thịt bò, tôm, mực, cá, chả,…cùng rau củ tươi, bạn đã có có cho mình món khai vị tuyệt vời.
Một số món gỏi dễ làm, ngon miệng có thể kể đến như: gỏi ngó sen tôm thịt, nộm xoài hải sản, mộn bò bóp thấu, nộm tai heo dưa chuột, nộm đu dủ bò khô, nộm thịt gà hoa chuối,…
Canh chua cá
Một bát canh chua cá nóng hổi ăn cùng cơm hoặc bún đánh thức mọi giác quan đang trở nên ì ạch của bạn. Món canh thờm lừng, bốc khói nghi ngút sẽ giúp bạn lấy lại khẩu vị đã trở nên bão hòa vào dịp Tết. Vị chua của canh, thơm lừng của cá, ngọt thơm tự nhiên từ các loại rau ăn kèm không chỉ khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng mà còn cực kì bổ dưỡng và giúp giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình.
Hy vọng với một vài gợi ý trên sẽ giúp bạn và gia đình có một mùa Tết ngon miệng và giàu sức khỏe!
Sưu tầm
